京都 ゆばんざい こ豆や (日式豆皮定食) - 日本

店 名：ゆばんざい こ豆や 錦店
地 址：〒604-8142 京都府京都市中京区西魚屋町619 リベルタス錦小路 3F
營業時間：11:30～14:30、17:30～23:00
休 日：水曜日定休、水曜日が祝日のときは振り替え
官 網：http://r.gnavi.co.jp/k596700/

圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/374992397

這天我們逛完清水寺後，一路沿著走下來，經過了八坂神社的側門
屋頂的形狀很特殊還有很多的白色燈籠，與京都的古色古香襯托的剛剛好
走著走著就來到了正門，橘紅色的樑柱真的十分搶眼
接著我們搭公車先到錦市場，如果要走路的話也可以，只是會走很久，
但兩旁其實也滿多店可以逛的，我們為了要節省時間選擇搭乘公車

去錦市場之前，日本朋友帶我們到錦市場入口附近的ゆばんざい こ豆や 吃日式定食
京都因為水質很好，所以很適合用來做豆製品，因此豆腐及豆皮都相當有名
朋友招待我們吃一整個套餐，來日本就是要吃他們的定食
一個餐盤上放滿了大大小小的餐具及不同的料理
看起來實在令人食指大動，口水都快滴下來了
這一道看起來像是湯，但其實像湯的部份是濃稠的醬汁
醬汁沒有什麼味道，不過他們的豆腐皮實在好吃

這道是用炸的豆腐皮，外面炸的很酥而且吃的到豆香
還附了一個炸茄子，也好好吃，其實這個定食口味不重
也沒有什麼多餘的調味料去調味，這樣反而吃到食材的原味
這塊應該是芋頭豆腐，沾一點醬油吃就很好吃了
吃完這個定食肚子實在是有夠撐，但也不得不說京都的豆製品真的好好吃唷!

很謝謝日本友人的招待，這餐吃下來也不便宜呀! >///<
接著，就帶著這個充滿食物的肚子繼續在錦市場裡吃吃喝喝呀! 哈哈哈

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