吃到這樣的生魚片(築地) - 京都

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文章跟推文整理:
1.這家明顯有筋,刀工不佳(不確定每天是否同一位年輕師傅)

2.部分生魚片微乾

3.年輕服務生自稱台灣人,口音卻是福建(我跟同行的福建朋友都不知道要說什麼了)

4. 國產(日)跟國外(加拿大,中國等)海膽味道明顯有差別,顏色較深的味道相較重
(不確定產地)

5. 築地價格優惠的名店如果加上排隊時間,CP值真的高?

6. 好的生魚片/壽司,東京都內有更多選擇,但是價格偏高

7. 築地遇到好店需要一點運氣...

8. 部分店家歧視外國人(食材較差)

9. 標題說的店名是虎杖xxxxxx(下略

10. 版友推薦的店家請自行看上一篇推文(懶


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All Comments

Robert avatarRobert2016-10-19
我還真的搞不懂一堆人跑去築地吃海鮮丼幹嘛XD
Harry avatarHarry2016-10-23
有什麼搞不懂 不就是吃個氣氛
Enid avatarEnid2016-10-25
築地還是有很多好店~~只是觀光客找不到而已(茶
Aaliyah avatarAaliyah2016-10-27
很多26在外地喜歡自稱台灣人,不懂他們是自卑還是自知之明
Freda avatarFreda2016-10-29
另外,築地王有說,不要以為築地隨便找家店都好吃www
Freda avatarFreda2016-11-01
3年前去築地吃了cp值不好的店 後來就放棄了 反正整個東京
那麼多好店 不用執著
Margaret avatarMargaret2016-11-05
有人只是去朝聖,好不好吃也吃不出來