函館 >> LUCKY PIERROT-本店 - 北海道
By Kumar
at 2015-04-21T21:12
at 2015-04-21T21:12
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無廣告無音樂,好讀圖文網誌版:http://ppholic.saglin.net/blog/?p=2238
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下午吃完有著漂亮店員駐店的 Petite Merveille 後,便頂著風雪走到函館山下搭纜車上
山。結果著名的百萬夜景因為大風雪的關係、變成了百圓夜景,啥都看不到。無奈到極點
的我們,只好再頂著風雪繞回倉庫區吃晚餐。晚餐吃的是函館著名的連鎖餐廳:Lucky
Pierrot,小丑漢堡。
踏上北海道土地的第一天,沒吃到什麼傳統日式料理,中午吃了咖哩飯、下午吃了蛋糕卷
,晚上又跑來吃漢堡。說起函館的餐廳,大概很多人都會推薦小丑漢堡,我們也就跟著跑
來朝聖了。小丑漢堡幾家分店都在函館,我們拜訪的是離下榻處頗近的本店,位於金森倉
庫區附近。
夜晚的金森倉庫區是蠻漂亮的,但要拍照的話可能得趁七點店家打烊前,不然裡面都暗的
,就沒那麼好看了。
進來小丑漢堡之後,店內大滿座,我們便先在外頭櫃檯等。櫃檯貼了大大小小的 DM,猛
然一看,其實有種丹丹漢堡那種大雜燴、大鍋炒的感覺啊!
入座後看了看桌上的 DM,從漢堡到丼飯、咖哩飯都有在賣,真的是函館丹丹啊!應該跟
台灣丹丹締為姊妹店才對,不失為一則佳話!
餐點過了好一陣子就來了。我們點的是『中式雞肉漢堡套餐』,附餐是一杯薯條和飲料。
杯子上和漢堡的包裝袋上都印有代表店家的小丑圖案。
這薯條不一般,是較粗的馬鈴薯薯條淋上雙醬:淺色的起司醬、深色的肉醬,一杯薯條就
有鹹甜雙味,還蠻特別的。不過起司醬和肉醬味道本身都普普,薯條雖然比較粗,但是奇
怪的是口感也蠻軟的,和我一樣喜歡吃硬薯條的朋友應該會小小失望。
打開印有小丑的包裝帶厚,裡頭是一個不起眼的漢堡,外型還有些乾癟。
中式雞肉漢堡裡面的雞肉是用炸雞肉排的,並淋上甜中帶些許鹹辣的糖醋醬,儼然就是中
間夾著糖醋雞肉。店家網頁說,這糖醋雞肉是來自記憶中媽媽的料理(小當家和阿貝師父
?),把它加到漢堡裡面就變成當店最受歡迎的品項了。
漢堡口感不太鬆軟,生菜的沙拉醬抹的量普通,所以吃起來沒有說很順口。糖醋炸雞的味
道蠻突出的,整個漢堡吃起來其他的配角就變得可有可無了。
在用餐時,一旁坐的是一對來北海道自助的夫婦,他們點了一個超限定款的超高漢堡,店
員們會拿著鈴鐺『拎叮噹、拎叮噹』的像嘉年華的遊行隊伍一樣送上餐點。很湊巧的,小
丑漢堡的大老闆剛好就坐在他們隔壁,便跟他們攀談了起來;知道我們兩桌是台灣來的客
人,也是非常的高興和歡迎,表達非常喜歡台灣。日本大概是對台灣旅客最友善的國家了
吧?
整體來說,差不多真的就是丹丹漢堡那種綜合連鎖速食店的感覺。餐點的精緻度和調味都
普普通通,價錢也就蠻便宜的。如果有來函館觀光、真的想不到要吃什麼的話,再考慮吃
吃看小丑漢堡就可以了。
完整日本吃貨心得筆記目錄:
[整理] 日本旅行吃貨筆記-2015
http://ppholic.saglin.net/blog/?p=1295
<<店家資訊>>
LUCKY PIERROT-本店
[Tabelog 網址] http://tabelog.com/hokkaido/A0105/A010501/1000019/
[Tabelog 分數] 3.55
[營業時間] 10:30~00:30 (~01:30 土曜日)
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