在帝國大廈擁抱紐約天際線 - 美國

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By Callum
at 2017-09-09T12:27

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※ [本文轉錄自 NewYork 看板 #1POXIl4N ]

作者: bevis822 (佑斗) 看板: NewYork
標題: [遊記] 在帝國大廈擁抱紐約天際線
時間: Sun Jul 9 19:34:04 2017

圖文網誌版:https://goo.gl/265V5p

其他篇美東遊記:https://bevis822.wordpress.com/

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紐約|在帝國大廈擁抱紐約天際線

  結束在華爾街的行程後,估摸離傍晚造訪帝國大廈
還有段時間,決定先去下東城的「凱茲熟食店」(Katz's
Delicatessen)用餐。凱茲熟食店創立於1888年,主要
販售猶太人的傳統美食-煙燻牛肉三明治。儘管曼哈頓
的地租、物價逐年攀升,凱茲熟食店的生意依舊絡繹不
絕;根據BBC報導,凱茲熟食店每周賣出 10,000磅燻牛
肉和超過12,000根熱狗,吸引來自世界的無數饕客前來
朝聖。

不到下午 5點,店內已是高朋滿座,不難想像旅遊
旺季得排1、2個小時隊伍才能品嚐到美味的三明治。

在曼哈頓,有無數間像凱茲的熟食店矗立在街頭巷
尾,其中不乏百年歷史者。熟食店也映現著美國猶太移
民文化的精隨,19世紀開始,躲避政治迫害的東歐猶太
人開始大舉移民美東,而東歐嚴寒的氣候與宗教禁忌形
塑了猶太人的飲食習慣,比如醃漬蔬菜可讓食物保存更
久,或猶太教規定:肉類與乳製品不得同時食用,因此
猶太移民在紐約經營的商店,常見到肉類和乳製品完全
區分販售的店家。

  凱茲熟食店的用餐方式有點意思,進入店內,店員
會先發給每人一張小票券,記得千萬要保管好這張票券
,結帳時須出示它才能買單,弄丟的話是要罰錢的(據
悉是50美元);領完票券後,便可到右手邊櫃台排隊點
餐囉!點餐前,服務員會先切一小片肉給客人試吃,覺
得太肥、太瘦、太硬或太乾,都可以提出反應,店家會
根據你的喜好製作三明治。

  凱茲還有販售牛肉三明治外的許多珍饈,從沙拉、
炸物、鹹湯、貝果、漢堡到蛋糕一應具全,可上官網預
先瀏覽菜單。對大部分觀光客來說,招牌煙燻牛肉三明
治(Katz's Pastrami sandwich)絕對不容錯過。煙燻
牛肉(Pastrami)是猶太人的傳統美食,以鹽水醃製牛
肉入味後撒上香料及草藥,再用木柴慢火煙燻 3天,並
放入湯鍋燉煮數小時,如此費工才能完成一道經典美味
的Pastrami!

  初次造訪的我,不免俗點了觀光客最愛的招牌三明
治,看到鮮紅的牛肉片井然有序地排列著,頓時心情大
好啊!

  一份招牌煙燻牛肉三明治(附醃黃瓜)搭配一杯熱
咖啡,含稅共是23.84美元(台幣787元),雖然要價不
斐,但我認為它的美味襯得起如此價格。牛肉片不僅軟
嫩多汁並帶有煙燻香氣,裏頭還有我最愛的黃芥末醬,
醃黃瓜則開胃又解膩;不過一份三明治的肉量不容小覷
,兩人共食比較合適些。

  除了美食外,店內另一個特色,就是牆上掛滿政商
名流造訪凱茲的相片。1989年,美國經典喜劇片《當哈
利遇上莎莉》便在此拍攝,男女主角在餐廳內大啖牛肉
三明治,一邊爭論著男人是否能辨認出女人在假裝性高
潮。女主角莎莉為了證明男人分辨不出來,便在餐廳內
發出(假)性高潮的呻吟聲,這不僅成為電影中經典的
一幕,許多慕名來到凱茲的遊客,也會按圖索驥、找尋
當年男女主角用餐的位置。

  飽餐過後,準備要前往帝國大廈(Empire State
Building)囉!為了同時欣賞日景與夜景,特別選在傍
晚時登上帝國大廈,幸運的話還能觀賞到夕陽呢。

  作為紐約市的第三高樓,帝國大廈的高度雖然不是
最高,但景觀卻是所向披靡,而且在曼哈頓島的許多角
落都能輕易望見它。這棟高443公尺、共有102層的摩天
大樓建於1931年,僅花費 410天建造完畢,且整座大樓
提前 5個月落成啟用,效率恐怕遠超乎今日的許多工程
建築。

  想要體驗帝國大廈的驚人魅力,最佳方式就是登上
86樓或 102樓的觀景台,在晴朗無雲的日子,你可以遙
望到數十公里外的景色;夜晚時,宛如銀河的閃爍燈海
燦爛的延展開來,曼哈頓的百萬夜景盡收眼底。

  觀景台有不同的收費機制,根據2017年官網資訊,
86樓的成人票價為34美元,若想同時鳥瞰86樓和 102樓
的景色則需54元(且票價仍逐年攀升)。不過出發前,
我搜尋到電商平台KKday 正在促銷帝國大樓門票,僅花
費台幣 795元便買到86樓觀景台門票,算算省了兩百多
元台幣,在此強烈推薦給大家唷!線上刷卡後, KKDay
會將電子票券寄到你的E-mail,將票券印出給售票員掃
描確認,便可兌換實體票券。

  搭乘高速電梯,只消一眨眼功夫便來到86樓觀景台
。和許多摩天大樓相比,帝國大廈觀景台有許多優點,
不僅能 360度盡覽整座紐約城,觀景台四周僅架設防護
鐵欄杆,拍夜景時不怕玻璃窗造成反光(提醒:觀景台
禁止使用相機腳架)。

  其實造訪帝國大廈這天,天候相當冷冽, 320公尺
高的觀景台不斷吹來逼近輕度颱風等級的強風,拿著相
機的雙手很快就失去知覺,得不斷跑回室內吹著暖氣才
能緩解。不過,能真正登上帝國大廈觀景台、親眼看見
紐約市壯闊的景色,這一切都值得了。

  縱覽曼哈頓島全景,會發現紐約的天際線持續被改
寫中,新大樓群正拔地而起,「摩天競賽」方興未艾。
然而對很多市民來說,這些大廈恐怕非常不受歡迎,它
們不僅顯得咄咄逼人,高聳的建築物更遮蔽陽光,讓街
道看起來陰暗無比。

  往中央公園方向望去,會發現一幢外型細長、白色
格子狀的摩天大樓特別醒目,它是2015年落成的「公園
大道432號」(432 Park Avenue)。這棟建築物共有125
套公寓住宅,高度達 426公尺,是全球最高、同時也最
貴的住宅型大樓,根據2017年一篇報導指出,該大樓每
平方英尺的平均售價約7500美元,換算下來,每坪售價
超過新台幣 800萬元,真的是賺八輩子也買不起的超級
豪宅啊!一塊來看看內部陳設和風景如何:

  儘管不少人批評「這棟建築是紐約天際線的災難」
,但毫無疑問的是,「公園大道 432號」確實重塑了紐
約的天際線。紐約某房地產公司負責人David Williams
便說:「世界上簡直沒有一座城市能看到那麼多大廈在
同一條大道上興建。放眼整個美國,這就是紐約的大膽
妄為之處。」

  從帝國大廈頂端眺望,紐約天際線的輪廓顯得震撼
壯觀,周遭的建築則像積木般毗鄰而居,街道上的車子
也變得渺小,彷彿玩具車在軌道跑來跑去。仔細張大眼
睛,會發現旅遊書上的知名景點一一出現在你眼前,包
含熨斗大廈、布萊恩公園、時代廣場、自由女神與克萊
斯勒大樓等,只不過都是迷你版的。

  從白晝到日落,再從日落到華燈初上,夜色中的曼
哈頓亮起盞盞燈火,眼前景象絕對是暢遊紐約最奢華的
享受。

  取材自帝國大廈的電影不勝枚舉,我和許多網友一
樣,對《西雅圖夜未眠》(Sleepless in Seattle)印
象特別深刻。那是2012年的初夏,剛考上研究所的我閒
得發慌,開始看起各種電影打發時間,《西雅圖夜未眠
》就是其中一部;片尾時,男主角和兒子在帝國大廈觀
景台與女主角相會,為這部經典愛情片譜下句點。有興
趣的讀者可瀏覽以下片段:
https://www.youtube.com/watch?v=qeY1mkXqKgk

  我造訪的展望台數量不多,包含東京六本木之丘、
大阪梅田藍天大廈及上海的環球金融中心,不過和紐約
相比全都相形失色。除了密集的摩天大樓,無論朝任何
方向望去,紐約的燈火就像一張無邊際的網子,無止盡
地向外延伸。

  有兩處特別吸引我的目光,一是下城金融區,那兒
的大廈高的彷彿可以摘到星星,且每棟建築都會點上燈
火;另一是西北方的時代廣場,耀眼的燈光從大樓間縫
隙流瀉而出,廣場周邊則是知名的康泰納仕大廈(頂樓
有 H&M看板)及美國銀行大廈,樓頂的天線還會不斷變
化顏色。

  不知不覺在帝國大廈待了近 3小時,並幸運地一次
集滿白晝、黃昏及夜晚等三種景色,親眼見證大蘋果的
魔幻魅力。在紐約的第六天,就以下城區的璀璨夜景做
結吧!

  晚安,不夜城。

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By Skylar DavisLinda
at 2017-09-14T10:06
i like it

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