喀什荒地鄉牛羊大巴札 - 新疆
By Jacky
at 2014-08-11T22:13
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圖文版:http://gimifa.blogspot.tw/2014/08/blog-post_11.html
喀什荒地鄉牛羊大巴札是新疆最大的牲畜交易市集,每周日舉行,主要提供羊、牛(包含
乳牛、肉牛、氂牛)、馬、驢子以及駱駝的買賣交易,是各種介紹喀什的旅遊書都會介紹
到的一個著名巴札。來牛羊大巴札走一遭能感受最道地的喀什在地味,是旅客短暫停留喀
什,想要快速認識喀什最佳的一個地方。
牛羊大巴札設立在喀什郊區的聯外道路上,到了巴札附近就能發現人車川流不息,許多牧
民歡欣地駛著三輪車,背後載著自家養著的牛羊趕往市集來去做交易。對牧民而言,牛羊
大巴札是一切生活生計的來源,背負著一家好幾口的經濟負擔,去那兒的心情肯定是五味
雜陳,可不像我們這群遊客是抱著好奇心態去尋訪,不過牧民們無一不希望能把家裡的牲
畜賣個好價格,讓家裡嗷嗷待哺的小娃兒們都能吃的飽穿的好,接受更好的教育,生活過
得更好一點,畢竟這兒的農民還是太窮了。
巴札依照交易的牲畜種類不同來做區域的劃分,最外圍的是一些販賣蔬菜水果的小販,依
序為羊、牛、驢子、馬等,去的那天運氣不太好,沒機會看到駱駝的買賣交易。我們先到
羊巴札這區,看到許多羊被捆在一起,而且羊群基本上是無法移動的,真的對羊群們的遭
遇感到些許同情。現場也有牧民在現場幫羊剃羊毛,不用大老遠地跑去牧場一趟,就能親
眼看到剃羊毛秀。
羊巴札交易的商品以綿羊與山羊為主,一頭羊在巴札是否能被交易,得依據羊身上是否有
標記數字來認定。交易時,買家會先把自己的預算和需求告訴牧民,牧民會先說一筆金額
當作訂金,買家把大把把鈔票的訂金先給予牧民後,才能獲得講價權。一般交易進行時,
都會有一個類似裁判官在雙方間當任公證人調停的腳色,確保買賣雙方都能以最公道的價
格進行交易,降低交易的不確定性,最後交易確定成交時,牧民會大力擊自己的手掌一下
,代表交易成立。整個羊交易的過程還挺新鮮生動有趣的,雖然交易雙方說著維吾爾語,
真的是聽不懂他們在談論什麼,不過誇張的肢體動作卻巧妙地表達出買賣雙方對這筆交易
的重視。
牛、驢子、馬的交易過程也是大同小異,不過我覺得馬相對特別點。巴札內的馬交易量相
對牛羊少得許多,不過牧民會向買家展示馬的身心強健,透過馬車在會場奔跑的形式,讓
買家知道這匹馬跑起來的身形與速度,能讓買家對這匹馬有初步認識,降低買家在交易上
的風險。而牛巴札的交易除了乳牛外,還有難得一見的氂牛交易,不過我想氂牛在喀什一
定過得很痛苦吧!只因為這裡離帕米爾高原不遠才會有這少見的氂牛交易。
牛羊大巴札不愧為旅遊書上介紹的熱門景點,交易相當地熱鬧且熱絡,也能感受到在地維
吾爾族的牧民風情,難怪許多的歐美人士也來一睹牛羊大巴札的風采,對於我們這些久住
都市的旅客而言,能看到這種大規模的牲畜交易風采,在此生皆屬難得,默不拿起相機給
巴札拍幾張照片,以茲紀念。
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