勝烈亭 可能是日本熊本最好吃的炸豬排! - 旅遊

店 名：勝烈亭 南熊本店
地 址：日本熊本県熊本市中央区萩原町2-5
營業時間：11:30 - 22:00
休 日：無
推薦食物：鹿兒島產六白黑豚炸豬排
最低消費：1,500 JPY
官 網：http://hayashi-sangyo.jp/

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2018年9月16日，下午在日本熊本拜訪熊本熊和參觀熊本城之後
我們便開車前往勝烈亭豬排吃晚餐
考慮到停車和座位數量的關係
我們的目標是位於南熊本的分店
不過中間因為祭典的關係
在市區塞了很久的車

終於來到勝烈亭豬排的南熊本店
我們所有人決定都要點最高級的
鹿兒島縣產的六白黑豚厚切炸豬排，不含稅2,500 JPY (= 22.86 USD)！
我們有6個人，3個人選擇了"厚揚げ 六白黒豚ロースかつ膳"
而我和另外2個人選擇"厚揚げ 六白黒豚棒ひれかつ膳"

先是小菜上來
十分地開胃好吃

而勝烈亭豬排這邊的芝麻是自取的
可以磨碎之後加入醬汁
https://imgur.com/GnAXLfy.jpg
會讓醬汁跟炸豬排的更美味！

勝烈亭的醬汁有兩種
一種是和式一種是洋式
我個人覺得都很不錯

也可以考慮試試沾上旁邊的黃芥末
搭配起來也是很棒！

https://imgur.com/hrs415J.jpg
我點的炸豬菲力豬排看起來金黃
令人看了口水直流
而厚切的口感也十分的紮實
外皮吃起來十分酥脆
而裡面的肉也美味多汁！
https://imgur.com/dH6gOpU.jpg

和朋友交換油脂較多的豬ロース亦是十分美味！
這高品質的炸豬排
和店家Q彈又熱騰騰的白飯搭配起來
真的無懈可擊

讓人忍不住想要多吃好幾碗飯！

口味較重的赤味噌湯喝起來也十分對我的胃口！
讓人忍不住想要多喝幾碗！

新鮮的高麗菜絲配上沙拉醬
非常的解油膩！

除了美味的六白黑豚豬排外
以上的白飯，味噌湯以及生菜和小菜都是可以免費續的！
這些配角也相當提升了整份套餐的美味！

勝烈亭豬排的豬排雖然價格較高
但是有其對應的高品質！
我個人認為如果有來到日本熊本一定要來品嚐！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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