到全世界去喝咖啡 昆明-劉念，邊渡有味 - 印度

到全世界去喝咖啡，第160家—昆明，劉念咖啡
到全世界去喝咖啡，第161家—昆明，邊渡有味咖啡。

在大陸選擇咖啡店，唯一的原則，就是。。。

在美團有團購優惠價。

如果沒有優惠價，再有名，再網紅吹到，此店天上有，人間幾回聞，也不會去。

實在是，大陸各地咖啡店的價格，非常地高，跟東京，首爾有得比，甚至更高，世界第一
流。

我看到一間既不獨特，也不是世界知名五星級酒店的咖啡店，一壺菊花茶，一杯號稱手沖
咖啡，賣人民幣88元，台幣380！我就軟了，這是三年不開張，開張吃三年的概念。

即使我選擇的是有大優惠，近乎對折的咖啡店，一杯咖啡大約還是要台幣80元，令人咋舌
。

大陸每年人均喝咖啡還不到5杯。

喝咖啡的人少——>咖啡店生意不好做——>提高每客單價——>客人更減少——>喝咖啡的
文化和習慣形成很困難。

陷入惡性循環。

越南泰國則是

喝咖啡的人多——>咖啡店生意好做——>攤平每客單價——>客人更多，來自世界各地遊
客非常多——>咖啡店生意越來越好——>崛起很多平價又優質的連鎖咖啡巨頭。

這才是良性循環。

而且來自世界各地的遊客眾多，出現許多風格各異的咖啡店。

有東亞遊客喜歡的網紅咖啡店，有歐美遊客喜歡的半露天咖啡店，有印度西亞拉茶風的咖
啡店，有當地人生活消費的極廉價街頭咖啡。。。。

昆明，給我最大的印象，街頭很少有人按喇叭，汽車都會禮讓行人，是個市民水準很高的
城市。這點，東北的瀋陽，東南的泉州廈門，遠遠比不上。

一方水土，養一方人。昆明得天獨厚的自然環境，讓人不會那麼焦慮，急著投胎吧。

不過，排隊的習慣，禮讓老弱婦孺，還差廈門泉州一大截。

中國很大，如一頭巨象，有人看到他的這一部分，也有人看到另外一部分。

就像我從西雙版納到昆明途中休息站，看到極髒極原始的廁所，也看到極現代極乾淨的廁
所。

哪個才是真正的中國。

其實都是中國。

台灣阿北，壯遊地球，拜訪世界各地咖啡店，留於2019.11.20。

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