佛羅倫斯牛排老店 Trattoria SOSTANZA - 義大利

好讀圖文版 http://livlive.pixnet.net/blog/post/62120890

在佛羅倫斯好像都要吃丁骨牛排 而這家是好幾個朋友都推薦的老店
連在Trip Advisor都拿到了4.5分的好成績 (滿分5分)

絕對是無法臨時想吃就吃的到的店 所以一定要先預訂!

原本朋友推薦時 我立刻在網路上看這家餐廳的評價
裝潢看起來髒髒的 不是很漂亮
但是評價一面倒的好啊!

菜單全是義大利文 所以建議把單字先查好再去唷
不然就偷懶把我這篇的照片給他們看 哈
雖然看不懂 但是可以看的出他的菜其實都不是太貴

第一道前菜是大家都推薦的朝鮮薊煎蛋捲
這是我自己翻的 因為真的不知道要怎麼講
外面是用蛋做成的超級滑嫩好吃
裡面是夾燒烤的朝鮮薊 有點酸鹹 超級開胃的
吃之前記得灑上檸檬汁唷! 加上了檸檬的清香
這個我吃十個都可以啊!

大家超推薦的奶油雞
一端上來就奶油香味十足
它是用大量奶油煎成的 肉很軟很好切
但是畢竟是雞胸肉 所以會有點乾
同桌的外國人一直嘖嘖稱奇說這是他們吃過最好吃的奶油雞

丁骨牛排
當然來這邊就是必吃丁骨牛排啦!
雖然聽起來很大份 但是一個人吃其實也不會太多
因為骨頭很大塊的!
沒話說 就是好吃 而且很大塊 吃起來很過癮
丁骨邊邊的肉更是嫩的不像話

其實我們還點了炒菠菜當作配菜 但是長的不太好看就沒拍了

義大利人最會做生意了! 我們雖然吃的很飽了
但還是被慫恿點了甜點 因為甜點裝在另一個胃嘛
這是義大利的傳統甜點
上面的可不是奶油唷! 那是烤蛋白霜
烤蛋白霜當作蛋糕體 然後中間是奶油與巧克力的夾層
烤蛋白脆脆霜的很好吃 但有點甜膩
這時候配上旁邊的小草莓 酸酸甜甜的剛剛好!!



真的身心都滿足的一餐!
店內還放了很多客人留下來的讚美紙條 完全不感到訝異呀!

Trattoria SOSTANZA
地址: Via del Porcellana, 25/r, 50123, Florence, Italy
電話: 055.212691
營業時間 12:30 pm - 2:00 pm 7:30 pm - 9:45 pm


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