京都本格燒肉-木屋町店 - 京都

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上次吃本格燒肉是一年前的事了，那次的經驗一般，
　 所以沒有到日旅版上查心得。

　 今天再去一次，用餐經驗非常糟糕，所以上來分享一下，
　 希望要去這家的版友要考慮一下。

今天用餐的店在祇園這邊的木屋町店，
　 首先，店員的態度非常差。
　 帶位的時候帶我們到吸煙席，當我們詢位是否有非抽煙席時，
　 店員態度非常不耐煩。
同行的友人會說日文，大約N2程度。
　 當然這不是什麼非常了不起的程度，但是基本生活的溝通是沒問題的。
包括我們想換禁煙席她都是用日文詢問，但是店員是用英文回答。
我們對於用日文或是英文交談沒有任何意見，
但是店員的英文程度是只有單字的程度，完全無法溝通。
店員聽得懂我們用日文問有沒有禁煙席但是卻要用英文回答，
態度又非常不好，這是第一個雷點。
　
再來這個點是我覺得比較嚴重的問題。
烤肉的網子有換過，但是烤肉網旁邊那一圈......
還有食物殘渣黏在上面......
請店員來詢問可不可以換的時候，
她說了 this? ok? what chage?
大概是這樣程度的英文，後來是有幫我們換，
但是是一貫的臭臉。
如果這是一家就要用英文跟客人溝通的店，那員工教育也該做好吧，
　 店員講話講到後來日英夾雜又想用英文又想用日文回話，
已經是完全無法溝通的狀態。
除了網子旁邊那一圈跟桌子連接的那圈鐵圈黏有食物殘渣之外，
我們發現網子下的木炭也是有食物殘渣的，
也就是他們的清潔方式就是換個網子跟擦桌子而已，
後來隔壁桌的客人離開後，我們看了店員清潔桌子的方法，
　 的確就是酒精噴一噴桌面擦一擦，網子換了而已。
若以官網圖片來看，就是首頁店內照片中，烤網旁黃色那一圈。
　 我不知道大家的標準如何，但是我是不能接受這個狀況就是。

再來就是上菜慢跟其他小事有的沒的，就跟版上負評分享差不多。
整體印象很不好。

因為是下午用餐，朋友又指名要吃燒肉，實在是沒店可以去，
再加上也坐下了，我們沒有換店。但是也不會想再去了。
衛生的方面我覺得是蠻大的問題, 如果大家真要去本格，
　 那就多注意一下用餐環境是不是有清潔乾淨。

另外，請問在京都，中餐想吃燒肉還有什麼選擇啊？
　 跪求午餐燒肉店，謝謝！



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