冰島：Pakkhus♥蒜香奶油小龍太強了 - 自助旅行

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小龍蝦是冰島的特色美食之一，不過當時Sea Baron的龍蝦湯並未讓我大為驚豔，
因此進而影響了我對Hofn的Pakkhus Restaurant的期待，
好家在後來威哥堅持要吃吃看沒因此捨棄，
才讓我有機會對小龍蝦徹底改觀，
它們的蒜香奶油小龍蝦實在太太太好吃了，赫本第一名餐廳當之無愧！

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店名：Pakkhus Restaurant（赫芬hofn美食餐廳）
品嘗日期：2016/10
地址：Krosseyjarvegur 3, Hofn 780, Iceland
營業時間：17:00-21:00（周一至周日）

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Pakkhus Restaurant就位在港口旁邊，海產的新鮮度不言而喻，
亮黃色的倉庫造型，非常好找。

這趟旅行去過的熱門餐廳不算少，這裡是唯一一家在尖峰用餐時間全數客滿，
想吃得乖乖候位的餐廳。
身邊好幾桌都是旅行團，眾人不斷談論小龍蝦的美味，
是讓我決定不顧價錢也要試試看的主因之一。


關於冰島啤酒的美味，我曾經在Svarta Kaffid，
雷克雅維克第一名湯品文章裡介紹過，
Egils Gull啤酒、VIKING Gylltur啤酒都在冰島前10大最受歡迎的啤酒名單中，
不少人甚至將它視為冰島必買呢。
我不確定這裡有沒有，愛喝酒的人不妨問問，千萬別讓機會溜走囉～

不懂酒得我當然是直接進入菜單啦，瞄準剛剛大家談論的對象，
店員推薦的人氣餐點，蒜香奶油烤小龍蝦！
由於餐點份量不多，吃完後我們又追加了第二個明星商品小龍蝦披薩，
這個也好吃，只是不如前面來的驚艷。


Langoustine（6,590冰島克朗，約台幣1,887元）

內容有沙拉、小圓麵包、300g的小龍蝦，
價格上和台灣高級餐廳常見的波士頓龍蝦差不多。

加入蒜頭和奶油烤後的小龍蝦，香氣簡直無敵，蒜味非常濃厚，但不嗆鼻、不刺嘴。
蝦肉甜度高，鮮美微彈，剖半的邪惡料理方式，
食用上有夠方便，我們不到十分鐘便ㄧ掃而空，
意圖使人想再點一盤啊～連殼都好吃的美食你們一定要親自來體驗。


Langoustine Pizza（2,990冰島克朗，約台幣856元）

份量一樣不多，一人份大小要價800元，荷包整個大失血啊～
龍蝦披薩也很好吃，上面滿滿的小龍蝦肉，光看就垂涎欲滴，
肉質沒有烤龍蝦那道來的有彈性，稍軟，
和台灣人一般吃到的龍蝦肉有落差，口感和Sea Baron吃到的相近，
不過肉量和調味都是勝出的。

除了蝦肉外，每一口都滿滿滿的還有番茄醬和起司，
醬汁豐富讓整塊披薩吃來更順口，絲毫不覺的餅皮乾澀難吞，
濃郁的起司和酸甜解膩的番茄搭在一塊，
越吃越涮嘴，唯一不滿足的地方只有尺寸太迷你啦～
（溫馨建議：這道雖好吃，不過不到驚為天人，
如果不想花太多錢的人，可以忍痛捨去喔。）


在冰島碰過不少美食，可都不到不吃會飲恨，
唯獨Pakkhus Restaurant，餐點有著強烈的冰島特色，
味道又非常讓人驚艷，如果在吃方面預算有限的話，
就把其他家都省下來吧，試試這個不會後悔的烤龍蝦吧。

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