京都 忍者京都迷宮殿 - 紐約

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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 京都 忍者京都迷宮殿
時間: Thu Mar 17 00:46:01 2011

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28673411


忍者京都迷宮殿是來日本前就決定要來的店，因為看網友分享的文章，實在
很有趣，食物也很特別。這次的關西之旅，真多忍者主題的景點阿。

忍者京都迷宮殿離錦市場頗近，從河原町站出來，走幾步路就到了。忍者京
都迷宮殿目前共有三家店，分別在京都、東京和紐約，台北市民大道那間不
是分店喔！京都這家店佔地頗大，分為忍者商店、餐廳、甜點自助吧還有外
賣的竹炭可麗餅。

為什麼叫做迷宮殿呢？因為店內裝潢就像個迷宮，除了燈光非常暗之外，牆
壁都是石牆，還有竹子穿插佇立其中，分為一個個洞窟包廂，剛開始由身著
忍者裝扮的服務生引領進入，隨著正妹忍者服務生在迷宮裡繞來繞去，整個
都不知道身在何處了。後來我去洗手間，要回自己的包廂還真的迷路，找了
一下才走回包廂。


這是我的包廂，叫做傀儡。

本來只想點甜點，不過晚餐好像不能單點甜點，一定要點套餐才能加點甜點
，只好放棄甜點，點個套餐來吃。

猿飛コース￥2300

點了一個猿飛套餐，這價格差不多就是景觀餐廳的價格。不過這個套餐算是
比較便宜的套餐，還有更貴的。都是以武士或是忍者的名字為套餐的名稱。

手裏剣グリッシーニ、フォアグラテリーヌ添え

第一道菜就非常有忍者的特色，是加了竹炭做成的手裡劍餅乾，掛在枝條上
，搭配的是鵝肝醬奶油，奶油蠻香甜的，不過我倒是吃不太出有鵝肝醬的味
道，可能很淡吧。

忍び前菜盛り合わせ

前菜共有三樣，分別是烤吐司、南瓜湯和沙拉。沙拉上頭是打成如泡綿般的
美乃滋，底下的沙拉醬卻是和風醬，頗特別。南瓜湯與麵包普通，不過南瓜
湯很甜，很有南瓜味。

狼煙若鳥のステーキ


我選的主菜是狼煙若鳥のステーキ，其實就是烤雞腿，裝盤的器具很特別，
是一個小爐子，上面放著鐵網，將餐點放在鐵網上，爐子內有燃燒的木頭，
會有煙燻的煙升上來。雞腿烤得不錯，有碳烤香味，而且肉質很滑嫩，挺好
吃的。蔬菜也都很甘甜，不過沒主食配著吃，就顯得有點單調。

忍び寿司ばら散らし

最後一道菜，也是米食的部份，就是散壽司。加了蝦卵、蛋絲、鮪魚、蔬菜
等料，搭配醋飯，已經加了醬油調味，醬油非常鹹，蛋絲有點乾，醋飯調味
不錯，但整體吃起來，覺得挺普通的。

吃完之後，其實覺得這種主題餐廳的重點都不是在食物，食物都是普普通通
，就是餐點、造景和用餐環境特別。不過這家忍者餐廳很有趣的是，用餐結
束後，會有忍者來桌邊表演忍術，雖然說是忍術，但我看根本就是魔術吧！
我有錄下表演的影片，尤其是第二個表演，真的很厲害，那位忍者在我手上
表演的魔術，我當下真的毫無感覺他是怎麼變的，直到回家看了影片才知道
他是怎麼變的，大家可以看看下面這段VCR!


這位正妹忍者，就是引領我進來的服務生，英文講得很好，此外那位變魔術
的忍者，英文也很不錯，不會有聽不懂的情況。


一樓的甜點自助吧旁，就是忍者相關周邊的商店，除了忍者的商品以外，還
有武士以及戰國時代武將的商品，比較有趣的是戰國時代武將的盔甲模型，
看了蠻令人想買的。

其實這裡還是挺有趣的，只是不要對餐點報太大期待，就跟台灣很多主題餐
廳的餐點差不多。

忍者京都迷宮殿
地址：日本國京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町583-2
電話：075-2530150
網站；http://www.ninja-kyoto.com/index.html

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