北京便宜坊烤鴨 難抗拒的美味！ - 北京

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作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 北京便宜坊烤鴨 難抗拒的美味！
時間: Sat Aug 8 14:44:13 2015

無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/299551238
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餐廳名稱：北京便宜坊烤鴨
消費時間：2015年/7月
地址： 北京朝陽區 百子灣甲12號大成國際中心C座5樓(百子灣橋東南角)
電話：010-59626999
推薦菜色：藍莓土豆泥/青碗豆爽牛豆丁/便宜坊1416烤鴨

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這次來北京 最期待的就是品味烤鴨了

雖然從大董換成便宜坊 但因為幾年前已吃過大董了 所以試試新的名店也很好

聽說這個念做便(ㄅㄧㄢ\)宜坊 不是便(ㄆㄧㄢ/)宜坊

主人家說 不會請你們吃cheap的啦！

便宜坊聽說已有來高雄設點 但來了北京 一定要吃吃原始店的滋味啦

我們來的分店是在一家購物中心樓上 樓下居然就是小米在北京的總部耶...

光看門口 一整個大挑高 超氣派的 我們是在二樓的包廂區囉

[鴨貨拼盤29元人民幣] 開始上菜啦 哇 滷味拼盤 但感覺好多骨頭 萬沒多吃

[藍莓土豆泥 13人民幣] 雖然覺得藍莓加馬羚薯很怪 但萬不得不說 這土豆泥太綿密
啦 沙沙的口感又軟綿綿的

[季節大拌菜 30元人民幣] 萬其實不太喜歡像生菜沙拉這樣的菜 但吃了一點 還真好吃
耶 微酸的口感 菜也青脆多樣

[紅油脆百葉 19元人民幣] 這萬好像跳過了...

[外婆醉魚25元人民幣] 也是開胃菜的一種 是涼菜來的 魚皮偏硬 但有點鹹...

[青碗豆爽牛豆丁 35元人民幣] 這道菜看起來好漂亮阿 紅綠紅綠的

炒的很輕爽不油 牛肉丁也保留香味

[楓香酥皮蝦 75元人民幣] 蝦的個頭不是很大 但鹹香辣的口感 很唰嘴

不過懶的剝蝦....
嘿嘿 看到師父在片鴨啦 便宜坊不像台灣都會有片鴨秀 也不會抬著一隻全鴨進來秀一
下

師父就在包廂外 默默的開始片鴨

[便宜坊1416烤鴨] 上菜啦 超期待的烤鴨 便宜坊的烤鴨是皮加肉

不像北京其它烤鴨會留只有皮 像餅干的部分

但萬都蠻喜歡的 就不同口感啦

為什麼叫1416烤鴨呢 聽說是因為便宜坊的歷史可以回朔到1416年

所以我們點的烤鴨 應該就是最原始 最經典的喔...

包著麵皮吃 好吃 烤鴨皮油油亮亮小焦脆感 口水流阿....

鴨肉單吃沾烤鴨醬也美味無敵啦 這一盤立馬被掃光

[蜀香饞嘴蛙 55元人民幣] 又麻又辣的一道菜 是田蛙來的 雖然好吃 但只要一吃到裡
面黑黑的胡椒粒

就會又苦又麻....要小心阿...

[清蒸多寶魚 108元人民幣] 居然在大家都吃飽到不行時 上了一道單價比較貴的大菜

多寶魚的肉質很細 清蒸就很好吃！

[香酥珍菌雞51元人民幣] 看其來雖然其貌不揚 但吃起來雞肉很嫩喔 萬吃了一根雞腿
皮酥肉嫩阿....

[老北京點心拼盤 120元人民幣] 萬想念的北京小點心來啦 有綠豆糕 驢打滾等等

右下角白色的類麻吉的口感 其中綠豆糕真的好細好香 驢打滾這些裡面有包紅豆沙的小
點心 又Q又甜

超幸福的！ 完美ending！

[燕京冰啤純生 20元人民幣] 為了男仕們點的冰啤酒 來北京一定要來燕京的啦

再來看看入口處吧 這餐廳有多氣派阿 各位大倌們看看


就是這啦 我們吃飯的購物中心 旁邊就是小米北京總部

也算是朝聖了一下...



這次我最期待的烤鴨餐 非常滿意 感覺北京沒有白來了 呵....

有力氣迎接明天一整天的工作了！



北京 便宜坊烤鴨

朝陽區 百子灣甲12號大成國際中心C座5樓(百子灣橋東南角)

010-59626999


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