京都。十二段家 - 京都

店 名：十二段家
地 址：京都市東山區祇園町南側570-128 (花見小路)
營業時間：11:30～14:00 / 17:00～22:00
推薦食物：牛壽喜鍋、天丼
最低消費：1580日幣
官 網：http://www2.ocn.ne.jp/~junidany/


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圖文網誌版：http://0rz.tw/BCnXQ

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十二段家是許多部落客推薦遊祇園花見小路必吃的店家。除此之外，據說十二段家
同時也是日本牛壽喜鍋跟涮涮鍋的發明店家，所以如果有機會來這邊用餐，這兩樣
餐點至少要選擇一樣，品嚐原祖店家製作的味道有多麼不一樣。吃飽飯還可以把祇
園從頭到尾走一遍，欣賞這邊懷舊的建築風格與花街氣氛，幸運的話還可以遇到跟
街景很搭的藝妓。如果還有時間，花見小路走到底就是建仁寺，也可以進去參觀。




推薦套餐

既然是推薦的套餐一定要點囉～




定食價目表

價格真的都不低，隨便吃個定食都要台幣650元以上




餐桌擺設

太冷了～～猛灌熱茶




牛壽喜鍋定食 ￥2200

狂推必點的套餐～對於預算有限又想要品嚐壽喜鍋的人，牛壽喜燒價格太貴，牛
壽喜鍋就平價許多




牛壽喜鍋

壽喜燒的重點除了牛肉的好壞以外，醬汁也扮演重要角色。我們點的牛壽喜鍋雖然
不是頂級的近江牛，但牛肉油脂分佈非常均勻且切得相當大片又有厚度，煮大約5
分熟搭配蛋液，入口即化然後牛肉的甜味就在你的嘴中爆開，真是好吃到讓人流眼
淚的牛肉。醬汁調得是甜中帶鹹，絕對不是像台灣的壽喜燒是鹹中帶甜的口感，所
以吃完不會讓妳口渴想狂喝水



漬物

京都的漬物真的非常多樣化，每一樣都很好吃，但實在有點分辨不出來原本是
什麼植物




玉子燒

這是繼牛肉後讓我們又再度驚豔的一盤菜。這個玉子燒吃起來非常的柔軟而且
飽含水分，我想玉子燒應該是使用高湯製作，吃起來除了有新鮮的蛋香味外，
還可以吃到水嫩水嫩的口感




紅味噌湯

不會太鹹而且味噌比例剛好




白飯

日本的飯很少不好吃的




名物定食 ￥1580

單純想知道名物定食的「名物」定義在哪？




野菜福袋

別看它這麼清淡，吃起來還是很有味道。嫩嫩的腐皮包著幾樣蔬菜，清爽好吃




牛絞肉

牛絞肉應該是這個套餐最下飯的一道，以醬油跟香料拌炒，配飯超對味




炸大蝦天婦羅定食 ￥1850

這炸蝦跟筷子一樣長，而且外面的皮相當薄脆，蝦肉又很大，炸蝦醬汁也不會
太鹹，我爸很喜歡～我覺得還蠻推薦的




炸大蝦天婦羅

看看這大蝦，吃起來真的很過癮，因為蝦子新鮮而且麵衣很薄。白飯上鋪上海苔
在淋上特製天婦羅醬汁，鹹度剛剛好，整體相當好吃




漬物


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