京都-好吃到爆炸的山元麵藏 - 京都

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店 名:山元麵藏
地 址:京都市左京區岡崎南御所町34
營業時間:11:00~19:45(L.O) / 週三 11:00~14:30 (L.O)
休 日:週四
推 薦 物:烏龍麵

網誌圖文版:http://cartilage461.pixnet.net/blog/post/58470541

要去金閣寺之前我們當然要先填飽肚子
我網路研究了一下發現了一間非吃不可的拉麵店

而且就在我要從清水寺往金閣寺的路上呢!!!!!當然要把它筆記起來?~~~~
八?神社出來搭乘 洛巴士100 然後在 “動物園前”站下車,步行兩分鐘就可以抵達了
下車往紅綠燈方向走喔!到路口左轉就可以抵達了~

一靠近就發現排隊的人潮,我跟羊恩就先排隊讓羊羊跑到對面去拍照,
等待的同時我注意了一下排隊的人,都是當地人耶!!!!!
看來很少觀光客會這麼骨力為了吃……特地來這吧!

店家也很貼心的為排隊的客人準備了雨傘,不然中午時間太陽真的敲極大的….
我還要替羊恩這位大爺撐傘 遞水 遞餅乾…….真的跟奴才沒兩樣ORZ……

店家先給我們菜單讓我們點菜….不過我們花了好久才看懂菜單….
烏冬麵 = 烏龍麵 冷烏冬麵 = 冷的烏龍麵
大略分為 熱湯麵 +(各種肉類)天?羅 以及 冷麵 + 沾醬

為了品嚐不同口味,我們決定點 天?羅雞的胸脯肉烏冬麵¥945
以及咖哩蘸上烏冬麵¥890 來試試看!!~

等了大概30分鐘才排到店裏面,,進去之後發現原來裡面空間不是很大,
只有兩張4人桌子以及吧檯的位置而已~ 吧檯頂多可以坐10位吧….
走道上依然擺了候位的椅子….所以我們繼續坐在椅子上等…..

不過約莫五分鐘就輪到我們了,被安排坐在吧檯的位置
(這位置非常理想!剛好可以拍到廚房工作的狀況)

店面是窄長型的,吧檯裡面就是廚房狹小的空間卻井然有序,
雖然因為忙碌所以顯的有點亂,可是卻不會讓你覺得髒亂……

桌上放了幾罐調味料木製的容器跟這店風格非常搭配,不過我們沒有使用到,
我還是喜歡吃原味的…..等了一下子很快的我們的餐點就上桌嚕~~

我的咖哩蘸上烏冬麵((「蘸」是把東西沾浸液體或黏附其他物質))
總之就是冷麵附上你想要沾著吃的湯汁,我點的這個這個是咖哩豬肉片….

從這裡可以看到麵煮熟後會用冷水快速沖洗冷卻,吃到的第一口我眼睛都瞪大了起來~~~~
整個麵條真的是QQQ彈到不行!!!!只能用好字來形容阿!!~
它咖哩醬並不是非常濃郁的那種咖哩醬汁….這個比較湯一點…..可是也好好吃啊!!!!

羊的是炸天?羅雞肉湯麵, 天?羅另外用盤子裝起來,湯麵則是一碗看起來沒什麼的清湯,可是他的湯頭意外甘甜!!!!
麵條當然也是QQQ彈阿~~~~雞肉炸過之後湯汁還保留著所以並不會乾澀,也非常好吃!這間店真的真的好吃!!!

有看到這位煮麵的帥哥嗎?他負責要煮麵還要把煮好的麵沖冷水可是非常忙碌的,
可是就在我們的餐點送齊之後……他竟然親自用兒童餐具端了一碗湯麵給羊恩……還叫羊恩慢慢享用……
然後就轉頭繼續忙碌…..我跟羊被他這舉動嚇到了!!!這個舉動在台灣幾乎是不可能發生的!!!更不可能是主廚自己來做這件事情…..
忙都忙死了竟然還可以注意到我們帶小孩….然後還親自端麵來…..

不知道是不是覺得我們還要把麵分給小孩擔心我們吃不飽…..所以還送來麵…..
總之,這個舉動真的是大大的感動到我們了!會一直記得這位日本帥哥這溫暖的行為的。

吃完了主餐還送來了甜點(奶酪),冰冰涼涼的而且不會很甜。

強烈建議大家行程上可以的話將這間店安排進去,
來這裡排隊吃ㄧ碗烏龍麵決定不會讓你失望的。

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All Comments

Tristan Cohan avatarTristan Cohan2014-09-03
看起來就很好吃...
Vanessa avatarVanessa2014-09-03
山元麵藏不是拉麵店吧
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2014-09-07
拉麵..
Daniel avatarDaniel2014-09-08
真的很好吃!
Emily avatarEmily2014-09-09
那甜點是杏仁豆腐,不是奶烙
Wallis avatarWallis2014-09-09
上次吃排了將近一個半小時,但是真的好吃。
Cara avatarCara2014-09-12
拉麵店………
Queena avatarQueena2014-09-16
拉麵店.......... = =+
Selena avatarSelena2014-09-17
山元麵藏是烏龍麵店不是拉麵店吧.....
Agatha avatarAgatha2014-09-22
是杏仁豆腐+1 很濃嚐不出來@@?
Wallis avatarWallis2014-09-25
推...帥哥老闆...XD 三年前去和今年去 他的態度如一..
Steve avatarSteve2014-09-27
所以原PO是幾點開始排隊的呢? 想參考一下 謝謝
Regina avatarRegina2014-09-29
進去點拉麵會不會被轟出來....
Kelly avatarKelly2014-09-30
好吃
Necoo avatarNecoo2014-09-30
所以我說這家吃了一定會後悔
Thomas avatarThomas2014-10-04
吃了這家回台灣後其他的都吃不下去
Oliver avatarOliver2014-10-07
老闆的態度就值這價了XDD
Freda avatarFreda2014-10-07
X大說的沒錯 嗚嗚嗚
Annie avatarAnnie2014-10-11
請問兩歲以下的小孩適合去嗎?謝謝
Vanessa avatarVanessa2014-10-13
有吃過,排了快2小時,很想走家人堅持要,整個打亂行程
Enid avatarEnid2014-10-17
因為排隊的時候看不出來還要等多久,一直以為快到了QQ
Harry avatarHarry2014-10-21
我從這間一開就吃到現在了,因為家就住在附近而已
Anthony avatarAnthony2014-10-24
搬走京都之前每禮拜都去吃,原本大概排30分,現在
Ethan avatarEthan2014-10-24
平均一個半小時,建議中午要吃的話10:30前就去排
Daniel avatarDaniel2014-10-25
下午建議快四點時去排,但有熱門商品賣完的風險
Ursula avatarUrsula2014-10-27
最熱門的就是野菜跟土牛蒡,第一次去推薦先吃這兩種
Agatha avatarAgatha2014-10-30
超好吃的拉麵店 誤
Faithe avatarFaithe2014-11-01
杏仁豆腐則是隱藏版逸品,現在老闆每人都會送一小份
Rachel avatarRachel2014-11-03
不過我都說我要正常點一份,到最後跟店家熟之後都可
Faithe avatarFaithe2014-11-07
以拿到一大一小的豆腐XD..直到搬走為止,之前還買了
William avatarWilliam2014-11-11
一間賑災用他們的工作制服.穿去吃的時候排的人都瞪我
Vanessa avatarVanessa2014-11-13
建議大家在吃麵時可以多點同理心,避免吃完後拖時間
Oscar avatarOscar2014-11-15
因為老闆堅持最公平排隊方法,就算裡面空三個位置,
Sierra Rose avatarSierra Rose2014-11-19
但下一組4個人的話就會等到有四個位置在讓他們進來
Eartha avatarEartha2014-11-23
不會讓後面就算一個人的先進來,我跟店家聊過,他們
Steve avatarSteve2014-11-28
說的確翻桌率會變慢,但客人的權益是最重要的,
Elvira avatarElvira2014-12-01
所以...多點同理心,曾經遇過整批台灣大學生吃完那邊
Skylar Davis avatarSkylar Davis2014-12-06
在店裡擺pose要大合照.排我後面的日本人大罵了出來..
Ophelia avatarOphelia2014-12-06
回台灣後還是很懷念
Genevieve avatarGenevieve2014-12-09
以前假日經常騎車到附近的哲學之道玩貓咪
Anonymous avatarAnonymous2014-12-14
看到那人潮我就累了 從來沒進去過
Heather avatarHeather2014-12-15
看起來好好吃喔~~還有帥哥可以看!!!
John avatarJohn2014-12-19
店家非常貼心,看我懷孕還拿椅子讓我邊排邊坐,但真的好吃
Daph Bay avatarDaph Bay2014-12-21
去年九月去吃 約下午三四點去吃 只排了十分鐘不到 幸運
Olga avatarOlga2014-12-23
看樓上spencers大的網站tabelog就知道 這家是歸在烏龍麵
Franklin avatarFranklin2014-12-26
4.16分 全日本第四 真威!
Liam avatarLiam2014-12-26
帥哥老闆也有跟我詢問還ok嗎?整個大心
Dinah avatarDinah2014-12-29
3月初週一午五點多五人不用排隊, 是個小小雪紛飛的日子
Lauren avatarLauren2014-12-31
六月份去的時候下午四點不用排,型男老闆來問候兩次
麵好吃~服務貼心的超推店家!!!!
Bethany avatarBethany2015-01-02
我是從花見小路那邊慢慢步行走過去的,先消化完再去吃
Ursula avatarUrsula2015-01-04
付帳時跟服務生說非常好吃謝謝招待,型男老闆又來致意
Sarah avatarSarah2015-01-06
建議淡季去吃吧,今年2月下雪天中午去,等了約30~40分鐘
Caitlin avatarCaitlin2015-01-10
老闆真的很帥XD staff們也都蠻親切的。
Delia avatarDelia2015-01-12
我們這幾天去11點半到排了1.5小時~
Enid avatarEnid2015-01-16
很顯然中文菜單是用翻譯軟體....誰來告訴他們是錯的XD