圖文網誌版
http://pica5566.blogspot.tw/2017/04/blog-post.html
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及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器 盛栄堂 ダッチオーブン天火 24cm
(單柄片手萬用鑄鐵雙鍋)
＊前言
自從在誠品被鑄鐵鍋的書燒到之後就一直很想買個鍋子!(結果先買了書
做功課發現Le Creuset,Staub,Vermicular或是柳宗理通通都好貴
Costco的Lodge又一直缺貨......
最後決定從日本帶買內層沒塗層的日本製原色鑄鐵鍋!
＊鍋子型式
決定要去日本買之後就更煩惱了，行李與預算有限，到底要買烤盤還是鍋子?
深鍋可以燉飯煮湯，但是又想要有橫紋的烤盤烤牛排啊啊啊!
結果讓我找到這種分離式的鑄鐵鍋!上蓋是烤盤下蓋是大鍋
重點是不貴!!!超級感人
＊遺珠之憾
挑選剩下兩種品牌在決鬥
ovject 兩手鍋 vs.及源鑄鐵雙鍋
ovject比較輕 又有設計感(有多種顏色)又比較便宜
差點就要買下去了 網站似乎產品也不多 但都很潮!
但當初覺得單柄比較好拿 而且及源是鐵器老牌子就買了(怕踩雷
看看有沒有網友衝了ovject再麻煩告訴我心得XD
由先從kakaku比價 但最後我沒有買最便宜的 因為已經快出發了
買了運送速度最快的!
官網的產品更齊全，且有web專賣的產品，但就沒有打折
http://shop.oigen.jp/?pid=38483642
原價19440 樂天賣14580(現在又降價了= =
http://item.rakuten.co.jp/roomania-l/10029502/
不太會用樂天的朋友也可以用amazon
https://tinyurl.com/mvkrm8t
＊開箱了!!!
實際拿起來真的超重!XD 真材實料
使用不用的蔬菜開鍋
雙鍋應用START 海鮮燉飯+烤蝦
上下鍋先合體煮完燉飯 再拿上盤來烤蝦
備料ing
義大利香料+橄欖油+調味料+米
主菜蝦子+香腸(應該先煎過比較香顏色比較好看
使用起司+豆腐增量
烤蝦ing
上菜!!真的超讚的 尤其是烤蝦的部分!
這樣就不用一直期待去燒肉店或是等中秋節烤肉了 超好吃>0<
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