大阪 點心時間(丹波屋、小泡芙、たこ昌 - 櫻花

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By Regina
at 2013-10-16T22:51

Table of Contents


店 名:丹波屋
地 址:大阪市中央区久太郎町3丁目4番17号
營業時間:10:00~18:00
官 網:http://www.ohaginotanbaya.co.jp/

店 名:ほっぷしゅうくりーむ
地 址:《 心斎橋店 》大阪市中央区南船場3-12-3
營業時間:平日 10:00-22:00 土・日・祝 10:00-21:30
官 網:http://shinkoshoei.co.jp/hop/

店 名:たこ昌
地 址:大阪府泉佐野市泉州空港北1番地 旅客ターミナルビル2F
     フードコート町家小路内
營業時間:7:00~22:00
官 網:http://www.takomasa.co.jp/

無音樂網誌圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/70861748

丹波屋

這間丹波屋位於心齋橋後段,接近船場大樓那一端。
有賣紅豆飯、牛蒡飯等,但算是麻糬(団子)的專賣店吧。
有大福草餅、黑豆大福、黃豆粉丸子等等,非常多種選擇!
基本上內餡都是綿密的紅豆。丸子扎實,吃起來不但不黏牙,還帶著濃厚的米香。

(圖)

這次吃的是櫻餅。這粉嫩的顏色雖然比較春天,但它的葉子有點秋意,就挑中了它。
櫻餅穿的是櫻花葉,是鹽巴調味過的。
內餡包的是吃得到顆粒的綿密紅豆餡,所以整體吃起來又是一個鹹鹹甜甜的味道。
外皮麻糬也還保有米粒的口感。
也另外買了一串味曾丸子,這個就真的有點食不完。
因為我還是習慣麻糬做成甜的。冷冷的丸子,塗上一層厚味曾醬,老實說是有點反胃。

(圖)

店裏頭還有烤爐,我曾經買過剛烤好,還熱呼呼的草餅,
更軟更香,而且多了一點焦香和脆脆的口感。
店家旁邊有一張小板凳,可以坐下來慢慢吃,再繼續逛逛。

(圖)

小泡芙店

另外一間則是小泡芙,之前也吃過他們家的綿密的地瓜餡泡芙。
這次買的是日幣100元的小圓麵包,也算是銅板美食了。
跟泡芙的外皮一樣,麵包外層也是走卡滋卡滋路線!裡面的卡士達醬一整個濃郁。
小小一個,滿適合當下午茶。
不過,他不像泡芙一樣,隨時都有。想買要注意一下出爐時間。

(圖)
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たこ昌 章魚燒

最後,則是たこ昌章魚燒。這其實在道頓崛也吃得到,只不過,我是在關西機場2F吃的

記得第一次在日本吃章魚燒,不是很喜歡那種麵糊濕潤、軟趴趴的口感。
不過,大概因為這次已經沒有期待章魚燒吃起來會是想像中的有點硬、脆度的食物,
所以,竟然意外的感到好吃!
我點的是麻糬起司口味(もちチーズ)。
由於我是起司控,所以個人覺得是起司加了大分!與美乃滋和柴魚片非常對味。
起司在麵糊中融化,奶味散在麵糊中,咬下後也會有牽絲的效果。
基本上,麵糊還是稠稠的,停留在好似半生不熟的狀態,
但也許是麻糬讓麵糊不至於整攤攤在那,增加了一點點團塊的口感。不錯。
下次到大阪,我還是會再吃一次。

(圖)
(圖)
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(圖)

謝謝~。



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All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2013-10-21T11:34
推 丹波屋
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2013-10-23T08:00
章魚燒吃過本家跟會津屋....都很棒 QQ

關西機場到京都的時間

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By Frederic
at 2013-10-16T21:51
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By George
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