京都道地居酒屋《五十松》創意料理 - 京都

店 名：五十松

地 址：京都府京都市中京區河原町通四條上ル米屋町384

營業時間：17:00-00:00，最後點菜23:30

休 日：不定休

推薦食物：都推

（因為是創意料理，菜單會換啊！！）

最低消費：應該是一盤菜或一杯酒？

（網路上寫一餐平均消費3000-3999）

官 網：http://isozumi.jp/isomatsu/


剛結束五天的關西賞櫻行程，立馬想分享！

首先要感謝旅伴帶路～

出發前有在板上徵旅伴，

陪我們兩個失控水瓶座女生吃吃飯或走走看看

殊不知信件如雪片般飛來，

最後恭喜萬中選三的旅伴們獲得被失控少女吵鬧的機會XD

有日旅版平台真好（燦笑）

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想跟大家分享的這個五十松是個新鮮野菜創意料理的路線

感激我們的第二位旅伴帶路，才能吃到這麼特別的居酒屋。

以下根據旅伴說法分享：

一般來說這種居酒屋都是日本人，

只要看到那種店家門關起來看不到裡面的

通常是只接待會講日文熟門熟路的客人

（聽起來有點神秘XD)

五十松的特色就是以新鮮當地野菜為食材，

根據季節時令不定期更換菜單，

所以每次不一定會吃到一樣的料理唷！

而我們的第二位旅伴是在京都唸書的大學生，

所以基本上具備了足夠的能力可以吃五十松XD

沒錯，兩位少女的日文能力幾乎等於0

除了謝謝以外，根本是無能力XD

但是先抱歉，

因為很餓還有研究菜單很頭痛

所以沒有拍到餐廳內部的照片

也沒有拍到菜單（好想哭）

但菜單是以野菜區分類別

例如：

蔥類可能就有豬五花肉蔥捲或蔥燒鮭魚之類

馬鈴薯就有焗烤馬鈴薯泥或馬鈴薯拌肉之類

雖然我的解釋很籠統也很兩光...

但是可以跟大家分享我們吃了什麼～


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第一道：高麗菜涼拌章魚塊佐麻油

http://i.imgur.com/JqGCoEK.jpg

對，聽起來很普通，也以為麻油會膩口

但是！！！

一點都不油膩，完全爽口而且開胃啊！！

脆脆的高麗菜配上新鮮彈牙的章魚

加上神秘的麻油醬汁讓齒頰留香

一整個食慾都來了！！！


第二道：醬燒豬五花肉蔥捲

http://i.imgur.com/Nv18T0l.jpg

我真的不知道怎麼翻譯菜名

但這樣解釋很貼切也純粹

一開始跟姐妹還問旅伴說：蔥很厲害嗎？

用我們可以理解的語言就是「日本的三星蔥」

（對不起我們老土，不應該用這種方式比喻）

原本想說那肉這麼薄一片哪夠塞牙縫

但殊不知這就是凸顯蔥香的方式啊！

豬肉不是重點，蔥才是！！

那個蔥香而不辣，雖然有醬汁但沒有軟掉

還是清脆爽口！好吃！

而且很下飯（雖然我們沒吃白飯）


第三道：洋蔥燉丹波雞

http://i.imgur.com/jLHBnRV.jpg

一整顆洋蔥漂亮的擺著，

湯喝起來是清爽香甜的洋蔥味

也是非常爽口甘甜的一道料理喔！


第四道：焗烤馬鈴薯

http://i.imgur.com/U0RXCpj.jpg

這一道香濃的馬鈴薯料理方式是西式血統，

但它裡面有加了其他食材（對不起我忘記了QQ)

所以味道雖然西式，但還有一點日式的口感

是一道混血級的料理呢！


第五道：烤...很厲害的鯛XD

http://i.imgur.com/3tufHR6.jpg

對不起啊這條魚名字很華麗我不太記得

不過想當初要點菜的時候

姐妹說「鯛魚，阿不就吳郭魚」

我立馬賞她兩巴掌，吳郭魚叫台灣鯛啊！

妳以為來到日本吃台灣鯛合理嗎？

但我還是忘記這位可愛的鯛魚全名是什麼了

好像是京都附近一個地區的厲害鯛魚

（好，我說廢話我掌嘴）

不得不佩服廚師的手藝，

雖然是烤魚，但魚沒有烤得皮爛肉碎的

保持了漂亮的外觀

這不難看出日本人的職人精神還有做事仔細謹慎的態度呢！

魚肉軟嫩，不會過度濕爛或乾扁

連我這種討厭吃到魚皮魚肚的人

都很能接受這尾魚的味道，不腥啊！真的新鮮！

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我們三個人（兩女一男）

點了五道菜，三杯酒

這麼創意又很有質感的道地居酒屋

（歐對了，酒類也有許多創意調酒喔）

一個人花不到三千日幣，

享受了純粹的日式環境跟新鮮的野菜料理

覺得CP值超高！

但是最後還是要提醒大家

因為小旅伴擁有可溝通的日文能力

我們才有辦法吃到這麼棒的居酒屋

如果沒有辦法用日文溝通或者看菜單的話

建議不要貿然行動

以免講英文造成店家困擾啊（暈）

對沒錯，

我們就是有被紅豆餅伯伯拒絕交易超難過（淚奔）

再次感謝小旅伴帶路

以及日旅版這麼棒的平台可以找旅伴跟分享經驗

下台ㄧ鞠躬！！



















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