南浦洞逛街、必吃美食趣 - 釜山

詳細圖文版：http://newcandies.blogspot.tw/2014/10/201317_21.html

本文涵蓋國際市場、富平市場(奶奶油豆腐包)、BIFF廣場小吃(黑糖餅、扁平餃子)、
紅豆冰(粥)等，以及<<食尚玩家 ─ 阿渣C的釜山初體驗>>中介紹的奶奶伽倻小麥冷麵。

南浦洞的逛街區塊實在太大，
包含從南浦站7號出口延伸出去的光復路、阿里郎街、國際市場、富平罐頭市場、
BIFF (PIFF) 廣場等。往海邊走，還可到札嘎其漁市場。

<<紅豆冰一條街>>，位於復古巷內，由幾家專賣紅豆冰的攤販串聯起來。
地鐵1號線110札嘎其站7號出口，走光復路，往前直走，
遇到三叉路後的下一個路口右轉，
進入「青春之街」，之後第二個路口左轉，步行10分鐘內可到
說真的，經過這17天，我完全學會「紅豆冰」這串韓文字，到處都有賣~

會知道這條街，是因為<<Running man EP111 花樣中年特輯>>。
哈哈&Gary吃的是8號攤位，而劉在石吃的是5號攤子，攤位上還放了張RM的拍攝畫面！
老闆娘很有趣喔！她知道我們慕名而來，所以跟我們介紹「妳們要劉在石還是孫炳昊？」

一位是紅豆冰，一位是紅豆粥，雖然大熱天，但還是想兩碗都嘗試看看！
話說剛剛再複習了一次EP111，發現哈哈&Gary吃的是紅豆冰，在石&炳昊吃的是紅豆粥。

我想大家比較能接受的是紅豆冰KRW3500，它像是台灣的古早味剉冰，是碎冰，非雪花冰
老闆娘先在碗裡放罐頭水果、紅豆、椰果等，
再使用剉冰機將碎冰灑在碗裡，最後淋上煉乳。

最不能接受的是紅豆粥KRW3000，它是「鹹」的！！！
還好不是死鹹...是微鹹，但還是很奇怪呀~
紅豆湯頭如粥般濃稠，裡頭搭配著幾塊麻糬 (年糕)，整體口感很特殊，值得一試！

紅豆冰街外的小路，超熱鬧，應該說是這一帶都是如此。
路中間還擺了小攤販，賣的東西應有盡有，
有襪子、手錶、衣服、鞋子、包包、髮飾、皮帶、帽子等。

<<國際市場>>
地鐵1號線110札嘎其站7號出口，往前直走，
第一個路口左轉，步行5分鐘內可到
這裡是釜山最大的傳統市場，不只販售新商品，也有二手貨，可零售，也可批發。
幸好這裡是棋盤式的街道，且每條都有主角，如：鞋子街、包包街等，逛起來不算難。

<<富平市場>>
彎進地鐵1號線110札嘎其站3、5號出口之間的路，往前直走，
步行5分鐘可到
位於國際市場旁，又被稱為罐頭市場，因以前進口舶來品時，以罐頭食品為最大宗。
現在，除了賣衣服、包包等，最多的非食物莫屬，
光是炒年糕、血腸、醃製食品就不少攤，甚至有五穀雜糧、米、中藥材等。
另外，從2013/10/29起，每天18:00~00:00，新增夜市時段，真的很推薦來這飽餐一頓~
P.S 我們下午三點多到這，就已有不少小吃店在營業囉！

跟剛才介紹的國際市場相比，這裡難多了！！！很容易迷路。
主要是小路多，路中又有攤販，本來想憑直覺找尋奶奶油豆腐包，結果在裡頭迷路了。

只好繞出來，乖乖的跟隨前人的腳步...
地鐵1號線110札嘎其站7號出口，往前直走，第一個路口左轉，
經過橫向的豬蹄街後，在左邊的第5個街區會看到「ICINOO」，
它旁邊的巷子進去(國際市場B2&B3間出入口的對面)，
直走，第一個路口右轉

油豆腐包，一碗KRW3000，除了油豆腐，魚板和湯可無限續。
油豆腐包內冬粉、肉、蔬菜，都已用醬油炒過，且有胡椒味，所以整體味道很夠。
個人覺得是可以不用再搭配店家提供的香蔥醬油了，除非魚板XDD 它們比較沒味道。

隨意亂逛時，不小心發現一樣在<<Running man>>出現過的扁平餃子。
地鐵1號線 110札嘎其站7號出口，直走，
於第二個路口左轉，BIFF廣場的路口左轉
餃子皮Q彈，內餡由韭菜、冬粉組成，配上一旁的辣魷魚，
整體口感會變得更豐富些，建議一起食用。

<<BIFF廣場>>
地鐵1號線110札嘎其站7號出口，往前直走，
第二個路口左轉，步行5分鐘內可到
提到這，最不能錯過的是黑糖餅。
從正門口進去的右前方，就可看到知名黑糖餅的攤販們 → 那區蠻多間在賣糖餅~

其中有一攤，排隊人龍特別長，是紅色小招牌，上頭寫著「元祖(大叔黑糖餅)」
因為人潮 = 錢潮 = 好吃指數，所以我們選擇這攤，KRW1000 / 一個。
餡餅外皮香酥，內偏軟卻又Q彈、不乾，不像是麵包、糕餅的口感，比較像麻糬！
但又充滿麵粉的香氣。

一口咬下時，堅果香氣與肉桂香在口中迴盪開來，
讓我瞬間愛上它，為此還在超市特買一盒，準備帶回家DIY！

接著，我們來到了今早甘川洞文化村導覽員強力推薦的奶奶伽倻小麥冷麵！
地鐵1號線110札嘎其站7號出口，走光復路，往前直走，
彎進去三叉路附近的「it's skin、NIKE」旁的巷子
這間是40年的老店，只賣小麥冷麵、韓式(小麥)冷拌麵、手工餃子！

怕辣的我們，點了小麥冷麵(小)，KRW5000。
不過，每桌幾乎都有點手工餃子，大家可以試試看囉！
阿渣C說：「餃子裡有韭菜與冬粉，很像韭菜盒子，只是外層是餃子皮」
聽到這句話，有點後悔當下怎麼沒點~
因為心想，台灣也吃得到餃子阿......所以直接忽視它

上桌後，記得先用剪刀將麵條剪開(十字架的方式，直橫更一刀)，再開始享用。
由豬肉、牛骨、蔬菜等多種食材熬煮成的湯頭與小碎冰，讓整體口感更為清爽涼快！

阿渣C說：「像是韓版的藥膳」...在下不覺得啦！沒藥膳這麼可怕，但真的很值得一試~
上方有雞蛋、小黃瓜、水煮蛋、肉片等食材，麵條軟Q帶勁，有著淡淡的小麥香氣。
也因為是冷麵，店家都會附贈一壺溫的清湯，此外，也附泡菜喔！

想入境隨俗的話，可加入黃芥末醬，試試看...我沒挑戰，所以無法形容味道囉~


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