北海道 比羅夫好吃烏龍麵 CAFE寶月 - 京都

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By Dora
at 2020-12-31T16:05

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店 名:おうどんCafe 寶月 (ほうづき)

地 址:北海道虻田郡倶知安町比羅夫340-5

營業時間:11:00~14:30(L.O)但過年後暫時休業樣QQ

推薦食物:烏龍麵(冷)

造訪日期:2020年10月


分享文

https://niigata.tw/hozuki/

到了年尾要說よいお年を!的時候了…

上一篇發文是什麼時候的事情啊…部落格的帳號密碼都快忘記了XD

再一次よいお年を!

本篇是分享在10月中去北海道時,吃到的好吃烏龍麵

這趟行程其實也沒什麼目的,就想說去看看秋天的北海道長什麼樣子

(雖然47都道府縣已經走過數趟了,但秋天的北海道好像是第一次 殘念念的)

我們2個人回到新潟後討論印象最深刻的是什麼

異口同聲都是「羊蹄山超漂亮」

「道の駅 望羊中山」拍的照片,有上面的提示可以猜想到為什麼是「望羊」了
吧,這邊可以看到漂亮的羊蹄山喔

這是當地名物炸馬鈴薯球(元祖あげいも)

原本看名字以為是炸芋頭球,結果…對齁…北海道是馬鈴薯齁…噗

前往Niseko的路上,還有數個點賞羊蹄山非常不錯,例如「噴出し公園」聽起來色色的名


本篇主角烏龍麵寶月,就是在羊蹄山的山腳下

有一位住Niseko的朋友,她跟我們說寶月一定要早點去,不然可能會吃不到

我們沿途吃東吃西,12點多一點到,果然要排隊! 而且等了快1個小時吧

滑雪季的話可以想像,秋天老實說這一帶人車並不多說…

接著是料理分享嚕

根據朋友大大推薦,這邊最讚的就是冷烏龍麵和炸天婦羅(雞天)

所以基本上我們都是叫冷烏龍麵

這個梅子口味的很清爽,配天婦羅正好

然後也有另外單點,店內有一種隱藏的醬汁,就是下圖淋在天婦羅上面的

濃厚濃厚,吃了會上癮

說這裡是她吃過最Q彈的烏龍麵

以前住京都時吃過的山元麺蔵,感覺就跟寶月很像,走的就是讃岐烏龍麵風

比誰的「腰」比較強那樣(日文中用「腰」形容烏龍麵的彈力、口感)

我個人評估是兩家相當! 所以並列我的烏龍麵前5名 (喔…我去過四國好幾次,所以還有
幾間店也很強)

不過能夠眺望羊蹄山,吃到這種等級的烏龍麵,恐怕全日本就是寶月了!

也推薦給大大之後來滑雪可以參考參考^^


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By Catherine
at 2021-01-04T23:25
看起來好棒

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