[和式] ぬくもりの宿-ふる川 - 北海道

1.旅館名稱: ぬくもりの宿 ふる川 (溫暖之宿 古川)
地址 : 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
官網 : http://www.yado-furu.com/

2.住宿日期: 2013/07/11

3.人數 : 6人(3人1房*2)

4.住宿價格: 一泊二食，17,800円/人(當時)

5.報名組別: 和式

6.是否於本版貼過本次參加比賽住宿相關之本章：否

7.內容方面：

老實說因為一點意外，當時大概拍了上百張的照片現在都找不到了
所以圖片只能用現成的 (官網圖片等)
剛好也找到一個日本人的網站之中有大量圖片可看，可以供作參考

即使沒有照片也想打這篇文，是因為這間整體來講真的是太強大
因為工作等關係住過各種旅館，和式西式，包含和倉溫泉的加賀屋也住過了3次
但這間真的是目前為止個人心目中的不動的第一名

日本人網站中的介紹 (有大量詳細圖)
http://tomachopu.jp/spa/yado-furu/index.html

首先
當時行程決定要在定山溪住一晚時
最後我在這間和另一間評價也很高的"第一寶亭留-翠山亭"之間猶豫了非常久
現在雖然後者還沒住過說實話不能直接比較
但我還是覺得很慶幸自己選了這一間 (同行的父母＋老鄰居一家三口也讚不絕口)

飯店外觀
http://tinyurl.com/lyscgrd

一泊兩食17,800的plan
入住的是"故鄉(ふるさと)館"，10疊＋6疊的2間和室相連房
http://www.yado-furu.com/jozankei/room/furusatokan.php

並附贈旅館後面當時新開幕的"心之里 定山"入場券 (大人1000日圓)
http://www.kokorono-sato.jp/

然而當天抵達定山溪時已經快5點，所以c/i後趕快趁最後一小時過去 (開放到18:00)
"心之里 定山"是飯店附設的足湯＋休憩設施
占地不大
老實說剛進去時一度第一個感覺是"才這樣嗎? 1000圓好像有點貴..."
但進去約20分鐘後就整個改觀

首先我們先到房子後面的足湯
http://www.kokorono-sato.jp/img/fac_ph01.jpg
不會很熱，溫溫的而已，出入口有毛巾自由取用

接著回到房子內
中心是一座稱為"healing lounge"的空間，擺了各式各樣的桌椅
旁邊有飲品和點心可自由取用
(紅茶/花草茶/咖啡；手工小餅乾/蛋糕等)
再旁邊有一座像歐洲貴族洋房般的圖書室，擺滿各種以北海道大自然為主題書籍和畫作
這裡開始就是我說讓我完全改觀的部分
裡頭擺了各種造型不一的沙發和椅子，而且異常地好坐
搭配飲料、點心以及輕音樂＋落地窗外的庭園景色
時間感覺頓時麻木起來，整個人完全放鬆地融入室內營造出的悠閒氣氛之中
然後忍不住就每個椅子都想坐坐看，大家一邊到處移動一邊拍照
莫名其妙地開始忙碌起來，結果變成一個小時居然不夠用!?
只能在意猶未盡的感覺中在裡頭待滿到最後一分一秒
直到工作人員很有禮貌地跟一直賴著不想走(爆)的我們說他們營業時間要結束了
才只好依依不捨地離開

話說在這個時間點，嚴格來講我們都還沒"真正"入住的說 (只辦c/i和放行李而已)
光一個附屬設施就已經完全教我們印象深刻

因為用餐時間訂19:00
我們先去旁邊的源泉公園晃晃，再回到飯店 (終於進入正題)

首先要提的是，飯店整體非常地"和風"，不是數寄屋造的那種傳統和風
而是現在流行的帶點民俗特色、和洋折衷式的和風
另外據說是社長的個人喜好，館內從走廊、溫泉風呂到各樓層廁所內
都可以看到詩人"相田みつを"的作品
(相田作品比平易近人見長，詩句常簡單中又帶有許多教人會心一笑的哲理)

從大門開始就很不一樣 (請搭配上面連結來看)

整體裝潢如同飯店名稱，細心地營造出一個"ぬくもり"(溫暖/溫馨)的氛圍

再借日本人的圖片
http://tomachopu.jp/image/yado-furu/lobby/12.jpg

這算是一個缺點，大廳往房間得爬一座大階梯 (電梯只到階梯上的2F)
雖然旁邊有對應行動不便者的電動升降椅
至於行李只要跟櫃台講，就會由飯店人員直接送到房間去
(離開時也一樣，通知櫃台就會派人來拿＆送到大廳)

房間 (再用官網圖片和另一個日本人blog圖片)
http://www.yado-furu.com/jozankei/room/furusatokan.php
http://entameaffiliate.com/private/entry360.html

主間(10疊)＋次間(6疊) 最大定員6人

飯店人員接待到房間→房內設施介紹＋泡茶
桌上備有飯店自製的溫泉饅頭(人數分)和一盅金平糖

主間角落有床頭音響＋幾張古典/爵士/環境音樂之類的CD可以放音樂
吃完飯回來鋪好床時
枕頭上還會擺一人一包據說也是幫助入眠的花草茶包

6疊的次間如圖，有圍爐桌和電動按摩椅(老爸超愛)
外加兩張官網圖沒出現，第二個連結中小女孩坐的圓形藤椅(也很好坐)

因為格局上是兩間和室，最多可睡6人的房間
故在下＋父母3人睡起來完全沒有問題

晚餐

很抱歉沒有圖片，還是請參考官網圖
http://www.yado-furu.com/jozankei/restaurant/kochuuten.php

場所是飯店2F的"壺中天"，據說是把原本位在小樽的舊石造倉庫遷建過來的
偏黃的燈光＋炊煙＋吊在天花板上的魚乾非常有古早味
沒有圖片但我有保留菜單
印象最深刻的是生魚片盤中的積丹海膽，大家吃下第一口都是相同的反應
"怎麼這麼甜!!"
沒有腥味不說，很綿密很順口，而且真的很甜
再來還有（列舉）牛頰肉＋百合根的茶碗蒸
印象中用石板煎烤的黑毛和牛搭竹筍＋山菜拌味增
最後主食是吻仔魚＋玉米＋醬油醃漬調味過的鮪魚片拌飯....等

我們入住的7月初是"初夏版"會席，而據說每個月都會換菜色

吃完飯後就是館內亂逛

2F 喜庵
http://www.yado-furu.com/jozankei/facility/yorokobian.php

走大正時代和洋折衷風格的lounge
擺了很多日式和西洋復古風的小東西，營造出一個民藝館風格的書房的感覺
一旁櫃台有水果酒和點心(麻花)可自由取用

因為入住"故鄉(ふるさと)館"，隔天早上這裡也是我們吃早餐的地方
形式是一人一份的定食
努力搜尋了一下終於找到幾乎完全一致的圖
http://plaza.rakuten.co.jp/eruchan/diary/201409200000/
有一碗溫泉蒸時蔬，佐料是芝麻橙醋 (加一點芥末子，酸酸甜甜帶點微辣很下飯
但一開始不曉得加太多就不小心有點嗆到XD)
最後還有甜點、水果、咖啡或紅茶，份量不少
而且值得一提的是菜單，跟晚餐同一般旅館只有文字並列的方式不同
是用繪本風格的每一道菜肴的圖畫＋手寫文字表現
只是現在也沒留在手邊 (為何當時沒想到要帶走做記念呢....)

同樣2F "相田みつを"心之廊
http://www.yado-furu.com/jozankei/facility/

一個完全展現老闆對"相田みつを"熱愛的空間
到處都掛滿他的作品
桌上有兩本讓房客填寫心得感言的簿子，所以當然隔天出發前我也寫了
另外還有圍棋和將棋組，以及幾張自由使用的按摩椅
房間內、這裡、外加溫泉入口處
飯店在這點真的很大方，到處都有免費按摩椅可以坐

1F であひ所 (相逢之處)
http://www.yado-furu.com/jozankei/facility/deaidokoro.php

個人在館內最喜歡的地方
位在大廳櫃台旁，佈置成歐洲阿爾卑斯山登山小屋的感覺
正中央的木桌原本是古老倉庫的巨大門板，厚度、紋路和裂痕都很有重厚感
壁爐前晚上會擺烤地瓜可以自己夾 (有夾子和餐盤)
而角落也有無咖啡因的花草茶和豆乳拿鐵 (內容不同時期會換) 可自由飲用

至於為什麼說個人最喜歡，除了又可以免錢吃吃喝喝(誤)外
現場還擺了好幾樣像跳棋、疊疊樂....之類的遊戲道具
家父和鄰居老爸兩位大叔泡完溫泉後
就在這裡不亦樂乎地玩起了疊疊樂，到都要11點了才回房間

或者坐在這裡什麼也不做，只是喝點東西、發呆、東張西望看看小地方的佈置也好
真的可以明顯感覺到飯店在這方面下了很多工夫
提供住宿者許多各異其趣，可以完全悠閒放鬆但又不會無聊的休憩空間

亂逛完之後
當然泡個溫泉是一定要的

飯店的溫泉有3處，2處在最上層的8F
http://www.yado-furu.com/jozankei/onsen/

規模一大一小，如官網圖片，前6張是比較大的那邊，後2張是比較小的
夜晚和白天男女對調
小毛巾在浴場有，故只需從房間帶大浴巾
另外房間內有一般浴衣或"作務衣"→像這樣的 http://tinyurl.com/ol55mav
可供選擇
後者就跟一般衣服一樣分上衣褲子比較好穿，也比較好活動
故現在有些走精緻路線的溫泉旅館也都換成這種衣服

或許因為前一晚住的是溫泉設施超強的阿寒湖鶴雅 (這又可以另寫一篇了)
這裡的溫泉雖然也算雅致，尤其較大那區的使用大量木頭的質感很不錯
但還是非戰之罪地顯得略遜一籌
小的那區雖然小，但有"真正"的露天，露到感覺都會被對面另一間旅館的人看光光XD
前者的露天則還是在建築物內，只是沒有窗子阻隔

不過最有特色的是在1F的"瞑想露天"
http://www.yado-furu.com/jozankei/onsen/yumemi.php

入住"故鄉(ふるさと)館"者免費，其它則要500日圓

男女分開不對調，所以只能泡到其中一種
概念上是重現定山溪一百多年前開湯之初時的"密湯"感
所以設施也很簡單，只有簡單幾格置物櫃和水龍頭(無蓮蓬頭)而已
沖洗身體要用臉盆，也沒有沐浴乳和洗髮精
基本上應該要先去8F泡完(順便洗好身體)後再進來

再借用日本網頁的圖
http://tomachopu.jp/spa/yado-furu/spa3.html

湯如其名，確實從路途開始就很有"隱密感"
要先由2F餐廳旁的一個細窄的樓梯下去
然後通過一段像地道一般的通道、只有兩排地面上的燈光照明
中間有一個小小的休息空間 (又有免費按摩椅和免費的水果醋可以喝)

建築本身蓋得很古樸，有種"來自北國"中黑板老爸爸就能自力蓋出來的原始手工感
裡頭照明只有小小幾盞電燈泡，塑造出一種彷彿孤立於深山之中的與世隔絕
牆上則有說明板教你要如何一邊泡湯一邊瞑想 :P

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總結來講，古川是一間規模不大，但"密度"非常高的旅館
從硬體的館內裝潢到軟體的料理、服務等
雖然沒有到加賀屋號稱美術館那麼雄偉誇張，但所有小地方都非常纖細、縝密
哪怕是遍布館內的所有"手寫"標示
每一間廁所內都不同的小圖畫或詩句，各個角落佈置的真花、假花和小道具等
飯店主題明確地打造出一個溫馨的氛圍
同時又處處露見一種設想周到的貼心
諸如館內到處配置的各種各異其趣的休憩空間＋免費飲品、點心＋按摩椅
外加我前面提到放在枕頭上的小茶包，附帶一張說這可以幫助入眠的小紙條
所有溫泉旅館都會有的再平淡無奇不過的鋪床服務
多了這個小動作頓時感覺就變得很不一樣

總之，基於(尤其)家母至今依舊對這間飯店念念不忘
也常說若下次有機會換秋天紅葉季再去一次北海道時，希望能安排在這裡再住一晚
同時要留更多一點時間
來走走飯店後方當時時間不夠沒能走到，但據說紅葉季時會很漂亮的溪谷步道
不過另一方面講
如果下回真再安排一晚住宿定山溪
老實說我又有另外百分之幾的心情，會想"琵琶別抱"改到當初最後一刻被我割捨掉
但日本網路評價也是相當高的"翠山亭"來住住看就是了 XD

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