大阪-函太郎迴轉壽司@ Grand Front Osaka - 關西

Freda avatar
By Freda
at 2016-07-30T00:15

Table of Contents


店 名:函太郎迴轉壽司(大阪店)
地 址:大阪府大阪市北区大深町4番20号(Grand Front Osaka南棟7樓)
營業時間:11:00-23:00
休 日:全年無休
官 網:http://www.kantaro-hakodate.com



部落格圖文好讀版請見:http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/330317636


到日本就是要盡力把每種和式料理都嚐一輪。繼拉麵、蛋包飯後,導友人的日本同學帶我
們來吃「函太郎迴轉壽司」。

我們到梅田的Grand Front Osaka百貨公司南棟7樓美食街裡的這家分店。(←請一口氣唸
完) XD

函太郎迴轉壽司從北海道函館起家,全日本有十八間分店;不過梅田這分店,是關西地區
唯一的分店呦。

☆交通:搭乘JR到大阪,走道中央口,往中央北口方向走到底,搭電梯上樓,到二樓就會
看到通往Grand Front Osaka的空橋囉。(一路都有指標,很好找)

也由於來自北海道,主打多樣海鮮由北海道直送,北海道的新鮮好味道在關西就吃得到!

餐廳裡面,台灣的迴轉壽司氣氛頗像

座位旁有「盤子的價位」說明,價位從135日圓~625日圓(稅前)。

軌道上有各式壽司、炸物、刺身、甜點等

沒看到喜歡的,也有菜單可以看著挑

店長推薦菜單

也有這種圖文並茂的菜單,直接跟站在中間的師傅點就好囉

不會講日文也沒關係,填寫單子,交給師傅即可。
這種圖文教學,實在太大心了。

先來杯茶吧

正港抹茶粉登場!

茶,喝茶,請喝茶,請喝好茶~

泡好茶後,馬上啟動作戰模式 !!!


海膽軍艦 $ 675日圓

吃迴轉壽司通常是一圈後,再決定要吃什麼。不過我第一眼看到有污泥(海膽),就直接
下手了。沒辦法,(電視劇)小海女的魔力仍持續發威,哈

這海膽一點苦or腥味也沒有,入口有種布丁的綿密柔軟感,隨後馬上在口中融化,只留下
太海的甘甜味佈滿整個口腔…(好幸福啊)

其他人都不敢吃,我一個人吃兩貫….(謝謝大家)

這樣一盤約220台幣,雖然超貴,可是有點後悔沒多點幾盤啊 XDD


鮭魚壽司 $389日圓

肥滋滋的油花,光看就快流口水了;嚐起來口感滑口,吼,果然有青!

從軌道上取下來的壽司,會用一層透明薄膜覆蓋,灰熊衛生。


炙燒鮭魚壽司 $389日圓

炙燒後,鮭魚表面的油脂及香味都被烤出來了;鮮美肥厚的鮭魚,幾乎是入口即化,好好
吃啊~


鰻魚壽司 $389日圓

略烤過的鰻魚,香氣十足,吃起來肉質頗軟嫩蓬鬆,搭配甘甜醬汁與醋飯,有種不然來碗
吃鰻魚飯的期待感... XD


創意料理-茄子壽司

有茄子的這種料理,要看清楚,千萬別拿到…(誤)


鮪魚壽司 $308日圓

鮪魚好大一片,油脂不多,頗有咀嚼感。


蔥花鮪魚軍艦 $308日圓

貌似生豬肉泥的鮪魚泥,口感有點不適應,腦海中會一直有「生豬肉泥」的錯覺...
默默的覺得,鮪魚我還是習慣吃整塊的...(雙手掩面)


炙燒魚鰭肉 $308日圓

炙燒後豐厚的油脂都跑出來,口感很軟嫩、滑口,味道很棒。


稻荷壽司 $146日圓

豆皮甜甜的很揪西,搭配很好吃的日本米,及增添香氣的白芝麻,好涮嘴啊!!

好厲害,這樣夾起來也不會散開!

PS,去日本一定要來個稻荷壽司,吃了會帶來好運喔~


玉子燒壽司 $146日圓

又厚又軟嫩的玉子燒,口感挺特別的;印象中,在台灣吃到的通常少了這個略微濕潤的口
感。


再加上數盤來不及拍的,最後我們吃了這一些。

整體而言,我覺得函太郎的食材很新鮮,整個用餐環境、氣氛也不賴,以中價位的迴轉壽
司來說,CP值很高喔!能毫無壓力的挑選出喜歡的口味,用餐中,也能一邊吃一邊觀賞:
師傅在眼前柔捏飯糰、放上食材、巧勁一握,一氣呵成的好功夫,讓口中的壽司,又多了
分親切的好味道呢。






--
幫我買一碗熱的豐仁冰,不要太燙謝謝;錢要先給你嗎?
http://marianne2014.pixnet.net/blog

--

All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2016-08-03T19:44
這一間師傅超級客氣,很推薦大家去吃
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-08-06T01:55
上次有點到一種北海道的小紅蝦米,一點都沒有海鮮的腥
味,而且有一股香味跟甜味,超級厲害

京都.嵐山嵯峨野自行車散策.三船祭

Callum avatar
By Callum
at 2016-07-29T22:51
圖文並茂網誌版傳送門:http://smile997.pixnet.net/blog/post/445016789 --------以下純文字版本-------- 愜意的在嵐山嵯峨野一帶騎乘單車穿梭其中 是打從2013年秋天的第一次拜訪~結束了用雙腳記憶的美麗嵐山之旅後,所立下的心願^^ 2015 ...

弘前-弘前西洋館、蘋果派名店PATISSERIE LE CHOCOLAT

Liam avatar
By Liam
at 2016-07-29T17:31
東北賞櫻大縱走Day 6 弘前--弘前西洋館、蘋果派「PATISSERIE LE CHOCOLAT」 有圖有真相連結: https://hidejellyfish.blogspot.tw/2015/04/day-6-patisserie-le-chocolat.html ----------------- ...

10月中北海道定山與洞爺湖天數抉擇

Emma avatar
By Emma
at 2016-07-29T17:25
預計10/15 - 10/17 三天玩”定山溪、登別、洞爺湖” 原定計畫是 10/15 定山溪 住:萬事閣 10/16 登別 住: 第一滝本館 10/17 洞爺湖 住:乃之風 爬文看到也有板友當初在抉擇這三個地方,大部分都是推薦洞爺湖 研究後覺得登別的地獄谷、溫泉街比較不吸引人(爬文還有版友提及 ...

新神戶AirBnB Airbnb Mirai & Juri的家

Victoria avatar
By Victoria
at 2016-07-29T14:00
Vv愛凱咪 日本神戶親子自由行-新神戶住宿 -Airbnb Mirai andamp; Juri的家 (房間、環境、交通、浴衣體驗、口袋名單) (住宿時間:2016/05/20 星期五與2016/05/21 星期六兩晚) 圖文無音樂網 ...

請問湯村溫泉跟城崎溫泉

Selena avatar
By Selena
at 2016-07-29T13:39
請問這兩個溫泉 大家比較推薦哪一個呢 城崎比較多人去 湯村的話,資訊實在很少 但搭配關西pass應該是可以坐到濱坂再搭旅館的接駁車 因為在猶豫要不要買關西pass去其他地方 如果不買的話,湯村溫泉的三好屋似乎也有京都來回的付費接駁車 城崎就沒辦法了 想問如果就溫泉和溫泉街本身 大家會推薦哪一個呢? 謝謝 ...