京都 咖啡進進堂 - 旅遊

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餐廳名稱：進進堂
地 址：京都市左京区百万遍京都大学北門前
價位(每人)：咖啡370日元
官方網站：http://www.shinshindo.jp/
評 價：五星
圖文版：http://mypaper.pchome.com.tw/rick0207/post/1320989199

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◎カフェ進々堂

京都旅行的次日，從出町柳車站出來，沿著今出川通走上好一段路，把自己放在百萬遍
那個十字路口，瞇著眼習慣刺眼的日光，和許多騎著腳踏車的京大學生擦身，看著旅行
書上出現過，再熟悉不過的地名與路標，我終於親自踏進那份紙上的旅行計畫。

過了十字路口，左邊是京都大學北門，而我繼續往前走，當我停在「進々堂」前，注視
門口那個充滿歷史氣息，還爬了隻小獸的青銅色招牌時，忍不住喃喃自語，「啊，終於
來了！」。

「進々堂」是現在京都最具代表性的麵包店系統，特別是位於京都大學北門的「カフェ
進々堂」創始店，因店主憧憬巴黎左岸的咖啡廳氣氛，自1930年開設以來便一直維持著
這種迷人的法式風情，在時間的淬鍊下，自空間和光線裡透露出來的迷人氣息更是讓人
一坐下就捨不得離開。

「進々堂」遠近馳名加上又是假日午後，進門後還在櫃台旁等候了好一會兒，才輪到服
務生為我們帶位。和朋友被帶到一張大桌子角落的兩個位子，仔細端詳菜單，才發現由
於是例假日，菜單和平日比起來簡單許多，最後隨意點了一個有果汁有沙拉的牛角麵包
套餐當下午茶享用。

在京都作家森見登美彥的《春宵苦短，少女前進吧！》的終末，男女主角相約在此喝了
杯羨煞讀者的約會咖啡；我喜歡的幾本旅遊書裡也皆對店內懷古氛圍多所著墨，昏黃的
燈光，加上一看就很有歷史重量的木頭桌椅、掛畫、吊燈和貼著小磁磚的櫃台，「進々
堂」慢慢成為京都大學週邊最有人文氣味的場景。即使有無數想記錄店內氣氛的念頭，
但店門口掛著「禁止攝影」的告示，還是讓我默默收起掛在脖子上的相機。

喝完飲料吃完麵包，把位子留給後面還在候位的人。離開前，服務生用充滿年代的收銀
機幫我結帳，雖然在人潮洶湧的假日，想體會「進々堂」七十幾年累積下來的閑靜有些
困難，但至少能身處此地的真實感還是讓我在京都旅行的路上得到極大的滿足。

◎更多京都風景　http://www.flickr.com/photos/datorick/collections/





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