京都 たま木亭老闆大推薦的-maruki麵包 - 京都

店 名：まるき製パン所
地 址：京都府京都市下京区松原通堀川西入ル
營業時間：6:30～20:00 假日7:00～14:00
推薦食物：生菜火腿麵包
最低消費：甜甜圈95日幣w
消費時間：2016/06


圖 文 版：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/218792921

文字部分：

看到標題應該有些大大一頭霧水...

「たま木亭」是宇治市的傳奇麵包店，在搬家前是日本美食網站tabelog的麵包王

是全國級的麵包強者唷!

它的老闆「玉木潤」被問到...「最後的晩餐」想要吃什麼...

便回答今天要分享的「まるき製パン所」!!! (為了方便閱讀我們先稱它"maruki麵包")

應該有大大會想...那會讓傳奇麵包店玉木亭稱讚的麵包是多炫的麵包阿!?

結果出乎意料的...

是生菜火腿麵包，而且是復古款!

疑!?真假!?老闆澱粉吃太多亂說話了嗎...當然不是嚕

大大可能有注意到首圖的照片...非常有歷史感吧

剛看到招牌就問店內老奶奶，請問這邊多久了阿

「有60年以上搂...呵呵呵」

後來回家一查1947年開始的，所以已經將近70年了耶!!!

存在70年也太酷了吧!!! 而且沒錯，玉木老闆指名就是這款生菜火腿

也就是「ハムロール」，是1947年起就被深深喜愛的好味道

當然它還有許多品項，而且價格公道

今天的早餐便是如下

玉木老闆說...「好像是誰都可以做，但就是不一樣!」

是阿，帶一點香甜感的麵包，夾帶的是從信州(長野一區)來的新鮮高麗菜

如媽媽一樣開朗溫馨感的阿姨店員就在旁邊現切現做(裡頭還有5-6位)

麵包與配料十分之調和!

我們吃東西時可能都會看外表想像味道，而這個麵包的味覺是超乎其外表的!

站在麵包界前端的玉木老闆，與創業70年堅守傳統的maruki麵包

一定各有其魅力等你我挖掘

交通案内：電車的話四條大宮站最方便

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