墨爾本, 流動著美好生活質感的南半球 - 英國

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墨爾本，這個充滿文藝氣質的城市，讓人驚艷。

從上海到墨爾本的飛機，大約12個小時，搭上紅眼航班，一下飛機，已經是下午的時間了
。走出機場的瞬間，就感受到這裡陽光的燦爛，新鮮的空氣及充滿自由的氛圍，而心情也
頓時感到輕盈，心裡默默想著：『逃離冷到陰鬱的上海，跑到南半球，真是明智的選擇』
。這時，販售巴士車票的金髮小哥，用著澳洲陽光男孩般的笑容，對我們說：Ｗelcome
to welbourne！一切就是這麼輕鬆有朝氣，我又想起每次在上海機場外等車時，指揮車陣
的男人，總是板著臉孔，像趕羊群一樣的吆喝著排隊上車，突然有點不習慣！果然在一個
地方待久了，就需要出來走走，才不會將你習以為見的視為理所當然。

墨爾本，這個位於澳洲東岸維多利亞州南部的一座城市，被譽為「澳洲的文化首都」。有
和煦的陽光，而這裡的咖啡館，有完美的咖啡及甜度恰好的蛋糕，讓整個城市的氛圍，在
多元文化的加持下，更顯悠閒自在。

這裡曾是世界最佳宜居城市的首榜，實至名歸。

我也從來沒想過澳洲竟然有著麼像歐洲的一個城市，喚起我當年在英國留學的日子。其實
墨爾本這個名字，是英國女王維多利亞紀念當時的首相所命名，也就是那位首相在英格蘭
德比郡出生的墨爾本小鎮，即便這個城市變換過許多名字，從最早的蝙蝠俠城（為了紀念
第一個發現者John Batman），到後來的铜熊（Bearbrass），到現在的墨爾本，一切跟英
國似乎有一種默默的聯繫感。

在了解這個城市跟倫敦有什麼相似之處前，先了解英國與澳洲間的歷史吧！

這兩地之間的關係最早可以追朔到17世紀，首先有位歐洲冒險家航行至澳洲的海岸，後來
在1770年，詹姆斯·庫克船長（Captain James Cook）佔據了澳洲東岸，並宣稱此為英國
國土，這片新領土後來成為了罪犯流放地，也開啟了英國與澳洲之後的關係。

一直到1986年，澳大利亚宣佈澳洲法案（Australia Act），正式脫離英國獨立。在這100
多年的時間的交流，你可以看到不管是在口音，建築或是文化上面都有很多類似的地方，
接下來就來分享我覺得兩地之間共同的特色吧！

種族多元的南半球小倫敦
在墨爾本，你可以看到多元的人種，澳洲因為相對寬鬆的移民政策，所以有各個國家的移
民。其中，英國和愛爾蘭移民人數以及後裔為最多，另有大量來自歐洲大陸的移民，而在
澳洲政府的「白澳政策」被廢除後（1972年），也有很多亞洲及世界各地的人移民到至澳
洲。很喜歡這種多元種族融合在一起，並反映在多元的飲食，語言的氛圍裡。

結合現代與古典：維多利亞建築與街頭藝術
墨爾本有很多維多利亞建築，像是維多利亞藝術中心及大型教堂，其中包括著名的衛斯理
堂、聖保羅座堂。另外，在Fitzroy的Rose街,Richmond的Botherambo 街和Brunswick
East的Ann 街還保留了很多有特色的街道塗鴉。這讓我想起倫敦東南區也有著名的塗鴉，
著名神秘的英國塗鴉藝術家Banksy 廣為人知的氣球女孩（Girl with Balloon），我一直
覺得街頭藝術是很有趣的，不單單只是個性化的態度，而是顯示一種對世界的評論。





除此之外，墨爾本的中心車站- 南十字火車站（Southern CrossRailway Station）, 是
墨爾本的交通樞紐，走的是現代藝術風格，外型是波浪造型，裡面一字排開平行的月台及
鐵路，裡面的設計，跟倫敦的國王十字的火車站類似，周圍就是果腹的餐飲選擇。


墨爾本整體市容，給我一種結合現代與古典融合的都市感。

可愛的露天市集及街頭表演
Queen Victoria Market市集

這個建於18世紀的維多利亞女皇市集Queen Victoria Market，有點類似倫敦小型版的
Borough Market 波羅市集，販賣各式的東西，有魚肉區，蔬菜區，生活雜貨及紀念品區
，都分類的很清楚，也有指示牌。

說實在，跟倫敦的市集比起來，我還是比較喜歡倫敦的市集，倫敦的市集有很多Vintage
的二手店還有古董。而這個市集，主要還是以販售新鮮的蔬果及雜糧為主。

我們在裡面解決了早餐，買了一個熱狗堡，漢堡，及現打果汁。


因為在墨爾本的時間有限，我們沒機會自己煮飯。不然在這裡挑肉買食材，肯定很棒，可
以體驗一下當地人的生活方式。


在市集裡面，你還可以欣賞到音樂表演，有種生活在歐洲的感覺，乾酪，醃製醬料，應有
盡有，還是值得過來逛逛。



Queen Victoria Market
Address: Queen St, Melbourne VIC 3000, Australia
媲美倫敦南岸泰晤士河的Yarra River雅拉河
如果說旅遊的目的就是讓人放鬆心情，真的很建議來這邊散步走走。這條242公里的河流
，在河岸旁邊有各式的酒店，餐廳，綠地、購物中心。因為去的時間正值農曆新年，還有
各式新年表演及街頭表演活動。

走在沿岸，看到一群金髮女孩正在進行結婚party, 也有人包船慶生，非常愜意！


在橋上迎著風，看著金光閃閃的湖面，緩緩的日落，我想這就是很多人嚮往的生活方式，
悠閒，自在，狂歡。只是亞洲人相對比較保守，在亞洲比較少見這種情景。


想起在倫敦的時候，我也喜歡去倫敦泰晤士河南岸散步，看看歷史的倫敦塔橋，倫敦眼，
結合現代的傑作，欣賞金融區的繁華，以及沿途上很有氣氛的餐廳選擇。


走出去，發現世界很大，當下的心情，決定著你對週遭一切的感受。



咖啡館，墨爾本生活的日常
咖啡館，一直是我在歐洲旅遊，一定會去的地方。不是為了觀光，而是喝咖啡已經變成習
慣。

自從從英國留學回來，咖啡已經變成每天一定要來上一杯才有滿足感的事情。還記得在倫
敦北區，我有一間特別喜歡的獨立咖啡館，經營者是一位東歐的家庭，店面不大，但是很
溫馨，我發現很多人喜歡在咖啡館尋找創作靈感，當時在咖啡館寫我的論文時，就常常不
小心聽到很多人在交流一些商業點子或是電影的創作。

旅遊期間，我特別喜歡在城市的巷弄間穿梭，尋覓一家好的咖啡館。坐下來喝杯咖啡，看
看路人，看看街景。

如同倫敦咖啡館的密集，墨爾本的咖啡文化，真的讓我有種回到倫敦個感覺，我們嘗試了
很多網紅店，分別介紹一下。

Brunetti:
Adress:250 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000, Australia

這趟旅行中，我最喜歡的咖啡店，是在小義大利區的甜品店，門口義大利招牌，使用Hays
的傢俱，尤其一進門有兩排不滿甜品的蛋糕。



Seven Seeds Coffee Roasters
Address: 114 Berkeley St, Carlton VIC 3053, Australia

裡面是走工業風格的早午餐店，裡面有配上綠色植物及挑高的採光，ˋ挺感覺是很明亮清
新。他最著名的是班尼迪克蛋還有waffle, 咖啡我個人覺得偏苦，他的早午餐是真的很好
吃，不過空間比較小，所以整體環境是比較的吵雜一點，所以若是跟朋友聊天，聽起來比
較吃力。


Brother Baba Budan
Address: 359 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000, Australia

這據說是相當火紅的網店，裡面是木質復古風格的裝潢，天花板掛滿椅子，店面非常的小
，所以我們是外帶。咖啡豆子真的是很香。


以上咖啡店都是在墨爾本的市中心，所以走路或是搭Tram都可以方便到達！

後記
短短在墨爾本這幾天，這城市整體讓我感受到緩緩悠閒的生活感，也讓我想起以前在倫敦
生活的日子，這裡有點像的英國口音（畢竟有很多英國移民），還有街頭的流浪漢（只差
沒有伴隨一條狗），獨立書店，街頭表演，還有唐人街，這一切都讓我覺得這個城市有種
莫名熟悉感。


回到上海的這幾天，我還是會想起這個美麗的墨爾本城市，從過去的罪犯流放地，後來的
殖民地，到最後與英國的脫離獨立，也許澳洲人骨子裡就留著堅強不屈的血液呢！

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