台北-顛覆你對傳統市場的印象。南門市場 - 自助旅行

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1GfS0_a_ ]

作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel
標題: [遊記] 台北-顛覆你對傳統市場的印象。南門市場
時間: Fri Nov 16 12:25:32 2012


請享用圖多好讀版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25938579




昨天起了個大早，和幾位好友一起來參加了南門市場的媒體參訪團～

自從上回因為活動去了一趟公館的水源市場後，

對於傳統市場髒亂老舊的刻板印象完全改觀　



來南門市場的交通方式非常方便，搭捷運到中正紀念堂站下車，2號出口出來就到！！

歷史超悠久的南門市場成立於民國前5年，哇塞～　走過逾百年的歲月　

裡頭販售南北雜貨以及各式熟食，生肉海鮮蔬果應有盡有，

過年期間這裡面有各式年菜可供採買，算是對平常忙碌的台北市民們來說，

提供了一個相當便利的買菜地點～　

不知道會不會有人和艾妮可一樣，從前印象中的傳統市場環境大多髒亂，

裡頭氣味又不好　

結果往往在想買菜時就會習慣跑去生鮮賣場消費，也因為現在市場上新型商場的競爭，

造成傳統市場生意遭受衝擊影響，經濟部斥資30億輔導全台傳統市場改善經營體質，

並且自民國99年開始對全國的市集與名攤進行星級認證，

針對市集的環境衛生　自理組織　特色經營...等等作評分，

這次我們來參觀的南門市場可是獲得經濟部給予四顆星的肯定，轉型為國際觀光市集，

即將於11/17重新開張，並且會有許多促銷活動，大家趕緊一起來搶好康　

接下來就跟著艾妮可來一起瞧瞧全新的南門市場吧！！



一開始我們先來到了南門市場的二樓，一走進來真是令人媽媽咪呀的讚嘆個不停，

漂亮又舒適的環境，這一層主要提供客人們食&衣的服務，

有乾淨漂亮如百貨公司美食街的用餐環境～　



還現場看到師傅們在處理新鮮的鮭魚肉！！　（（大流口水～

老闆！給我來份鮭魚生魚片先　（（男伴：喂～　先辦正事好嗎？　



這群就是辛苦的南門市場自治會～　有他們的努力才打造出這麼棒的環境給我們　



不說你們一定會以為這裡是哪間百貨的美食廣場吧　　是吧是吧　

下面會為小讀者們介紹幾家星級名攤　＞／／＜



幼娟手作工坊　★★

佈置極具巧思，並善用新興行銷方式網路，

設官網　部落格　臉書，以及QR Code等工具運用　（（好fashion

積極宣傳推廣



最吸睛的就是店裡有兩隻貴賓小可愛！！　牠們身上穿的衣服就是老闆娘的作品喲～　

有沒有好卡哇伊　



接著來到南門市場的一樓，這一層以販售烹調完畢，

加熱即食的菜餚，以及精緻糕餅為主，

另外還有豐富的南北乾貨也都在這

這家萬有全火腿　★★★

達近馳名，善用故事行銷，包裝商品道地又特殊，針對現代消費者烹飪需求，

改善醃肉方法與包裝，方便顧客料理～





快車食品行　★★★★

這家店也是頗具口碑的名店，善用政府資源，多次獲獎～

開放式攤位設計，巧妙動線導引顧客入攤位內瀏覽商品採購　



呵！！！後頭的店員正在包裝我最愛吃的肉鬆啊～　XDDDD



逸湘齋 ★★★

豐富的熟食種類，看得我真是口水直流啊～～～

每樣熟食都整理擺放得整齊又乾淨，令人看了食慾大開　



隆記南京板鴨 ★★

後場乾淨清爽，雞鴨與炒菜類熟食應有盡有



億長御坊　★★★★

這家店就厲害了！！！　它可是南門市場中熟食攤的創始店啊～　

此外也是獲獎無數，老闆還有出書呢～　奠定了他們家庶民美食專家的地位



逛著逛著看到了這個阿姨在手工製作蛋餃，超新奇！！

這是我第一次看到蛋餃的製作過程，充滿著人情味的蛋餃啊～



這壽桃好可愛又好大一顆，紅色的福祿壽字樣超喜氣　

今天Penny是辮子姑娘，真可愛　



可愛的小兔小豬豆沙包！！！　作得這麼可愛，怎麼捨得吃啊　>///<



金龍肉脯行 ★★★

我最喜歡吃肉干了！！！　厚厚有嚼勁真是越吃越唰嘴～

老闆娘很可愛，還自己擺好pose讓我們拍 XDD



南門市場地下一樓以傳統市場型態販售生鮮蔬果 魚 肉 南北貨，

肉攤給人的感覺也是乾淨又用心，環境整潔明亮



永順蔬菜　★★★

明顯感受到攤位上的蔬菜都整理的精緻又擺設超整齊～

讓消費者買回便能立即下廚，並且還有提供宅配服務呢！！！

對於忙碌的職業婦女們，真是一大福音呀



光揚土雞店　★★

首攤配合人道宰殺活禽，遵守配合政令，環境無異味～

這裡的雞都是吃玉米呢！！　



逛完南門市場的各個攤販後，一轉眼就到了午餐時間～

我們就回到二樓的美食區來用餐，除了正餐外，這裡還有賣蛋糕和冰淇淋，

完全就是主打女性消費市場咩　（（自己講　

我們幾個女生看到蛋糕和冰淇淋都超ＨＩＧＨ的



超美味的鮭魚肚生魚片～～～　光是這一盤有1/3都是我包辦　哈哈！

我實在對鮭魚有說不完的愛　





這張照片感謝Penny幫我拍得臉圓呼呼～　我好喜歡　





飽餐一頓後，真的太滿足了！！

超有收獲的一個上午，除了讓我對於政府致力於傳統市場的改革成果好滿意，

也意外的認識了一個有賣好多美味熟食的市場，

改天想偷懶不煮飯時，來南門市場買一堆熟食回去就輕鬆搞定一桌菜啊　





這裡真的好吃又好逛，坐捷運又好方便，

一起來支持全新的南門市場，這裡提供舒服又方便划算的購物環境

最重要的是，比起冷冰冰的大賣場，這兒有著無可取代的溫暖人情味！

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