岳陽 川妹火鍋 - 自助旅行

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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: China_travel
標題: [食記] 岳陽 川妹火鍋
時間: Mon Sep 19 19:47:58 2011

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29641538


來到湖南岳陽已經是七點多了，加上買隔天火車票以及找住宿的地方，折騰
下來都很晚了。看火車站附近也沒什麼好吃的，想起之前看到岳陽地圖上在
火車站的西邊似乎是有一條商業步行街，那裏應該會有比較多餐廳，於是步
行了十幾分鐘到了步行街。沒想到正在大整修，而且除了速食店之外，似乎
也沒什麼好餐廳。尋了一會兒，最後決定來吃麻辣鍋。


川妹火鍋的名字讓我想起在南京吃的傣妹火鍋，看了看，幾乎就是一模一樣
的經營方式。

菜單的形式也是一樣的，先在菜單上勾選好要吃的料，拿到櫃檯結帳，然後
服務員就會送上料來。

鴛鴦鍋底（小）￥6

鍋底還是一樣便宜的很，不過那紅鍋真是辣得受不了，早有耳聞湖南人愛吃
辣，沒想到會那麼辣，只用紅鍋涮了一片肉吃，就受不了那辣。其實也不是
完全忍受不了，而是怕吃多了隔天又要拉肚子，所以只吃了一口就不敢吃了
。另一鍋白湯是三鮮鍋底，味道還不錯，蠻好喝的，只是口味很重，喝多了
覺得太鹹，而且味精好像下蠻多的。

鮮牛肉￥6


我還以為鮮牛肉有多鮮呢，結果送上來還是冷凍的。不過這牛肉倒是不同於
一般的火鍋肉片，厚度較厚，煮出來也較有口感，只是肉質普通。

撒尿牛肉丸￥6

雖然吃起來很像貢丸，不過倒是挺好吃的，而且裡頭是中空有包餡料，一咬
下去真的會爆漿。

內蒙羊肉卷（小）￥7

羊肉沒有羶味，還不錯，比牛肉好吃多了。

金針菇￥3.5、油條￥1.5、豆腐皮￥1.5、方便麵￥1.5

金針菇就沒什麼好講的了，油條跟台灣的不太一樣，是軟的，我覺得不是很
好吃，還是台灣的老油條好吃。豆腐皮倒是不錯，放在白鍋裡煮很好吃。最
後點了一包泡麵來煮，也算填飽肚子了。這樣一餐下來也花不了多少錢，雖
然川妹與傣妹差不多，但我還是覺得傣妹比較好吃一點。川妹我覺得比較不
合口味。不過愛吃辣的倒是可以來吃吃看紅鍋的辣度，我看店裡的其他客人
吃得臉不紅氣不喘，但我點的只是正常辣度，吃一口就在舌頭上辣了很久，
真的是不如湖南人會吃辣阿。

川妹火鍋
地址：湖南省岳陽市步行街王子鞋城5樓
電話：0730-8305123

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