岐阜 傳承一千三百年傳統的鵜飼捕魚 - 旅遊

相較於其他熱門的旅遊地區
日本東海地區尤其是岐阜"市"，
對於大多數的旅人來說是相對陌生的地方

不過我想隨著中部空港與台灣間LCC的開航，
台灣前往東海地區觀光人數一定會有所增加

利用這趟剛結束的旅程，
跟大家分享一下岐阜長良川上這特殊的觀覽行程。


旅行日期 2015-10-01

圖文網誌版 http://goo.gl/KygnA9


=== 精簡文字版 ===

我們來岐阜最重要的目的是要參加晚上在長良川上的鵜飼捕魚活動。
這是個傳承了1300年利用鵜潛入水中捕捉香魚的傳統捕魚方式，
而從事鵜飼捕魚的漁夫稱為鵜匠。

現今除了在岐阜長良川外也有其他共約13個地點可以看到這樣的活動，
不過長良川這邊的鵜飼是唯一皇室御用的喔，每年都會進貢八次香魚到皇居。

長良川的六位鵜匠更是從唯一明治23年就直屬於宮內廳且世代傳襲下來的
「宮内廳式部職鵜匠」，具有公務員的身分，光聽這名號就很威。

長良川鵜飼使用的整套122項用具都被列入國家重要有形民俗文化財，而鵜飼活動
本身則是岐阜県指定重要無形民俗文化財，
甚至鵜匠家傳承的鮎鮓製造技術、長良川鵜飼觀覽船造船技術、長良川鵜飼觀覽船
操船技術也都被列入岐阜市指定無形民俗文化財。
總之整個活動從上到下幾乎除了遊客之外都是重要文化財，

每年在長良川的鵜飼觀覽活動固定只在5月11日到10月15日間舉行，
而要參加鵜飼的觀覽活動除了現場購票之外，也可以提前預訂。

而我們是選擇了旅館住宿的搭配方案。而且十八樓還有自己的觀覽船跟直接
可以從旅館走到碼頭的通道，相當的方便。

晚餐的話可以選擇在船上一邊吃便當一邊看表演(也就是Aコース)或是吃飽
再上船(Bコース)。

我們是選擇吃完再上船的，所以在吃完晚餐後19:00時要在大廳集合等候其他
遊客一起上船，上船前每個人還可以拿一袋零食跟選擇一瓶飲料呢。

大家陸續上船了，進到坐位席是要脫鞋的，工作人員會給一個小塑膠袋給你提
著自己的鞋子。這是人力撐篙搖櫓的木船，而長良川的水流很平順，所以坐起
來挺平穩的。

半途看到江面上這艘船有倩女幽魂的fu~ 其實這是正式的鵜飼活動開始前來炒
熱氣氛的娛樂船。

到了定點後，船就會依照工作人員的指揮在岸邊停泊，而且會把船上燈光關掉一半，
因為周遭的燈光太亮的話會影響鵜飼活動的進行的。

突然間前方放起了三發煙火，原來是主秀要登場了!

鵜匠們頭戴風折烏帽子，身卓黑色或藍染布的漁衣，戴上可以阻隔飛散火星的
護胸套，下半身則是稻草製成的短簑衣加上僅一般草鞋一半大小的短草鞋，
可防止工作時因踩在油水上滑倒。

篝火的火星與專業的鵜匠在黑暗中勾畫出美麗的畫面。

此時江面上除了潺潺的流水聲外，就是鵜匠們在指揮鵜飼捕魚的霍霍聲，還有鵜
在水裡努力捉魚的拍水聲，這樣的聲音組合還被選為日本「音風景百選」呢!

演出一段落之後觀覽船會往回開一小段然後再次停泊。

這次是6艘同時登場! 接著會分別停在觀覽船間近距離進行表演。

鵜匠把每隻鵜嘴裡的香魚給拿出來，據說每隻鵜的喉嚨約可裝入約16隻香魚!
沒錯，就是這麼多隻，你看這鵜的喉嚨有多深，可謂是名器了!(誤)

這種方式捕捉到的香魚沒有齒痕而有被鵜脖子擠壓過的壓痕，除了進貢到皇居
的高級品外， 一般人也可以買到，而價格當然與一般的香魚比起來高了不少，
可謂是香魚界的天龍族。

鵜還蠻大隻的，牠們的叫聲有點像鴨子也有像烏鴉，不是很好聽。

等鵜匠們陸續離開後我們也就返回碼頭了，整個活動的時間大概是一小時。
活動進行時蠻暗的，只靠著篝火的光亮來照明，而且有點距離，所以其實看的不是
非常清楚，不過主要是感受整個活動的氣氛，還蠻值得來體驗一下的喔!

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