大阪難波 正起屋 居酒屋 - 旅遊

店 名：正起屋 Masakiya
地 址：大阪市中央区千日前1丁目 虹の街5-11号　三番街北通り
營業時間：11：00～22：00
推薦食物：雞翅
官 網：http://www.masakiya-c.com/

網誌無音樂圖文版：http://blog.yam.com/bulbousnose/article/70861199


就我在台灣吃地下街食物的經驗來說，印象都不是很好。
所以基本上，到了日本也儘可能選陸地上的店家消費。
但是，這次再到大阪，倒是發現好多頓都在美食街解決。
除了有次在船場美食街吃到黑掉的炸蝦之外，也沒有遇過其他雷人的餐點。

第一天晚餐來到的是位於難波WALK裡的正起屋。
食物模型我也看膩了，吸睛的是季節限定美食廣告！
廣告商品好像永遠好吃又划算。

（圖）

這間店位於難波ＷＡＬＫ大概Ｂ３０出口左右。從難波車站開始走的話，已經走到非常～
底了！

（圖）
進到店裡後，生意還不錯呢！
幾乎都是剛下班的上班族，有單身熟女也有叼菸的辣妹和歐吉桑。
（不喜歡菸味的人，建議不要晚上來。有的店家中午會有禁菸時段，但這間我沒看清楚資
訊。）
唯一的共通點就是每人桌上一定備有一杯清涼的啤酒。
畢竟這也是吃燒烤的居酒屋來著。
昏暗燈光配一口口美食，如果忽略掉菸味的話，很適合坐下來舒緩一天的疲憊。

（圖）
這次點了廣告主打的的秋季綜合串燒。日幣８８０。
總共有五串，內容物包括烤味曾蔥、雞後頸肉&銀杏串、鴨肉香菇捲、烤胡椒雞翅、雞胸
肉佐梅子醬。

（圖）
照燒雞便當（日幣９００）

原本晚餐只想吃點小物，不想進太多澱粉，結果另一份點了一個頗豐盛的大便當...。
但是，那個濃醇的照燒雞的醬汁太下飯了！
雖然我不喜歡日本飯煮得那麼黏，還是幾乎嗑了一半的飯。
還披著的雞皮的雞肉也是香Q滑嫩又入味，很棒。
旁邊的配菜有小小的魚柳海苔捲、青椒天婦羅、魚板、煎蛋、蒟諾、醬菜。

（圖）
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秋季綜合串燒（日幣８８０）

這裡每一串烤物，不管是肉還是香菇，都還保有食材的水份和嫩度。
其中味道特別的是雞肉串佐上梅子醬和切成條狀的紫蘇葉。
日本人好愛梅子副產品甜、鹹、酸這一味，但似乎比較偏鹹味跟酸味。
紫蘇也有一股奇特的氣味，很容易就搶過搭配食材的味道，跟我們的香菜有得比。
不是很合我味，但是就嘗鮮來說是ＯＫ的。

而如果要說推薦，就屬他們家的雞翅了！
店家在菜單上也很有自信的標上＂自慢＂。
吃了以後，果然不是亂蓋的。
看它的外觀，覺得好像有裹上一層很薄～很薄的細粉，就像我們的鹹酥雞攤的炸雞翅一樣
。
可是，火烤的雞翅外皮乾乾酥酥，咬下去也一點都不油膩。
內層的雞肉超級ＪＵＩＣＹ，胡椒粉微辣調味正點！

（圖）
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忍不住點了一杯中杯啤酒。（日幣３９０）
啤酒是冰的，啤酒杯也是冰的，
這一杯真的是透沁涼。

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吃完串燒後的竹籤，就丟進竹筒！

（圖）

謝謝～

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