傳統韓國菜市場嚐小吃_東大門的廣藏市場 - 旅遊
By Victoria
at 2016-06-11T08:48
at 2016-06-11T08:48
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好讀圖文網誌版: http://ccls2014.pixnet.net/blog/post/379281761
「東大門的廣藏市場」
這裡離東大門很近,只要坐到「首爾地鐵1號線」的鍾路5街站-8號出口。
8號出口,一直走,走出來沒多久就到了,就在市區很方便
廣藏市場已成為來到韓國首爾旅遊的外國觀光客必經景點之一。
綠豆煎餅、大麥拌飯、麻油紫菜飯捲、甜酒釀
這四款是妹妹介紹我們的美食
後來爬文還有人介紹魚糕(像台灣魚漿黑輪),生牛肉和鹹口味紅豆粥之類
市場內有各式各樣的韓國傳統小吃,一走進去市場就會被多采多姿的小吃給吸引
對囉, 廣藏市場9點才開門, 9點半以後來才會有比較多的店家開門營業,不用太早來喔,
話說,這裡的食物份量都有一點大,最好帶著空空的胃來
如果可以成群結伴來最好,就可以分食,東吃一點西吃一點
麻油紫菜飯捲尺寸比一般飯捲小很多,大約只有拇指粗,
採用韓國海苔,帶有淡淡麻油清香,,會灑上些許白芝麻,
米飯中僅包裹黃色醃羅蔔絲、紅羅蔔絲,是韓國人的家常滋味。
吃不下,可以考慮外帶一盒回飯店慢慢吃
沒想到,沒有肉的拌飯竟然如此可口,
大麥拌飯 是 米飯和大麥混合, 再加上各種青菜和醬料, 拌起來而成的大麥拌飯
用力扮開後,我們三個人此起彼落地不停接著吃,挺美味的!!
坐隔壁的韓妹,也跟我們說她也好喜歡大麥拌飯~
當天我們在市場裡還被熱騰騰的餃子湯麵吸引了
剛下雪的首爾,天氣冷冷的,大家都很想來碗熱湯,
餃子超大顆,我們點的是原味,檯面上還有一些泡菜口味的餃子
餃子裡有不少豆腐餡,和台灣餃子口感不同,覺得還不錯
綠豆煎餅是許多觀光客來廣藏市場的必吃美食
RunningMan也有來拍過外景
這裡最多人介紹的兩家綠豆煎餅,分別是「順熙家」和「朴家綠豆煎餅」。
每份價錢大約8000韓元上下
作法是將綠豆磨成漿後,加入蔬菜與海鮮、肉絲,
表皮煎得焦脆像是台灣的蔥油餅,
內餡則是口感濕軟、有一點點海鮮味道
旁邊有泡菜當小菜,洋蔥醬油可以夾起來吃,老闆說也可以當醬料沾著吃!!
另外,有一個我沒拍照,可是滿喜歡的飲品,一杯一千塊韓元
就是甜酒釀, 但是它沒濃厚酒香,看起來像是顏色接近透明的西米露
是一杯很清爽的甜甜飲,推薦飯後來一杯,好解膩又清爽
以上小分享
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By Barb Cronin
at 2016-06-14T21:18
at 2016-06-14T21:18
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