北九州 門司港 海鮮處迴轉壽司 海人 - 日本

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門司港這邊除了 焼きカレー 之外，另一個有名的就是河豚料理（ふく料理），這次選了
這邊頗有名的海人。海人總共分兩層，一樓時迴轉壽司，二樓是賣海鮮料理，若要吃河豚
料理，就要到二樓，而且看來是有合作的魚貨商，所以品質應該不錯。不過要提醒一下，
二樓應該是要預約的，我當天是晚上直接來，沒想到全部客滿，本想問說可不可以在這邊
等，但因為店員的英文實在不佳，所以無法溝通，比手畫腳了半天，店員突然搬了一台筆
電出來，然後用GOOGLE翻譯和我們對談，這才解決了用餐的問題，連老闆都跑出來大讚店
員做得好~XD。

最後的解決方法就是讓我們坐在一樓，然後他們可以從二樓將餐點做好後送下來，可是法
點火鍋一類的料理，不過沒差，我只是想試試河豚，不過也因為這樣，所以用餐過程中一
樓的日本客人一直很好奇我們在吃啥，頻頻往我們這桌看。照片裡是一樓的菜單，我很少
吃壽司，所以不確定價位高還是低。

醬料和餐具，旁邊有水龍頭可以自己泡茶。

沒多久，餐點就送上來了，朋友點的是ふく御膳お通，有一個像炊飯的料理，朋友的說法
是好吃，只是飯不是我們習慣的熱騰騰的熱度。

我點的是ふく御膳小次郎，其實和朋友的餐點差不多，只是飯類變成了壽司。三樣小菜中
的魚凍很不錯，軟Q軟Q充滿鮮甜，其他的就沒太大感覺。

這應該是今天我覺得最好吃的一道菜，炸河豚，多汁的河豚肉炸得酥脆，淋上一點檸檬就
很好吃了。

好吧，我必須說，我真的吃不出河豚有多美味，或者該說真的吃不出魚生的滋味，但河豚
肉就脆脆的有點像雞肉，上面那個紅紅的是辣味，用河豚生魚片加上一點蔥和辣味捲起來
吃，吃完的感想就是：「喔」，依然感覺不出生魚片到底那裡好吃，可能我真的不適合吃
生魚片之類的料理吧（淚），而且都是冷的，吃到最後有種說不上來的微和感，讓我拼命
灌熱茶。

茶碗蒸和味噌湯也不錯。

坦白說，我真的不知道該如何評論海人的河豚料理，畢竟每次只要吃到有魚生的料理時，
我幾乎都沒感覺，也吃不出其美味，不過因為海人的價位並沒有很高，所以有興趣的朋友
可以自己來試試。

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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭

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