兩種一蘭泡麵有不一樣嗎? - 福岡

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自己的廢文自己回,兩種都買到,也兩種都完食了,
以下不負責任短評給大家參考。

我先講結論,福岡限定版的比較好吃。

根據之前的網路新聞,
沒有福岡限定字樣的,
是今年七月新推出的版本,
除福岡本店外,
理論上其他一蘭分店都買的到,
兩者價格都是2000yen一盒五包,
台灣的價格大概都750台幣(前天去大買家有看到鋪貨)。

內容物部分,

福岡限定-麵體/調和油/湯頭粉/秘傳辣粉
新版本-麵體/湯頭濃縮包/秘傳辣粉

雖然針對新版本的介紹說,
為了重現店裡吃的美味,
把配方做調整,
可是小魯吃了認為,
福岡限定款湯頭相似度80%,
新版本湯頭相似度60%。

麵體部分
福岡限定版的麵比較好吃,
感覺比較細、比較Q,
新版本的我一直覺得好像辛拉麵的麵體。

不過這兩款都有一個大問題,就是秘傳辣粉包。
在本店吃的時候印象是秘傳辣醬,
結果到了泡麵變成秘傳辣粉,
吃起來根本就辣一點的七味粉的概念啊。。。

這部分頗令人失望。

整體來說,還是覺得福岡限定版比較好吃(聽說福岡機場也有?)。

另外給幾個要煮的小建議(不要用泡的,會變難吃),

1.湯頭請務必加入蒜頭一起煮,跟店內吃到的味道比較像。
蔥花也是必備,加了味道會變一些,
沒蔥蒜的話老實說有點腥(豬味)。

2.包裝寫水加500cc,個人建議400就好,太多湯會沒味道,
辣粉建議加2/3左右,全加會很辣(舌頭痛),而且最後都沉澱在鍋底。

3.7-11石安牧場糖心蛋很適合加進來當配菜,或是可以去買豬五花肉片加入,
不要加任何蔬菜,湯頭味道會跑掉(加過小白菜高麗菜都NG。。。)


至於一包400日圓甚至150台幣的泡麵貴不貴?
老實說類似價位我會選百勝廚叻沙麵,
但是基於每次去日本都會吃一蘭拉麵,就還是心甘情願當盤子了。

以上,歡迎各位交流討論~


※ 引述《n1lk5g2 (傑先生™)》之銘言:
: 抱歉不知道發在這邊是不適合,
: 想要請教一下各位在沖繩買到的一蘭拉麵泡麵,
: 跟在九州本店買的上面有福岡限定的,
: 兩種東西是一樣的嗎?
: 看了一下一蘭拉麵的官方網站,
: 好像也沒有寫得很清楚,
: 唯一知道一樣的是兩種價格都是2000日幣一盒5包,
: 麻煩各位有經驗的大大分享一下了謝謝!

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第二市場蘿蔔糕 第二市場滷肉飯 美村點頭冰 王塔米糕 大坑東東芋園 健行路肉蛋吐司
後火車站咖啡鑽 宮原眼科冰淇淋 赤鬼牛排館 阿財米糕 大里鯊魚皮羹 大里涼傘樹肉圓
復興路台中肉圓 向上路向上水餃 松香控肉飯 阿彰飯擔 水車日本料理 第四信用合作社
第二市場餛飩湯 初堂古巴三明治 蔡家豆花花 夜間飛行 洪瑞珍三明治 徐大姊炸香香香
忠孝夜市正老牌 勤美誠品南瓜屋 星野銅鑼燒 郭姐茶坊 星饗道自助餐 東協廣榴槤牛奶
~☆台★中☆美★食☆大★進☆擊★~

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All Comments

Elvira avatarElvira2017-09-11
感謝分享
Yedda avatarYedda2017-09-13
有心得有推
Dinah avatarDinah2017-09-15
推專業
Annie avatarAnnie2017-09-17
個人心得是,至少新推出的麵比原本直麵好吃
Zanna avatarZanna2017-09-19
兩種都是泡麵麵體啊@@
Margaret avatarMargaret2017-09-21
泡麵福岡機場買就好了而且還是未稅價
Daniel avatarDaniel2017-09-23
我沒特別研究2000是否含稅就是了……
Doris avatarDoris2017-09-26
不對,兩種包裝都跟原本一蘭泡麵的麵體不同
John avatarJohn2017-09-29
跟原本的麵條不同是當然的……
Linda avatarLinda2017-10-01
看錯 不知道A大原本的一蘭泡麵是指?
Caroline avatarCaroline2017-10-02
ちぢれ的麵體比較粗、九州販售限定泡麵麵體比較細
Leila avatarLeila2017-10-05
大阪看到2家 唐吉柯德賣1850未稅
Bennie avatarBennie2017-10-08
這樣看起來2000元日幣可能是含稅的價格
Caitlin avatarCaitlin2017-10-10
AEON也有看到 不過沒注意價格
Zanna avatarZanna2017-10-13
推心得,之前買福岡版的當作嘗鮮一次結果也是普通就是
Regina avatarRegina2017-10-16
不如買日清ラ王或是どん兵衛
Jake avatarJake2017-10-19
日清ラ王或どん兵衛的口味跟一蘭不一樣啊~~
Hedy avatarHedy2017-10-22
一蘭的辣醬本來就是七味粉改良的
Emma avatarEmma2017-10-26
可是現場的辣醬好吃很多啊……
Necoo avatarNecoo2017-10-27
辣醬是拿來賣的,一小罐超貴
Isla avatarIsla2017-10-28
https://i.imgur.com/2ScXr6e.jpg 現場吃的十倍好像也是粉?
Emma avatarEmma2017-10-29
現場吃的也是辣粉,只是加在湯裡你以為是醬,店面也有
賣辣粉,裡面都是小包裝,我妹在京都一蘭買的
Yuri avatarYuri2017-10-30
買了之後很失望……覺得買一風堂的m白丸CP值比較高……
Elizabeth avatarElizabeth2017-11-03
我前幾天問一蘭的店員 福岡跟福岡外的泡麵體 有什麼不一
樣 他說都一樣 只差在麵條福岡的比較硬一點 我被騙了嗎
下次再問問別家 XXD 不過我連舊版用泡的都覺得很好吃了 X
DD
Delia avatarDelia2017-11-04
補充 店員說調味都一樣 包裝不一樣而已 XDD 不過是說 我
在福岡免稅店是看到泡麵體版的福岡限定 寫裡面有液體?!
另外一種新版直麵 我是沒吃過 但朋友說比泡麵好吃 更像店
頭的
Daniel avatarDaniel2017-11-05
博多細麵版(直麵)是麵體湯頭都像 福岡限定版是湯頭像
Bethany avatarBethany2017-11-07
非福岡新版是豚骨加強 麵體湯頭都不像