巴黎-Au P'tit Grec,超平價美味可麗餅 - 法國

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By Elizabeth
at 2015-01-16T01:27

Table of Contents

圖文網誌版:

http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/192705828
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(圖一)

都來到法國了,不吃一下可麗餅應該是犯法的事情喔!!於是盡責的當地小
導遊就帶我離開觀光區,來到了位於巴黎左岸的Rue Mouffetard,這裏是巴
黎的平價美食街,是當地人或是留學生喜歡來覓食的地方,而Au P'tit Grec
就是隱身在其中的一間小店~ Au P'tit Grec在法文中是小希臘的意思,聽
起來就非常有聖托里尼那種度假的感覺吧XDDD

交通資訊

要前往Au P'tit Grec,可以搭乘地鐵7號線,於Place Monge站下車,出來
之後會看一個很大的廣場(公園!?),然後沿著廣場方向的Ortolan Street走
兩個街口左轉之後注意右手邊有間很多人排隊的藍色小店就是囉,步行時間
約10分鐘。

(圖二)

店家資訊

電話:+33 6 50 24 69 34

地址:68 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France

營業時間:11:00~22:00

價位:Crêpe(甜) €1.5 (NT 60)起;Galette(鹹) €4(NT 160)起

(圖三)
(圖四)

恩,因為我們又是大約下午4點這種時間去覓食,所以大部份的餐廳都沒開,
街上顯得冷冷清清哈哈

但這條Rue Mouffetard真的到了晚上就是百家爭鳴、夜夜笙歌的景象XDDD

(圖五)

週末的下午走在Rue Mouffetard,你一定不會錯過Au P'tit Grec,因為就只
有他大排長龍!!

而且整家店藍白的裝潢是不是真的超級地中海呢~~ 不要小瞧這樣的人潮,
其實光這樣就至少要排30~45分鐘了,可想而知萬一是正餐時間來...

(圖六)

主要的菜單可以分為Crêpe,就是我們說的可麗餅,甜的,看你的用料,從1.5歐
到4歐都有,在法國除了甜的以外,當然要嘗試一下台灣比較少見的鹹可麗餅Galette,
中文可以翻為法式烘餅,隨著食材不同,從4歐起跳。

通常第一次來我會建議可以看黑板點鹹的可麗餅來試試,上面通常會有英文,比較
容易辨認~

而且黑板上的菜單也會依照當天的食材及師傅心情去做搭配,非常隨性~

(圖七)

除了現做的可麗餅外,也提供三明治這類的輕食。

(圖八)
(圖九)

OK fine,排了許久我們終於進到店裡面了,店裡的天花板上掛滿了盆栽,其實不太
懂用意為何,反正就是一種裝飾吧...

店內非常窄小,位子約莫7、8個左右,如果沒位子坐可能就要等一下,其實大家都吃
很快,不用等太久~

(圖十)

師傅正在製作可麗餅!!其實他們的可麗餅餅皮都是已經做好放在旁邊預備了,跟我
想像中從麵糊開始的不一樣,或許是要節省時間吧@@

(圖十一)

師傅要開始做我們的餐點囉!!

(圖十二)

我們的點了一份鹹可麗餅:火腿、起士、加蛋不加番茄,聽起來超像火腿起士蛋土司,
價值:5歐!

和一份甜的:杏仁蜂蜜可麗餅,價值:3.5歐!

(影片一)

這邊附上一段網友拍的製作過程的影片,看到食材在鐵板上吱吱作響,整個令人食
指大動啊!!!

(圖十三)
(圖十四)

火腿起士蛋可麗餅完成囉!!整個薄餅非常軟嫩,跟台灣吃到的硬餅式可麗餅不太
一樣,沾上半熟的蛋液也太搭了吧~~

香噴噴的起士還有火腿更增加了飽足感,此外,可麗餅中還加入了大量的蔬菜,營
養均衡啊~~ 這簡直就是一餐的份量囉!!

(圖十五)

比起鹹可麗餅帶給我的驚喜,杏仁蜂蜜可麗餅就顯得相形失色,不是說他不好吃,
而是甜的可麗餅味道相當容易想像XDDD 但杏仁本身就是我非常喜愛的堅果類,所
以還是盡責地嗑完它囉!!!

如果真的要我推,我還是首推鹹可麗餅啦~繼特別、便宜又好吃,還富有飽足感~
實在是太推薦啦!

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