北京蒙古包餐廳，西貝九十九頂氈房 - 北京

網誌圖文版：
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走出地鐵北土城站，到北土城東口的公交站搭81路到寶盛北里。
本來有點擔心下車後要如何走到餐廳，沒想到大大的招牌就在站牌邊上。

（圖）西貝九十九頂氈房，平面圖。氈房雖多，實際上卻不到九十九頂。

餐廳本身就像是個小公園，沿著小道邊有幾十頂各樣的蒙古包和氈房，
每個氈房就是一個獨立包間。沒時間細看，快快走向大廳。

（圖）我們用餐的十五米大包。
要六人以上才能預訂獨立的小包，我們一行三人，只能直接到大廳用餐。

（圖）贈送的酸汁，一人一碗。喝起來有點像酒釀。

（圖）羊蠍子火鍋。￥98一鍋。
羊蠍子是指羊的脊椎骨，既可以吃骨邊肉，還可以吸骨髓。
湯頭微麻，但味道醇厚且鮮美。這湯頭如果拿來下麵涮菜應該美味
絕頂，可惜今天吃太飽了。

（圖）烤羊棒。￥13一根。
我們只有三個人，當然點不了烤全羊。本來想點一支烤羊腿。服務員卻說
羊腿我們也吃不完，建議我們點了羊棒。羊棒骨是羊蹄以上、膝蓋以下的
去皮帶骨的部分。

羊棒的肉已經被整齊得切好擺盤，可以用筷子挾著吃。多了些優雅，少了
原本預期的豪邁。

（圖）氈房面筋。￥13一份。不是我們一般說的面筋，比較像涼皮，
超乎意料的好吃。

（圖）爽口的氈房大拌菜。￥13一份。

（圖）酸奶。￥6一罐。

酸奶非常濃稠，應該算是固態的優格吧。服務員遞來一罐滿滿的蜂蜜，
要我們加在酸奶裡面，擔心酸奶太酸，我們吃不慣。

另外我們三人還點了五支甜筒，一支￥2元。甜筒的味道一般，跟麥當勞
的差不多，就是加了點巧克力粒點綴。

全部餐點花費￥188元，只有預期的2/3，真是便宜又好吃。這裡的服務
態度也很殷勤，光是盤子就幫我們換了三次。

【餐廳】西貝九十九頂氈房
地址：海澱區東升鄉馬坊村永泰北路9號
電話：+86-10-62991888、62995888

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