去GINZA SIX吃Cafe Dior by Pierre Herme - 京都

店 名：Café Dior by Pierre Hermé
地 址：東京都中央区銀座6丁目10-1(GINZA SIX 4F)
請從1樓的House of Dior Ginza搭電梯到4樓
營業時間：10:30-20:30 (LO: 19:30)

圖文好讀版：http://elychenla.pixnet.net/blog/post/342125544

不得不說，GINZA SIX 裡面真的有非常多日本初登場的店家，
除了前兩篇的介紹之外，今天要再追加一個特別篇！！當然也是日本初登場囉～～～
那就是：Café Dior by Pierre Hermé！！

如果單看 GINZA SIX 的介紹，你會看到Café Dior by Pierre Hermé是在4樓，
但其實....你無法從4樓進到Café喔！！我也是找了老半天才找到！！！
所以首先你到 GINZA SIX 正門的時候，請不要走進建築物裡面！
請路過正門繼續往前，繞著外面走，你會在GINZA SIX的角落看到這棟漂亮的Dior本人！
然後你要從一樓的精品專櫃進去，跟他說你要到Café層，他就會指引你搭電梯上去，
個人覺得這個設計非常的差，因為幹嘛弄那麼隱密呢～～有點不懂～～～

於是我們就坐到四樓啦～原以為設計得這麼隱密，這天又是平日，人應該不會太多吧～
沒想到看到的是這個景色...老實說我有點傻眼啦，因為完全沒有高級下午茶的FU阿～
但可能也因為是他剛開幕，大家都想來嘗鮮，所以就暫時接受吧。

整個咖啡廳的主要色調是以淡色系為主，
主要是白色基底，整個就是粉粉清新系，蠻有質感的，
如果人沒有很多的話，大概就是會讓你噴發少女心的地方，
而且因為新開幕，整個都很新阿～～

開放式的吧檯，可以直接看到甜點師傅直接為客人製作甜點，算是很俐落大方的設計。
今天為我們製作甜點的是兩位小帥哥，中西合璧，都還蠻賞心悅目的～

欣賞完小帥哥以後進入正題，其實這裡點餐的方式非常的簡單，因為除了甜點沒有別的，
而且菜單幾乎是固定的，總共提供七款甜點供選擇，因為菜單是用平板所以忘了拍，
但這次和友人都點不一樣的款，所以至少可以看到三個囉～～
個人覺得這三款算是很經典的三個了，因為在座的女孩們也大半部分都是點他們～～
這裡的甜點價位大約是2500～3000円上下(未稅)，老實說我有嚇一跳啦，但就試試看吧！
而且！！飲料還要另外點喔～～～我心臟已下掉了半顆哈哈！
全圖就是這些～～～盤子是不是很漂亮啊！！！

點完餐以後，會送這個小西點，算是小菜的概念吧，而且還是現烤的呢！
因為是現烤的，所以在現場都還能聞到淡淡的奶香味，算是令人驚豔的小西點。

▼ 1號甜點(2500円) + HOT LATTE(1200円)
這個組合是我點的，一看到菜單就決定是他了，因為就是有一些芒果，而且還有熱吐司！
吃甜點就一定要配杯咖啡阿，就試試看最基本款的拿鐵。
熱拿鐵就是中規中矩，沒有特別驚豔的地方，不過拉花算是很漂亮，還有杯子也很美，
一直以為日本人都不拉花的，偶爾還是會碰到有拉花的啦～哈！
不得不說，這種高級的咖啡廳，使用的餐具就該要有一定水準的質感，
擺起來就是漂亮又有氣勢！

再來一張近照，這款主要就是走一個夏日的感覺，白色的像是椰漿口味的冰沙，
下方是濃郁但不死甜的焦糖醬，搭配有點豪邁的椰絲，
最下層就是吃起來很溫溫熱熱的吐司～
這款是現在的季節限定唷，使用的是香氣濃郁的宮崎產芒果，好吃是好吃，但量好少阿～
我蠻喜歡這款的清爽感，整個擺盤和精緻度也夠，如果價格再親民點會更好啊！

▼ 2號甜點(2500円)
少女的顏色，搭配起來是不是就是要先跟他自拍個幾張再吃啊！！
但這款的基底是冰淇淋，所以千萬不要拍太久不然它們就融化啦～～

這款很明顯就是以莓果為主題的甜品，最下方就是有不同口味的水果冰淇淋，
分別是蔓越莓和哈密瓜，果香味都非常的濃厚，最下方還鋪上新鮮的哈密瓜本人，
這個哈味非常重，水果很新鮮，但上方的鮮奶油有點太多，讓人覺得有點膩膩的，
極度喜愛哈密瓜的朋友可以點這款，但整體來說這分量更加的少，一下就煙消雲散了～～

▼ ICE TEA(1100円)
沒想到友人激推的竟然是他的飲料，是Pierre Hermé出的Ispahan茶，
帶有淡淡的花香和荔枝果香，相當爽口清新，
與Pierre Hermé最有名的馬卡龍是同一個味道喔！
不喝咖啡喜歡茶品的朋友，快來試試這款啊！！

▼ 3號甜點(2500円)
畢竟是與Pierre Hermé合作的下午茶，怎麼能錯過它們最經典不敗的巧克力甜點！！
來這邊點這個是絕對不會失誤的！！因為巧克力就是Pierre Hermé的招牌阿～～

擺盤漂亮就不說了，從上到下就是紮紮實實的吃到滿滿的巧克力，
中間的我以為是巧克力冰淇淋，沒想到竟然是Cream一般的滑潤口感，
最下方就是有點像是磅蛋糕的口感，搭配盤邊的堅果，有一種超高級金沙巧克力的FU，
完全不會過甜，巧克力控絕對是要點他的，本日表現最好的大概是他了！

激情結束後，還是要來面對一下帳單，我們這次三個人吃了13000円左右！！是否驚人！
所以一個人的消費金額是超過4000円的，哈哈哈哈哈哈哈！！！
而且重點是！！！！除了8%的稅以外，竟然還有高達13%的服務費！！！！
印象中來日本從來沒有被收過這個服務費，
只有曾經吃過的高級鐵板燒有這種額外的服務費，
沒想到這裡竟然也有！！！還是高檔品牌都是這樣呢？這我就不得而知了，
只是想說，想吃這個大名鼎鼎的下午茶，荷包也要有點深度才行阿～～



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