在涵碧樓的一天日,緩遊,慢食 - 旅館

多圖無音樂好讀網誌版:
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純文字版:


上篇分享了涵碧樓的房間
這篇則是想要聊聊關於他們的餐點跟周邊環境

涵碧樓其實是個很適合細細去品味的地方
主因在於它的環境跟飲食都相當的不錯
而且風景優美,若是不趕行程的話建議可以花上一天天的時間

在這裡,慢活,緩食~才是休假的真諦
在涵碧樓的一天,首先以早餐拉開序幕



如果在用早餐的時候~戶外正是晴空萬里
請一定要到陽台上走走,或者選擇外面的露天座
美食配上美景~這是旅行中最奢侈的享受

早餐是採用自助式的,可以看的到廚師的工作情形

以ㄇ字型圍成的半封閉狀態,熟食部分在這裡都可以找的到
動線上我覺得還蠻好的(因為不用走很遠就可以夾完所有的東西)




吃飽飯到處逛逛,走進飯店大廳~可直接走到大廳外的陽台
在這裡可以看到日月潭最美的景色

這一區名為"星空露臺"是涵碧樓湖景的最佳地點

晚上,在露臺底端的壁爐會升起爐火,而露臺會點起盞盞燈光
可以跟心愛的人在這裡一起享受浪漫,整個氣氛非常的浪漫

也難怪這裡會特別規劃出來了,位在日月潭的正前方,四周都沒有遮蔽物
當晴空萬里之時,眼前的潭水宛如海水一樣藍


下午時分,可以搭乘電梯到一樓的池畔茶館享用下午茶
除了有絕美湖景環繞之外,整個茶館的四周都是建於水池之上

茶館之上享用下午茶的同時~腳下還有魚兒冉冉遊過
彷彿如同古代詩人一般的風雅


茶屋整體是以中國風為主,與涵碧樓的房間一樣以棕紅色原木色為整個建築的基調
建築物之間看似相隔但又有一氣呵成的連通感,強調富於詩意又和諧的美感
(晚上點起燈的時候應該非常的美吧...很可惜晚上的時候好累沒有走到這裡看看)


在水上茶屋的另一側是在涵碧樓初建當時非常有名的無邊際游泳池
這是我們在樓上房間往下俯瞰的畫面
記得當時這個無邊際泳池在國內還蠻轟動的
因為在那個時候好像算是國內的第一座

以現在的眼光來看這種游泳池或許已經不稀奇了
(國內有的豪宅樓頂上都有了~最近比較有名的例子就是新加坡的金沙酒店吧....)



雖然說他的風光已經不再~話題的熱度也早已經減退
但我想趴在游泳池畔賞日月潭這種享受~還是獨一無二,不是其他地方所能取代的




穿過無邊際泳池~一路通到下面,可以到達日月潭的環湖散步步道
記得當天好像是一路走到水社馬頭一帶吧!
這段路要走的話得花上40分鐘左右,下午時分的天氣有點涼,而步道間蚊蟲有點多
怕蚊子咬的人請先噴防蚊液再出發


散完步流了一身的汗,可以回房間稍作休息,泡個澡小咪一下
大概到晚餐時分,再下來用晚餐~這時候大廳的燈光都點著了
我很喜歡涵碧樓整體的燈光設計,嘿嘿~吃完晚餐來夜拍


涵碧樓的餐廳有中餐廳西餐廳還有日式餐廳
今天用餐的地點是位於飯店7樓的湖光軒中餐廳

斜前方就是湖光軒囉~中間會經過一道長長的鏡射水池區
而這裡也是每個到以一遊的旅客都會拍照的景點
鏡面般的水池,晚上會在上頭點起盞盞燈火


湖光軒是中式料理~主要是吃合菜的部分
岡剛好這天人很多,所以叫了滿桌子的菜
不過由於菜不是我叫的~而且人太多也不好意思一一拍照(遮臉)
下面是我小小的湖光軒心得,可以給大家參考一下~我覺得東西都還算蠻好吃的啦


吃完飯,我一個人拎著相機到處走走
因為涵碧樓的夜晚比白天還要美~重點,在於他們的燈光

涵碧樓在設計過程初始,就把燈光設計那入整體的重點之一
也聘請知名的國際燈光設計師來參與整個涵碧樓的設計過程
所以當晚上這裡點起燈光時,會看到跟白天截然不同的面貌,但更勝一籌的美麗


日本料理餐廳區緊鄰書報間,明亮的吧檯區的另一頭是日式的塌塌米,饒富道地的日式風情
不過我們並不在此用餐,就不好意思推門進去參觀了


那天晚上拍到最喜歡的地方是書報間
藉著燈光的投射讓這個寬闊的空間充滿時尚感,但又不失涵碧樓的穩重
眼前的景象彷彿在閱讀建築設計專刊一般讓人讚嘆

那天晚上來拍攝時,幸運的整個書報間都沒有人,嫻靜寬闊的空間令人非常放鬆
不少民宿跟飯店也都有書報間,但涵碧樓讓我印象最深刻
質感真的非常的好 (整個就是我喜歡的風格阿!!!)


正門口的斜前方就是號稱目前日月潭最高級的6星級酒店-- 日月行館
仿杜拜的帆船飯店而建,而房價自然也是儘量朝帆船飯店看齊
足足是涵碧樓的一倍 (很驚人...)


這時候~對於夜貓子來說,一天才正要開始
大廳旁的吧檯點起了燈光,不想睡的話,來這裡小酌幾杯吧!



涵碧樓官網:http://www.thelalu.com.tw/

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