六本木隱密低調的高質感串燒 – 鳥長 - 京都

店 名：鳥長 Toricho
地 址：東京都 港區 六本木 7-14-1 寶祥ビル　１Ｆ
營業時間：17:00～23:00LO【祝日　～22:00LO】
休 日：日曜日(新年6日から営業)
推薦食物：烤雞翅
最低消費：不知

大圖無廣告網誌：https://julianimage.com/toricho/

這間又是Pei沛介紹的，店家位置還滿難找，還有不少誤導人的指標。

位置是在六本木站7號出口的馬路對面，一間半下沉的店面。
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進門後要下樓梯
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接著就可以看到石刻招牌了
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拉開這道門就是店內了，中間這段路完全沒有店員引導喔！
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看起來有點高級，也完全看不到價位(抖......)
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店員不多，每位都各司其職，這位是拿著蒲扇烤肉的大哥。

有一位很帥的只負責煮湯，另一位負責串食材跟點餐，老闆娘只收錢。

只賣雞肉跟蔬菜，菜單種類極少。
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前菜一般
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很特別的蘿菠泥+蛋+蔥花，原本以為是沾料還什麼的，沒想到是直接吃。

味道清爽，很特別的一道菜。
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pei說這是她吃過最好吃的雞翅，的確一點都不唬爛，碳味、火候都做到極致。
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生雞串，稍微炙燒表面，加點芥末就上菜了，吃起來很像生魚片。
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每一種蔬菜都保留大量汁液，清甜爽口
https://imgur.com/fd8xkDa

雞肉的水準更不在話下
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青菜都可以烤得這麼好吃，是不是有點莫名其妙
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茄子
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跟老闆說結帳時，專業煮湯小哥上了這碗精華雞湯，

油脂幾乎不可見，只留下雞湯的清甜。
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2人總共點16串+2生啤，約六分飽。

結帳才知道串的價位皆相同，早知道多吃點雞翅。
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大圖無廣告網誌：https://julianimage.com/toricho/

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