大邱釜山美食吃不完食記 - 首爾

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By Quanna
at 2017-05-27T12:58

Table of Contents


剛好搶到上次虎航活動的機票,而規劃了這次的行程。
因為受到版上很多幫助,這次才打算浮出水面分享。
希望能幫助到各位!

/大邱/
O樂榮燉排骨
http://imgur.com/PlMPPq9
有兩間店,一間都是地板座位,二號店有椅子比較適合外國人。
剛開始跑到第一間店,店內滿滿韓國人席地而坐,店員看我們不知道該坐哪裡,
就迅速地把我們帶到二號店。(距離不到一百公尺)
二號店的姨母很熱情,還跟我們分享前陣子韓國影星鄭雨盛到店內用餐的照片。

點了普通辣度的燉排骨,但大概是台灣的中辣程度。
醬汁跟飯一起吃超美味,肉質蠻嫩有嚼勁。
呼籲大家要吃的話要帶牙線,一邊吃一邊感受到牙齒要被擠爆了,很不舒服XD

O西門市場-辣炒年糕、烏龍麵
http://imgur.com/bmbf0B9
晚上來逛西門市場的夜市,現場氣氛很好,有幾組街頭藝人唱歌跳舞。
感受到Produce 101在大邱真的很紅,甚至還唱了節目裡的版本!
攤販很多,但看來看去不知道要吃什麼才好,就到有位置的攤位吃了小吃。
之前在首爾有被亂喊過價錢,所以選了有標好價格的店。

但是這盤辣炒年糕太令人疑惑了,居然是番茄醬口味。不知道是不是大邱的習慣(?)
烏龍麵湯頭清甜好喝,但烏龍麵本身沒有太令人驚艷。

O西門市場-草莓
http://imgur.com/8VlWjmt
原本以為五月到韓國已經沒有草莓了,看到的時候非常興奮!
一大籃五千韓元。草莓非常香!但有的甜有的不甜,還是要冬天比較好吃。

/釜山/
O機張市場-螃蟹
http://imgur.com/0QNzQF4
一到釜山就衝去此次行程的重點。不得不說,這螃蟹太好吃了!
但本人不太會殺價,價格是八萬韓元(5/19)(一大一小跟四個扇貝)。
在外面講好價錢後,拿著號碼牌進去位置等螃蟹料理好。(要等一陣子)
好了姨母會來確認號碼送到桌上。接著就是一陣無言的奮鬥。
在台灣不怎麼吃螃蟹的我,理所當然地被感動。非常好吃。

值得一提的是,贈送的扇貝也超級好吃!很鮮甜!
之前看韓國人的遊記就有看到他們蠻推薦到釜山吃烤貝類,
下次要專程找一間烤貝類的餐廳!

O漢方烤鰻魚
http://imgur.com/k9ctPfs
http://imgur.com/TNUDigI
因為我很不喜歡日式蒲燒鰻魚,來之前就很想體驗看似清爽的韓式鰻魚XD
怕太血腥的畫面就選擇了這間漢方烤鰻魚,韓國電視節目有介紹過這間店。
外表有點像蒲燒鰻魚,但口味完全不同,它的醬汁很特別我形容不出來。
不會完全蓋過鰻魚的味道,所以適合包紅姜、醃蘿蔔一起吃。
是台灣體驗不到的美味,我很喜歡!
另外還點了泥鰍湯,有種特殊的味道,是一種很補的味道XD

O密陽血腸豬肉湯飯
http://imgur.com/4oxLamC
不好意思在店裡兩人共吃一碗,就外帶回飯店吃了。
加醬調味過後的湯頭很好喝,血腸也沒有怪味,但豬肉的豬味很明顯。
兩個人一起吃一碗還是超飽,韓國人早上怎麼有辦法一人吃一碗!
小鳥胃的旅客需要好好考慮一下XD

O札嘎其市場-生魚片
http://imgur.com/8oTdwsO
一開始到了生魚片中心,但那邊一定要脫鞋子!(請記得穿襪子出門XD)
而且姨母們蠻積極招攬客人,讓人壓力很大,就到了外面的餐廳用餐。
有一小盤不明物體(藍藍橘橘)是招待的,姨母說是海參跟海鞘。
我硬著頭皮夾起藍藍軟軟的東西咬了一口,很硬。
就像在吃耳朵軟骨一樣。
韓國生魚片很特別的是,有刺。姨母還推薦我們中間的骨頭要配大醬一起吃。
不知道當地人會吞下去還是吐出來,我是吞不下去。
這一餐口味很新鮮,但是量有點太多(小份),最後看到魚肉開始加冷筍。

O麵包長壽紅豆麵包
http://imgur.com/xeoJZ0M
因為住這附近散步的時候剛好買一個吃吃看。
奶油不會很膩,但也沒有很濃郁。個人比較推薦日本的奶油捲XD

O凡胎手工炸醬麵
http://imgur.com/bd8FMKp
之前在首爾對炸醬麵沒有留下好印象,原本沒打算吃,但媽媽突然想吃炸醬麵,
聖旨不能不聽,馬上上網查,查到網友推薦的這間店。
沒想到洗刷了炸醬麵的冤屈!麵很Q彈,醬汁偏甜但還是好吃。
雖然吃到最後加了一堆白醋解膩,還是很推薦。

O歡笑豬腳
http://imgur.com/kq0hADA
這間跟另一間漢陽豬腳在韓國食評網站上都很多人推薦,
後來選擇這間是因為有附一鍋大醬湯。(←大醬湯愛好者)
釜山特有的涼拌豬腳,醬汁酸甜還有微微的芥末味。
口味蠻特別,包生菜跟小黃瓜一起吃很好吃。
白飯加點一碗一千韓元,它的飯很好吃!一千韓元很值得付出!
但是這是有微豬味的豬腳!需要用沙拉來蓋過豬味,不怕豬味的人應該會很愛。

經過這四天美食洗禮,深深地體會韓國人的食量都好大。
明明都點最小份,卻幾乎沒有吃得完的,完完全全就是美食吃不完之旅。
建議各位去韓國要慎選旅伴,找一個大胃王朋友一起去吧!


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All Comments

Hedda avatar
By Hedda
at 2017-05-27T17:44
希望原po可寫價格供參考
Linda avatar
By Linda
at 2017-05-30T06:32
大邱真的好多美食,機張的螃蟹也讓人念念不忘
Blanche avatar
By Blanche
at 2017-06-03T10:29
看起來好好吃…
請問 不會韓文也可以自由行嗎?
Puput avatar
By Puput
at 2017-06-05T15:55
回樓上,我第一次出國就是去韓國,英韓都不會,現在我變
每年都出國,英韓還是不會,今年去2次韓國

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By Ophelia
at 2017-05-27T12:47
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By Brianna
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