-北京- 長城山腳下的野菜體驗. 魚師傅 - 北京

Charlie avatar
By Charlie
at 2015-05-07T18:37

Table of Contents


[北京] 長城山腳下的野菜體驗. 魚師傅
圖文 http://goo.gl/HB9sxG

這家餐廳的店名很不尋常, 長城山腳下竟然有魚師傅, 沒有真海港哪來真海鮮, 但懷柔慕
田裕長城的山腳下有著一家超大型的餐廳 - 魚師傅, 而且魚師傅真的賣魚, 賣來自湖裡
養殖的紅鱒魚, 通常慕田裕長城就是配著魚師傅一起吃掉.

板栗紅燒肉, 北京的栗子大顆, 但甜味不足, 入菜剛剛好, 燉肉口感夠, 但偏甜.

長得像茶葉的野菜, 據說是中藥的一種 - 板藍根, 真的很野.

遠處醃蘿蔔, 好大一塊, 一塊醃蘿蔔可以配一碗飯的滋味. 近處也是不知名生野菜, 味覺
開發神農百草大行動, 生菜是老外的地盤.

厚皮煎蛋披薩, 還是蛋大哥厲害, 一出手便知有沒有.

自製家鄉腸, 很懷念夜市的香腸, 想家了! 香腸是台灣人的地盤.

這隻黑黑的是燉魚, 應該就是紅鱒魚本人了, 雖然還保有魚形, 但實際上筷子一碰就全崩
了, 有點太入味了, 魚還是鮮味好.

來了一道炸菇, 口感靈巧如我, 判斷不出是什樣的菇類, 猜想應該是野菇.

特別喜歡這碗沒什味道的玉米渣粥, 順口且配菜. 特別這詞很詭異, 這幾天一直用不靠譜
的北京腔, 沒事兒!

老湯燉粉條, 穠纖合度, 粉條滑溜, 入味的剛剛好, 有被煲過的火候, 但高麗菜的脆度仍
在, 和玉米渣粥可以配成一對.

據說這樣的餐廳在北京這幾年很夯, 北京人吃農家菜目前是顯學.

--

- 我的家就在旅館裡 - http://goo.gl/IOmcul - 旅館癡漢報告 -

--
Tags: 北京

All Comments

第15屆春雨團-北京X青海X上海團 徵選中

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2015-05-07T12:40
_____◢ 第十五屆春雨大陸參訪團 ◣_____ ◥ 熱烈招生徵選中 ◤ 提供優秀、清寒學生獎學金!等你來領取 _____◢ 北京、上海、青海、北京 ...

北京夜生活(酒吧/夜店請益)

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2015-05-07T10:55
※ 引述《fred7070 (弗萊德)》之銘言: : 跟台灣好友跟團到北京旅遊5天4夜 : 從浙江出發 : 我們對北京的夜生活比較感興趣,白天就當走馬看花 : 想體驗北京的夜店 : 喜歡嘻哈類型的音樂 : 行程如下 : Day1 : 0600-0700 寧波機場 : 0825-1025 北京機場CA1854 ...

北京江西 北京黑龍江 青年夏令營開跑囉

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2015-05-06T10:05
中國統一聯盟青年部2015年青年夏令營 開始招生囉! 下載報名表請至 https://goo.gl/1gctvy 江西分營 活動時間 7/1~7/10 帶你瀏覽北京、廬山、景德鎮等地 活動費用 16,300元(不含證件費) 黑龍江分營 活動時間 7/1~7/11 ...

內蒙自由行之昭君出塞part 2之藏傳大召寺

Mason avatar
By Mason
at 2015-05-05T23:57
大家如果對我寫的地方有什麼疑問或是想進一步瞭解的話,歡迎在FB私訊給我噢 因為這個不是我的賬號,所以請不要寄站內信給我,謝謝。 網誌圖文版 http://blog.fashionguide.com.tw/3997-kris0328/posts/190593-【旅遊】內蒙自由行之昭君出塞part-2之藏傳大召 ...

*20150223*北京自由行Day5*

Ula avatar
By Ula
at 2015-05-05T17:20
網誌圖文版:http://katrina720926.pixnet.net/blog/post/60428080 ====================================================================== 第五天上午:[灯市口-andgt;望京西-andg ...