大阪五感北浜本館，季節限定草莓塔超厲害 - 京都

店 名：五感北浜本館
地 址：大阪府大阪市中央区今橋2丁目1-1
營業時間：營業時間：週一～週五 9:30～20:00 六日假日 9:30～19:00
休 日：1/1~1/3
推薦食物：季節限定草莓塔
最低消費：648円
官 網：http://www.patisserie-gokan.co.jp/salon/

無音樂圖文好讀網誌版：https://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/587289783

這次在大阪賞櫻的範圍大致在大阪造幣局河岸一帶，本來想在超商買幾樣甜點、飲料，
到河邊或大阪城坐著野餐，但當天雲層很厚、怕吃到一半下雨很掃興，因此逛完後我就
決定找個地方喝個咖啡、吃甜點，以撫慰我拍不到藍天粉櫻照的受傷心靈(欸)。

聽當地朋友說在北濱站(北浜駅)附近有家超有名的甜點店「五感北浜本館」，這間咖啡
廳不僅本身在大正時代就遺留至今的洋館建築中開設，店內販賣的甜點也都相當好吃、
沒有雷包。

聽她說得這麼厲害的樣子....我逛完大阪城後就特地過去朝聖囉！五感北浜本館的位置
就在大阪地鐵堺筋線北浜駅2號出口不遠處，從下圖的2號出口出來：

會看到面前這個交叉路口，只要走過面前這個斑馬線、直直走就會到了：

五感北浜本館的建築滿好認的！走過斑馬線後、在右手邊看到一棟很復古的洋館就到囉：

門口有放著本月限定甜點菜單以及法式吐司套餐菜單，大家可以先看看價錢與甜點是不
是自己的菜、再決定要不要上樓用餐：

一樓是販賣各式甜點的販售處，但由於店家不希望客人在一樓店內攝影，因此一樓我就
沒拍了！不過一樓店內每樣甜點看起來都很美味～讓我超想每樣都試試看的！

而二樓是咖啡廳，由於用餐時間不限的關係、因此這裡無法訂位，完全是一個到現場才
知道有沒有位置可以用餐的驚喜包！在一樓通往二樓的樓梯前、會有登記的服務人員，
需先向服務人員詢問有沒有位置後、才能上樓由服務人員帶位。

因為本身開設在大正時代就遺留至今的洋樓裡，因此二樓的座位區劃分成好幾個小房間
，這次用餐我被帶到一個比較大的房間，不過當天客人並不多、且多為日本當地客人，
因此現場很安靜、偶爾夾雜一些現場日本妹子的輕笑聊天聲。

坐定後由服務人員遞上本月限定甜點菜單以及店內常駐菜單，不過這裡要特別說明的還
有一點就是：五感北浜本館這裡所有飲料與甜點都是單點、沒有套餐價，這點也會由服
務人員在遞上菜單時說明並詢問客人能否接受，可以接受再點餐喔！

在日本吃甜點或餐點，我都超喜歡點季節限定的！因為這次不吃、下次不一定能再吃到
啊！我覺得「季節限定」的套餐內容是最能體現日本「一期一會」精神的表率了！所以
如果遇到季節限定的菜單、絕對必點！

除了甜點外，我還點了一杯熱拿鐵，2019年四月的北浜本館限定甜點是這個草莓塔！在
貼滿草莓貼片的內部是由草莓優格與白起司乳酪(Fromage blanc/フロマージュブラン)
混合製作成的慕斯。

整體吃起來的口感除了有草莓的酸甜味外，還混有白起司乳酪奶香濃郁的味道，經過乳
化後的草莓香吃進嘴裡、讓人有種在吃固體草莓牛奶的感覺。

頂上那顆是插著抹茶巧克力片的五感自家製冰淇淋，最讓我驚豔的是圍著冰淇淋那圈、
我本來以為是鮮奶油的粉白色圈圈！

用叉子一戳才發現原來是草莓口味的馬林糖！吃起來有種在吃壓縮過後、雲狀棉花糖的
口感！非常特別！底座也是由這種馬林糖製成，吃起來香甜軟嫩中又帶著酥香甜味，一
整個很厲害啊！

現場吃過一次才知道這家店讓當地友人大推的原因！不僅甜點本身很用心製作、沒有使
用鮮奶油這種「我覺得很偷懶」的甜點裝飾來點綴自家的產品，連咖啡也是很醇厚濃郁
，五感北浜本館營業時間到晚上八點，一整個是可以好好坐著放空、在復古洋館中享受
悠閒氣氛的用心咖啡廳呢！

如果沒有時間好好坐下來吃甜點，五感在大阪難波高島屋B2、梅田阪急百貨B1以及京都
四條河原町高島屋B1都有設蛋糕櫃，想嚐嚐看五感的甜點有多厲害的人，也可以就近到
這些百貨公司地下美食甜點街購買。

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