大邱十味，燉排骨一條街，大邱美食 - 首爾

好讀好餓版
http://korea9.pixnet.net/blog/post/217654173

大邱行最後一天的最後一餐是大邱十味中的燉排骨，我們用餐的樂榮燉排骨 位
於大邱中區東仁洞，藏身於燉排骨一條街中。
可以搭乘大邱地鐵1號線,在七星市場站3號出口
步行約9分鐘,近600公尺，東仁洞燉排骨一條街也在附近；到東仁洞排骨一條街除了搭乘
地鐵外,附近也有兩個公車站可以抵達，而燉排骨一條街的招牌就在東仁警察局前面，從
警察局旁的巷子進入後，遇到的第一個巷子左轉,就有滿街的燉排骨任君挑選囉！

沿途似乎有不只一家樂榮燉排骨，我們用餐的這間店前面有空曠的停車場，黃色的建築,
光看外觀就知道用餐的空間很大，我們在一樓的用餐處用餐，因班機的關係,所以我們較
早用餐
店內都還沒有客人呢！

大邱和首爾的餐廳比較不同的是，大邱餐廳的空間較大較不擁擠，用餐的氣氛相對較舒適
悠哉。速速就定位後當然也要速速點餐押！由於擔心燉排骨會太辣，所以就點了一般，是
辣度較低的燉排骨。一人份是w15,000，一個人來也可以用餐唷！

在韓國吃飯，滿桌小菜已經不稀奇了，所以在大邱當然也不例外啦，這對吃飯需要有很多
配菜的人來說來韓國完全是一大福音阿！但是如果跟眼皮一樣不敢吃菜，那麼這一桌就只
剩下拍照功能了！

由於不是用餐時間所以燉排骨上場的很快速，一登場，眼皮有點嚇到！黑黑的一鍋，感覺
有點乾，當天發著燒的眼皮，看了有點反胃及害怕，還沒開吃之前一直作心理建設，告訴
自己他一定很好吃，如果真的覺得不好吃，一定是因為感冒產生味覺錯亂。

由於燉排骨帶骨，所以必須親自去骨並用剪刀將其剪成適合一口塞的大小，兩人享用一鍋
看看我們課長熟練的刀法，真不愧是道地大邱人押！去骨也是豪不費力輕輕鬆鬆。在課長
俐落的刀法下，迅速的就能開吃啦！用生菜包裹些許小菜及白飯一口塞，你們沒看錯唷，
真的有包白飯唷，是課長的吃法。
太感謝安妹放好食材讓眼皮拍讓不敢吃菜的眼皮也有拍攝得機會。而眼皮當然就是相當台
式的吃法直接配飯吃啦！韓國的米飯眼皮總是覺得特別好吃，目前為止每家餐廳的米飯都
是米粒大又鬆軟，而看起來黑黑乾乾的燉排骨除了一點也不辣之外，也非常的下飯!!!!發
燒中的眼皮更是狂吃了好幾塊，口感有點像沾了沙茶醬的排骨但又不是沙茶醬的味道，要
說類似豆拌醬，未到也不像他那麼刺激。總之，眼皮是第一次吃到這種味道的排骨！

回家搜尋資料時，看到大邱食記竟然還直接拿燉排骨的醬扮飯，光看就能想像有多好吃多
下飯阿！如果是健康的眼皮絕對能吃個兩碗飯。

用餐完畢後，結帳處有超多明星來訪的簽名唷，眼皮邊看邊拍時，不曉得是不是腦子燒壞
了，看到無限齁牙HOYA的簽名時竟然完全沒有反應過來！是等到同行的友人靠近一起細數
有誰來過之後才驚覺是HOYA (自行掌嘴) 且還是今年的3月到訪的唷，兩個月前阿~~~~
另外兩天一夜也有到這裡拍攝押，真的是誤打誤撞吃到一家眾星雲集的燉排骨，來到大邱
玩耍也千萬別錯過他唷!!!!

--