京都 蔦屋書店x京都MODERN TERRACE - 京都

餐廳名稱：京都モダンテラス(MODERN TERRACE)
消費時間：2016年12月
地址: 京都市左京区岡崎最勝寺町13 ロームシアター京都 パークプラザ 2 階
電話: +81-75-754-0234
營業時間: 8:00~23:00
官方網頁: http://www.kyotomodernterrace.com


網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/338956085

FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1845796135675608

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京都モダンテラス(MODERN TERRACE)


被譽為全球最美的20家書店之一的代官山蔦屋書店,
2016年也進駐古都京都,
走的一樣是BOOK & CAFÉ模式,
1F書店販售的書籍主題大部分屬於生活及藝術方面,
一些藝文雜誌及京都手工藝品,雜貨;
像我對和菓子及懷石料理相當有興趣,
在這裡找到許多相關書籍扛回台灣
(印象中書籍滿JPY5,000可退稅)

如果想體驗一日文青,
在這的星巴克簽約掛名營運咖啡店買一杯咖啡,
找個位置坐下後,店內的書都是讀放題
言歸正傳,心靈可以用書充實,
但肚子還是要靠食物才能填飽,
逛完書店後,
還可以在2樓的京都モダンテラス用餐

京都モダンテラス(MODERN TERRACE)
有提供早餐,下午茶,晚餐,詳細餐點內容可參考官網

當日用餐選擇一份午餐套餐及單品餐點
最先送來的是套餐中的季節前菜,
最讓人驚艷的其實是充滿和風的精美餐盤,
不僅賞心悅目,也讓人食欲大增

最上方另用一小瓷器盛裝的是南瓜湯,
南瓜的味道濃郁,甜度也很高
另外還醃漬鮪魚,口感類似生魚片,
搭配上面的調味料非常對味,
還有茄子與番茄

單點的國產牛舒芙蕾歐姆蛋烤飯
舒芙蕾歐姆蛋有起司及蛋香吃起來好軟嫩,
而裡面的國產牛肉式切得比較小比較厚的肉片,口感一般,
但舒芙蕾歐姆蛋下的烤飯混合著甜甜鹹鹹的牛肉醬汁非常美味
這國產牛舒芙蕾歐姆蛋烤飯正因份量不多,
吃起來很香很夠味令人意猶未盡,
若份量太多反而可能覺得膩口吧!?

套餐的漢堡排(京豆腐與茶美豚)
混入豆腐的漢堡排吃起來比一般的口感清爽,
而且這裡的明格拉斯醬不會過鹹,
番茄的味道非常濃厚非常下飯

用盤子裝的白飯分量不小,
搭配明格拉斯醬一起食用的話,
很輕鬆就可以解決了

推車甜點(任選兩種)
午間套餐附的甜點是餐後服務人員推著載滿甜點的餐車過來讓客人選擇

看到別桌日本客人選甜點時,
服務人員都親切的詳細介紹,
但輪到我們時即便用日文詢問對方,
得到的回答感覺很敷衍了事...
這個部份讓我感覺蠻不舒服的

每樣看起來都很可口真是讓人猶豫不決...
最後選了用充滿季節感的瓷器盛裝的杏仁豆腐與看起來很樸實的布朗尼

杏仁豆腐吃起來細嫩,
有濃郁的杏仁香氣,
但不是讓人不舒服的人工味,
還不錯

相較之下,
布朗尼就中規中矩,
建議不妨試試和菓子囉!

套餐附的飲料有咖啡或紅茶可選,
我們選了熱咖啡

京都モダンテラス的餐點算是中偏高價位,
但餐點整體品質跟環境氣氛都很優　

心得:
京都MODERN TERRACE的整體環境舒適,
餐廳的裝潢也十分風雅時尚,
加上提供以季節食材體驗京都四季的和洋融合創意料理,
確實吸引許多日本人及觀光客前來排隊用餐,
推薦在平安神宮參拜後或逛完蔦屋書店,
可以安排來此用餐!

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