南投仁愛鄉行程景點 卡度部落石板屋 - 南投

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在南投仁愛鄉有個人氣私密景點，是許多重機族以及自行車愛好者的口袋名單，那就是有
「雲的故鄉」美稱的卡度部落

卡度部落是布農族的部落，卡度(qatu)在布農族語裡是「船」的意思，這裡的地形走向就
像是要出港的大船一樣

來到卡度部落可以推薦三個景點：卡度八麒山咖啡、卡度部落石板屋以及日據時代引水道
，部落裡也有不少美食餐廳可以選擇

卡度八麒山咖啡自種自產自烘自銷，這裡還有一台非常少見的「自動選豆機」，這台機器
可以幫助業者省下非常多選豆的時間

而卡度部落石板屋以及日據時代引水道都是在地特色景點，各位朋友如果有機會來到南投
仁愛鄉的卡度部落的話，可以來這些景點走走唷！

來到南投仁愛鄉的卡度部落，第一個點我們先來到卡度部落產銷班-咖啡莊園的卡度八麒
山咖啡

卡度八麒山咖啡內其實就是一般的咖啡工作室，一般以咖啡生產，後製，烘焙，包裝，銷
售，體驗教學，以及多肉植物自然小教室

所謂卡度八麒山咖啡指的是家族姓「pakisan」直翻過來的，這也代表了部落家族的味道
傳承

卡度八麒山咖啡都是自種自烘的，現場有一台超大台的烘豆機

還有一台非常少見的自動選豆機

一般來說，咖啡豆都是要靠人工一顆一顆挑選把壞豆挑出來，如果壞豆不挑出來，就會影
響到整包咖啡豆的風味

但有了這台自動選豆機，只要把生豆倒進機器裡，就會把好豆和壞豆自動分出來，速度還
滿快的

右手邊是壞豆，左手邊是好豆，顏色真的還滿明顯的

雖然好豆還是靠人工再挑選一次，但時間絕對可以省很多

接下來就是品嘗卡度八麒山咖啡的美味了，喜歡喝咖啡的朋友一定要來這裡試試

離開卡度八麒山咖啡後，我們來到卡度部落裡的傳統部落石板屋

在以前，只要部落家中的小朋友出生後，家裡的長輩就會開始幫小朋友蓋一間石板屋

石板屋都是從溪邊取來的頁岩，薄薄的頁岩就像是蓋房子的磚頭一樣，可以一層一層疊起
來

接下來我們來到的是卡度部落的日據時代引水道，位置在卡度部落的山上，周圍環境相當
自然

日據時代引水道保持的相當原始，彷彿百年以來都是如此樣貌

如果卡度部落能推出日據時代引水道的導覽或夜間探險活動，應該還滿吸引人的

南投仁愛卡度部落的行程景點真的非常獨特，各位朋友如果有機會來到南投仁愛鄉的話，
可以來卡度部落走走唷！

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【南投仁愛鄉行程景點推薦】來雲的故鄉喝杯卡度八麒山咖啡 卡度部落石板屋 日據時代
引水道

卡度八麒山工坊地址：南投縣仁愛鄉光明路14-1號

電話：0919-432-293

營業時間：08:00~22:00

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