名古屋覺王山 chez Shibata 柴田西點蛋糕 - 名古屋

店 名：chez Shibata（シェ・シバタ；柴田西點） 名古屋店
地 址：名古屋市千種区山門町2丁目54
營業時間：10:00~20:00
休 日：星期二
推薦食物：蛋糕
官 網：http://chez-shibata.com/

圖文網誌：http://hukuvi.pixnet.net/blog/post/460557497

以下純文字～


柴田西點在日本愛知縣名古屋市及岐阜縣多治見市有四家店

在海外的上海、曼谷等地則有超過十間以上的店舖

而我們這天去的是位於覚王山駅附近的名古屋店

店面位於覚王山駅1號出口，往覚王山日泰寺參道的方向，走2分鐘就到了


不愧是大名鼎鼎的蛋糕店，店內擺滿了精緻可口的蛋糕

每種看起來都很不錯，邊挑邊流口水，難以抉擇要點哪個好～～～

除了蛋糕，店內也有販售巧克力以及其他甜品

也有冰沙、咖啡、奶茶等等

夏天還有賣剉冰呢～


在櫃檯點餐付錢後，就可以找位子坐下～

白色的空間，給人一種高貴典雅的感覺

店內位置不多，但可能因為我們是平日一早來，所以蠻空的...


我們總共點了三個蛋糕，好險是和朋友一起來，才能一次享用到不同口味的蛋糕～


●　FROMAGERIE（フロマジュリ）550円　※ 新品 ※

主體使用大量的法國產的奶油乳酪，中間包覆了覆盆子凍及果醬

蛋糕很綿密、奶味不會太重，搭配上覆盆子酸酸甜甜的味道，很好吃～


●　COEUR DE BOIS（クー デ ボワ）480円

心型絨毛外表，非常吸睛的一款人氣蛋糕！

主體為帶有些許萊姆酒味的香草芭芭露亞（奶酪、布丁狀甜點），中間為莓果凍

吃第一口覺得有點類似上個蛋糕FROMAGERIE，很綿密順口

但相對來說少了些酸味、多了點酒味～

這個心型以及絨毛的感覺真的是做得太美太精緻了！！！忍不住多放幾張照片～


●　LES CHAMPIGNON（ル・シャンピニヨン）480円

香菇造型的蛋糕，口味為Earl Grey紅茶＋焦糖

再用一點百香果的酸味做調和，也是一款很順口的蛋糕



我覺得這三種蛋糕不僅外表很精緻可愛，也都很好吃，真的是中看又中用！！

每種蛋糕有不同的口味搭配，可以吃到很細緻的味道，但又不會顯得突兀，協調得很好

而且也不會太甜膩，大家都吃得很滿意～


不過我們倒是覺得搭配蛋糕的盤子好像不太適合

總覺得顏色應該換一下，才比較能凸顯蛋糕的美味

又或許這搭配不是我們這種一般小老百姓的等級能夠了解的？？？ＸＤ


我們還有加點紅茶（480円）及奶茶（500円）

奶茶其實就是紅茶多了一杯奶可以自己加，所以搭配蛋糕一起吃也不會太甜

一位朋友則是點了一杯芒果冰沙 （480円）

這是2017年的新商品，非常的真材實料，好喝！



每天的11:30~15:30則有限量的下午茶套餐，一個人1,680円

套餐內有湯、法式鹹蛋糕、司康、披薩、水果咖哩、蛋糕、飲品
（蛋糕好像只有幾種可以選）

感覺挺豐盛的，但因為我們只想吃蛋糕，所以就沒有考慮啦～

※ 上述價錢皆不含稅金



吃飽喝足後，我們沿著參道往覚王山日泰寺方向散步

走不到10分鐘就到了

寺廟內腹地超廣的


當初會選擇覚王山的名古屋分店主要是因為聽說參道這條商店街很具有古典風情

從車站通往覚王山的路上的確是有些比較古老的小店

也有幾間蠻有特色的店

但是整條街感覺起來就是蠻蕭條的，很少人

或許因為我們是平日去的吧...

不知道假日會不會比較熱鬧一些...？？？

但我其實很喜歡這邊閑靜的感覺，而且這附近有很多家甜點店

超想住在這個區域然後每天都去吃下午茶！！！：）



雖然沒逛到什麼街，但是吃到超美味的柴田蛋糕，就覺得不虛此行

另兩家名古屋分店都是在鬧區，如果怕人多的話，我想覚王山會是一個好選擇喔～




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