京都第一名鬆餅 這個當早餐吃最棒了！ - 京都

店 名：Cafe Rhinebeck カフェ ラインベッグ
地 址：京都府京都市上京区大宮通中立賣上ル石葯師町692
營業時間：Morning Menu 08:00～10:00、Dessert Menu 10:00～18:00(L.O. 17:30)
休 日：週三(如遇假日休下個週二)
推薦食物：培根煎蛋鬆餅（超好吃！）
最低消費：每人1,000～2,000円
官 網：http://www.matsunosukepie.com/shops/info.html


圖文並茂流口水版：https://goo.gl/LLMnHO

---本文開始---（強烈建議搭配圖片服用哦）

這篇要來介紹去京都必吃的第一名鬆餅 「Cafe Rhinebeck」！強烈建議安排為早餐（笑）
這家是具有200年歷史的町屋改建，雖隱身在西陣巷弄內，
仍然頗負盛名（另還有一家姐妹店松之助，在中京區）
除了Cafe，同時也附設藝廊，展示日本等國陶瓷器（不過我們沒有參觀，完全是衝著吃而去 XD）

入內後有種溫馨的樸實感，我特別喜歡照片中的角落
這家店其實沒太多的佈置和裝潢，早上來這裡用餐很自在，有一種居家的氣氛。

町屋不只外觀具有魅力，內部的庭園更是營造舒適氣氛的關鍵，中庭總有一處讓人呼吸的空間。
也因此町屋需要花心思打掃、維護，非常佩服日本人，空間總能保持整潔，讓人安心的狀態。

Morning Menu相當簡單，只有4大樣，基本上就是經典鬆餅和3種升級版！
因為鬆餅我還是習慣吃甜的，所以點了 經典鬆餅＋熱咖啡680円
而豬先生選擇了早午餐典型組合 培根煎蛋鬆餅＋熱紅茶900円
餐點很快就來了！餐具也貫徹了樸實的調性，反正黃黃胖胖的鬆餅本身就很吸引人了！

看Rhinebeck官網介紹，每一塊鬆餅都是點完之後才製作，讓來客能吃到熱騰騰的美味。
鬆餅送上桌前，濃濃的雞蛋香就已經先撲鼻而來，黃澄澄的顏色讓人食指大動！

經典鬆餅＋熱咖啡680円
所謂經典就是最基本的口味，既然鬆餅是他們的招牌，
就要從單純不加贅飾的口味吃起！（豬先生表示…）
我點的經典鬆餅只有灑了白砂糖，可搭配楓糖漿一起食用。
從照片可看出Rhinebeck的鬆餅相當蓬鬆、有厚度，不同於格子鬆餅酥脆的口感，
宛如剛出爐的蛋糕，但又比海綿蛋糕更紮實，重點是濃郁的牛奶和蛋香味，正是真材實料的最好證明。

培根煎蛋鬆餅＋熱紅茶900円
基本上鬆餅就跟我的鬆餅一樣（笑），只是多了培根和一顆蛋（下次應該點ricotta起司口味的）
擔心只吃鬆餅會餓的人，可以選這一種唷~~~
Rhinebeck的鬆餅真的很厲害，本身就很有實力，單吃也不會覺得乏味。


小評語…

Cafe Rhinebeck 從空間到鬆餅都相當素樸實在，早餐來這享用再適合不過，
下次若還有機會，想再訪品嚐下午茶時段的甜點MENU。
越單純的餐點要做到美味越有難度，這家口味很難鉅細彌遺得描述，唯待親自去品牌才能懂箇中奧妙，

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