大阪 神座拉麵 白菜多多的清爽系醬油拉麵 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N6EWTtI ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 神座拉麵 白菜多多的清爽系醬油拉麵
時間: Thu Apr 21 22:47:51 2016


餐廳名稱：神座拉麵道頓堀店
消費時間：2016年/4月
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀 1-7-25
電話：06-6211-3790
營業時間：11~07
推薦餐點：拉麵

圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/325148136

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神座拉麵安蹄第一次來大阪的時候有吃過一次，不過不是吃千日前這家店，

那時候覺得味道好像還好，沒甚麼記憶點，現在日本已經有很多分店了。

這次再來吃吃看完全是因為想補足道頓堀拉麵的食記呀!(飽)

沒想到ㄧ吃有顛覆之前的印象，味道還不錯唷!

一大早來吃拉麵，店裡客人只有一個，而且還趴著睡著了(冏:)

座位後面還排了一排簽名板，座位都是吧檯的座位，可以很清楚的看到師傅在料理。

同樣的也是在外面投幣買拉麵券再交給師傅就好了。

這裡不只賣拉麵，還有賣像是粉條湯麵，基本的餃子、炸雞也是有的。

因為剛剛才吃完金久右衛門的拉麵，就點了一個基本款的小拉麵。

桌上很多調味料，還有提供辣韭菜提味。

小叉燒滷蛋拉麵 JPY 880

通常吃到的叉燒肉不是比大片就是比厚度，這裡的則是切的小片小片的。

先喝了口湯頭，淡淡醬油口味，很中華麵的味道，因為有加入白菜，

吃起來有帶點炒過的焦香味還有白菜的清甜爽脆口感。

叉燒雖然有點薄，但是吃起來肉香十足，味道還不錯。

半熟蛋的口感跟味道也好吃，不過蛋黃有點熟。

吃了一半的原味，可以再加入一點辣韭菜變換一下味道。

雖然剛剛已經吃了一碗拉麵，但是再吃這一碗還是覺得還蠻好吃的耶!

可能因為多加了白菜所以覺得味道跟口感跟其他家都不太一樣，

算是很不錯喔，不會太油膩也不會太鹹，難怪每次經過都很多人排隊呀!



安蹄感想:感覺就是好吃的中華麵。



Address: 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-3

Tel: 06-6213-1238

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