北京花家怡園-----簋街吃飯 - 北京

有菜的圖 http://blog.sina.com.cn/s/blog_70f6f6350100rplh.html

Day 20110611

這是第三次在簋街吃飯，一般幾乎不會來這邊；前兩次是去吃哈哈鏡與一家俄
羅斯餐廳；這次跑到花家怡園，因為來北京旅行的朋友指定要來。

在五點一刻的時間，趁吃飯的人還不是很多，我們就來了。
我們被帶上二樓靠窗的位子，繫好安全帶後就開始點菜；店內的裝潢相當華麗
，服務員都還有鮮明的統一制服。

原本以為這種餐廳應該也是吃氣氛的，最後發現不是這種回事，因為兩個人吃
不完還吃得很撐。我們一共點了六道菜加一個甜點，六道菜分別如下：

霸王雞
這道菜有生菜、雞肉、木耳、涼麵還有許多像餅乾的東西，上面再澆一層麻醬
，味道是偏辣的，雞肉到是埋在最下面。

琥珀香干
顧名思義，就是外表像琥珀的豆干，這是除了甜點外最便宜的一道，從外觀看
上去布置的不錯，不過儘管再怎麼包裝，它還是豆干。

揚州炒飯
當初就是怕只吃氣氛而食物都只有一點點，所以就叫一盤揚州炒飯，其實這盤
飯沒有什麼味道。

牛肉麵
也是怕吃氣氛，所以又多點了一碗牛肉麵。不過這麵裡沒有湯，牛肉的數量雖
然少，但是肉與麵的比例剛好〈我忘記電視上那個廚師說過肉與麵是有比例的
〉；再搭配綠色的青菜和紅色的蘿蔔，蘿蔔的味道很棒！

八爺鴨方
這道是後來加點的，原因是朋友的妹妹曾經來過這家店，並說這家店的雞還是
鴨好吃，所以一定要點。吃過霸王雞後，覺得可能不是霸王雞，於是翻了菜單
就把有鴨的蔡給點上，這道菜真的不錯，後來都打包了，因為我們都吃不下。

鮮果綠豆冰
這是甜品，是由綠豆、奶、西瓜在加上冰塊所組成，跟我家樓下737巷那條街上
賣的味道很像。

這個餐廳有一個特色，就是每道菜的盤子上會貼上負責燒菜廚師的號碼，如果
你有任何對食物的不滿，都可以找廚師出來討論。


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