大阪 關西豪華水果塔- Delices du palais - 日本

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餐廳名稱：Delices du palais (デリス デュ パレ) 心斎橋本店
消費時間：2013年/3月
地址：〒542-0085大阪市中央区心斎橋筋1丁目3-9
營業時間：11:00-23:00
每人平均價位：700~900円
官方網站：http://www.fujiofood.com/brand/delice/

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網誌圖文版：http://smilepig1122.pixnet.net/blog/post/103509979

2013 spring.
標題開頭下的像要打美妝似的，
還差點想用嬌艷慾滴來形容他們家的水果塔，沒辦法實在太美了拉！
故事要回朔到某天晚上我們在大阪心齋橋一帶迷路，
還誤闖入JOJO BAR的那天，就是為了要找它。
前幾天路過這家店的外觀，在鬧中取靜的獨棟鄉村小屋，
一靠近看到櫃內蛋糕更是不得了，馬上被吸引住，
當時就下定決心有空一定要再來。
等到有機會來的時候，是某天晚上的時間，
晚上黑黑的拍不太出來黃色小屋的原貌，下午的時候比較漂亮。
先來看看當時完全吸引我們目光的超強蛋糕櫃！！
右邊的那個焦糖香蕉塔是怎麼回事！！！！一開始看到還有點嚇到，
近看才發現是層層堆疊的香蕉上插滿脆片，
在均勻分佈的在整個塔上淋上焦糖醬，閃亮亮的美味。
上面距離最近的是其間限定的栗子口味，每次看到期間限定就會很受不了，
還好他們家的基本款就太強不會輸給期間限定。
如果要說關西最強的水果塔，絕對是非他們家莫屬！
水果料撒得跟costco披薩上的料一樣多，仿佛不用錢似的大方。
是不是，是不是真的很美很正點的水果塔。
發祥於大阪的這家Delices du palais洋菓子，在心齋橋這裡就有兩家店。
有一次大家約好要去大丸百貨吃HARBS時走錯樓層，
在另外那層樓的同個位置就有這家的分店，
那時還想說 “天啊蛋糕超美” 就馬上猛拍了一堆照片，
後來又再無意中走路遇到外觀很可愛的鄉村風本店，馬上被吸引住，
卻在想要再次找到這家本店的過程中，迷路了一次，
好好的回旅館查資料做功課，才發現之前在大丸拍的蛋糕照片就是這家！！！
所以～以上的蛋糕櫃照片不是在心齋橋本店拍的，而是在大丸百貨內的分店拍的，
大丸百貨內的Delices du palais蛋糕櫃是可以拍照的，
但本店的蛋糕櫃可是禁止攝影的喲。
再度回到晚上的店門口，門口擺放的招牌也非常吸引路人目光，
看板上的每一個款式看起來都好好吃噢，顏色也太美了。
滿心期待的我們進去了，但當時因為時間已晚，
剩下的蛋糕種類不多，可惜沒有點到最想吃的莓果塔類～
不知道是在鬧區的關係還是這家店本身也很熱門，
雖然時間是晚上十點多（他們十一點就打烊了）
但二樓的座位區人都滿滿的，也有人跟我們一樣才剛剛進來店裡做。

走上二樓，店裡的裝潢是木頭質感簡約鄉村的風格，
和外觀一樣的黃色，各種暖色系素材配上小碎花，
一個非常適合聊天休息的空間，沒過多久蛋糕就來了！

香蕉派，側剖圖非常的厲害，滿滿的香蕉很帥氣，看的出來用料超級實在，
用豪華級來形容他家的水果塔一點都不為過。
上層鮮奶油中間夾新鮮香蕉，下層卡士達醬，
最下面有一小層像是巧克力蛋糕的味道，最後才是塔皮，
口感很有層次，但不知道跟我們在快打烊才來吃有沒有關係，
可能放較久奶油味道沒有太鮮甜的感覺有一點點膩。

檸檬塔，這應該是他們家水果最少的塔之一（回想起來超不記得怎麼會點這個的）
味道很香偏甜慕斯好好吃，但自己比較愛偏酸的檸檬塔。
下次來還想要再試試其他水果塔款式，

雖然奶油部分比起來自己覺得還是HARBS略勝一籌，
但他們家塔皮部分超強的，又香又酥，
搭配著cream和水果一起吃下去很棒，喜歡吃塔類的千萬不要錯過囉！
稍微做個小結論，愛吃奶油慕斯和大份量的適合去HARBS，
愛吃水果和塔類的一定要來Delices du palais，
介於中間的話很推薦另外一家來自神戶的甜點 a la campagne，
他們家不管是蛋糕還是塔類都不賴（自己很喜歡這間）
但他們的塔皮比較走紥實派，不像這家Delices du palais的會比較酥一些，
然後他們還提供一些相關產品也都很喜歡。
最後是價格的部分，兩個蛋糕吃下來1428円，所以一個大約700円，
看目錄上他們的蛋糕價位落在680~780円之間，
價格稍貴一些，用料也非常實在，然後因為水果是季節品，
所以水果塔的種類也不斷地在更新噢，實際上販售項目就以現場為準了。

日本的蛋糕真的很強，每次吃完都會感傷台灣找不到，
其實不吃還好，倒是吃過了這麼好吃的之後嘴巴就回不去了，
來關西玩，一定要記得把甜點也一起排進行程裡噢，誠心的貪吃鬼的建議：D

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