京都 茶洛 京わらびもち - 京都

餐廳名稱：茶洛
地 址：京都府京都市北区紫野東藤ノ森町10-2
價位(每人)：10個約800日元
官方網站：無
評 價：四顆星
圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33753641

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茶洛的わらびもち在黃金傳說節目中高居第二名，也是我此次最想去的店，而わらびもち
就是我們俗稱的蕨餅（有錯的話請 京都女帝 指正 XD）。短短五天的行程，茶洛就讓我
跑了兩次，不是因為太好吃，而且真OOXX的難找且很容易就售完，所以想品嚐的朋友千萬
要抓好時間再前往，否則非常容易吃避門羹。茶洛的營業時間是早上11點至下午2點，售
完就會關店。

茶洛位在堀川通與千本通中間的鞍馬口通，比較偏堀川通，已經不是一般觀光客會去的地
區了，加上算是在巷子中，真的不太好找，我在這邊鬼打牆了快一個小時，後來又是比手
畫腳才問到路，後來才發現離船岡溫泉很近，而最近的公車站是千本鞍馬口。門口有貼定
休日，所以一樣要避開。

茶洛是家老店，會日文的朋友（我不會講日文呀~><），其實可以問問是否可以拍店內，
非常有古味的店面。經過重重的困難，終於買到了。

我一直很喜歡日本這類的包裝法，特別是貼了店家名稱貼紙的，代表他們對自家的驕傲，
而且包裝非常簡單卻有質感。

旁邊有產品說明，至於那個地址…參考就好，帶地址去京都找地方只會迷路呀~XD

拆開後就是一個很素雅的紙盒。再下去就可以看到用類似油紙一類包起來的京わらびもち
。上面放了一包抹茶粉與應該是肉桂粉（應該啦，肉桂味不重，所以不是很確定）的補充
包。

把紙撕開後就知道為什麼要多給補充粉了，因為わらびもち會出水，所以外面的粉很容易
就會沾濕，吃之前再把粉灑上去就可以了。

わらびもち的味道不錯，淡淡的甜味隨著抹茶苦香散在嘴中，很舒服，但わらびもち的質
地好軟好水，用叉子沒辦法很完整切成塊狀的，甚至很容易就弄得糊糊的，吃在嘴裡的感
覺真的就像節目或文宣上說的很容易就化開來了，我個人不是很喜歡，以為會像台灣涼糕
那種質感，但同行的朋友超愛的，所以真的見人見智。不過這一盒的份量不少喔，而且わ
らびもち滿有飽足感的。

若要問我茶洛值不值得一來，我會說滿建議走一趟，因為這畢竟是京都當地非常有名的店
家，我只是單純不喜歡那麼水軟的口感，但整體味道是非常雅致的。最後補充一下，買的
時候我有看到わらびもち剛做好的樣子（也還沒裹粉），非常非常漂亮，半透明的透著淡
淡的琥珀色，其實我還滿想吃吃看剛做好的成品，相信應該會更棒喔。

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