名古屋モーニング紀行 - cafe de SaRa - 名古屋

店 名：cafe de SaRa
地 址：愛知県名古屋市西区那古野１丁目３０-１６
營業時間：8:45～17:30(モーニング至11:00)
休 日：日曜日・月曜日
推薦食物：モーニング
最低消費：400円
官 網：無
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來到名古屋第一天早餐前往地下鐵国際センター附近的 cafe de SaRa
因為前一天晚上比較晚才就寢，早上起床比較晚十點多了才進到店家，
還好還是趕上早餐的供應時間，後來到的客人就只能點一般的內容了。

這裡的早餐內容只有一樣：黑糖與黑芝麻厚片搭自家製果醬及蛋沙拉。
基本上黑糖與黑芝麻土司這兩樣就已經算是一般比較少見的種類了，加
上這裡的厚片烤的相當酥，用手指就可以很輕鬆的撕成小片食用，這也
是在其他店家比較少看到相同的做法。

這兩種土司單獨吃就已經是相當美味的水準了，接著就是抹醬的部分。
首先是有著鮮豔紅色帶些果肉，在昏暗燈光下看起來有點像辣椒醬的XD
不出所料的是紅莓系的果醬，甜度控制得不錯不會太過頭，果肉的份量
相當多也很完整，整體的平衡度與完成度相當的高。蛋沙拉的部分比較
出人意料，原本以為是一般偏向甜味的表現，試吃了一小口才發現是加
入了香草調味的鹹味風格。且蛋沙拉做的比較像是直接食用的餐點而非
搭配麵包的抹醬，所以並不會像多數抹醬過於油膩與重口味，直接入口
也非常好吃，當天用餐鄰桌的一位女性就是把直接將蛋沙拉拿來食用。
cafe de SaRa所提供的兩種土司算是一甜一鹹，紅莓醬與蛋沙拉也是鹹
甜口味各一，還可以單獨食用就搭配性上來說彈性非常大。再加上整體
的分量也很足夠，算是在四間道地區相當受歡迎的店家。因為是以古民
家做為營業空間故店內座位不多(共十八席)，早餐時間有可能遇到滿席
需要等候的狀況。

順道一提四間道地區有不少古色古香的建築，也有許多店家是以這些古
民家做為營業空間，再往北一些就是円頓寺商店街，也有許多比較在地
性質的老店鋪，用完早餐後順便在這個區域附近閒晃散步一下也是相當
不錯的。

食べログ：http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23004323/

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