布魯雞的蜜月行_大阪-天狗串炸 - 旅遊
By Skylar Davis
at 2014-11-11T15:12
at 2014-11-11T15:12
Table of Contents
店 名:天狗串炸
地 址:大阪市浪速區惠美須東3-4-12
營業時間:09:00 ~ 21:30
推薦食物:土手燒,炸牛肉串
最低消費:100円
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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/189751266
在逛完通天閣之後,我們來到新世界的鏘鏘橫丁。
今天的晚餐,就是凱蒂鴨在大阪最後悔沒吃到的第一名『天狗串炸』!
她在之前,看完我寫的那篇天狗串炸食記之後,簡直就快崩潰了!
『你說!你快點說~~!!為什麼之前要打柏青哥打這麼久!!』
『呵呵呵....妳不是也玩得很開心,還說這麼吵反而讓妳很放鬆。』
『害我沒看到這麼美的夜景!還沒吃到這個串炸!!!』
『別再講了,我一想到又口水狂流(吞)。』
『你一開始帶我去吃的那家是什麼啦~不管啦!我也要吃吃看天狗串炸啦!』
『好啦,下次帶妳去。』
『什麼時候?』
『十年內看有沒有辦法。』
『............我真的要跟著你這種男人嗎』
因為這樣,所以天狗串炸就被列為這次旅行的必吃之一!
但其實我心裡有點緊張......
怕會不會是我那天發燒,腦袋空蕩蕩的,有點過度美化印象。
也怕會不會其實只有我覺得好吃,其實根本不合她的口味。
更怕會不會品質不穩定,上次只是剛好吃到好吃的,這次吃卻很難吃。
畢竟我在部落格裡面話都說這麼滿了!如果被她打槍我怎麼有臉見人!
再次提醒:事先不知道要寫部落格,所以沒拍到牆上的Menu
上網搜尋一下天狗串炸,其他人有拍看得到,串炸類只有14種能點,飲料12種,就這麼多
!
所以我們一進來之後,立刻簡單點了四、五樣東西。
最先上來的就是這個已經在旁邊滷好的土手燒(doteyaki),就是味增滷牛筋啦!
所以我就直接先講這個土手燒吧!
凱蒂鴨拿起來,吃了第一口,立刻喊了一聲『X!』
『X!這也太好吃了吧!這真的是牛筋嗎?!好吃到害我飆出髒話了!』
還好第一道就沒讓我漏氣,土手燒真的超好吃的!
一放入口中,先傳來的是熱騰騰的味增醬以及牛油的香味!
然後偏鹹的味增味會覆蓋住整個嘴巴。
咬下去之後,那柔軟滑嫩的牛筋就像海綿一樣,不斷流出香氣四溢的肉汁。
每一口是這樣軟軟滑滑的,但卻不斷綻放出強力的肉汁及香味!
一直不捨得吞,想多咬一口、再咬一口、不自覺的就隨著那味增醬汁一起吞下去了。
是阿!就是這個味道!這就是在我發燒的時候,拯救了我的那個土手燒!
濃郁偏鹹的味增醬汁,搭上柔軟滑嫩又多汁的牛筋!
這麼好吃的土手燒竟然一串只要100円!!!100円耶!!!
我真想立刻掏出一張福澤諭吉『老闆!我要100串土手燒吃到飽!』
但接下來的照片應該都不怎麼好看了!
串炸嘛~你看到的都只是那層外皮而已,吃到的人是我阿!哇哈哈哈~
接下來上場的,你知道這是什麼嗎?
我也是看了很久,才知道原來是100円的炸肉串。
下面準備一張看得到內容物的比較好想像。
是的,我咬了一半的炸肉串!
雖然不怎麼美觀,但很方便我來解說。
這個100円的炸肉串,外觀看起來皮厚肉少,連我看到都覺得實在是不美味。
但實際上,看似很厚的麵衣,在嘴裡其實感覺不會比肉還多!
一口咬下去,剛炸好酥脆的麵衣非常的燙!
咀嚼的時候,在嘴裡只感受得到肉和外皮酥脆的口感,特別是肉的存在感很強烈!
每一口都吃得到香濃的肉汁,不斷傳到口中的每一個角落。
簡單講,跟吃牛排的時候,切一整塊肉放入嘴裡很像!只是增加了酥脆的麵皮口感。
凱蒂鴨也覺得非常好吃!但她眼神中透露出來的,卻有一種心猿意馬的感覺。
後來她才跟我說,土手燒讓她太震撼了,所以後來吃這個就覺得沒這麼有爆點。
所以她在後來,又繼續點土手燒來吃了。
這兩個就看的出來是什麼了吧,香菇和洋蔥!
香菇多汁爽口,邊咬邊噴汁!
不過一串要兩百円,可以吃兩串土手燒阿......
洋蔥我就覺得還好,因為是完全在預期中!
吃起來香香甜甜的,但是在土手燒和牛肉之後.....就是個洋蔥了。
而我們這次沒有點炸水煮蛋,因為吃起來就是個包著麵衣的水煮蛋!
難不成天狗就只有土手燒和牛肉串炸?沒什麼能介紹了嗎?
這個是?........
老實講,我也不知道這是什麼,還是得等咬開來才知道!
哇哈哈哈哈!這是不惜重本也要點來吃看看的牡蠣串炸!
這一串要三百円還是四百円我忘了,但絕對也是值得一點的好物!
酥脆的麵衣包覆著一整顆很大的牡蠣!
一整顆直接放入嘴裡,咬破酥脆的麵衣,濃郁的海味立刻從我鼻腔內衝出來。
什麼叫做大海中的牛奶?這個就是貨真價實大海中的牛奶啦!
濃郁鮮甜的海洋風味在嘴裡化開,然後有一種類似奶類的味道慢慢的累積在舌頭上。
不知道是不是剛好是牡蠣的季節,這麼好吃的牡蠣真的是難得一見!
你看看你看看,都吃到面紅耳赤青筋暴露了!
但眼睛卻還是笑瞇瞇的,你就知道我當時有多滿足!
最後一個就是凱蒂鴨強力推薦的-免費高麗菜!
串炸這種東西是『嚴禁二次沾醬』嘛!
所以如果第一次醬汁沾不夠,就可以用高麗菜沾點醬汁來用。
而且邊吃串炸邊配高麗菜,解油解膩清除嘴裡殘味!
但以上這些都不是重點!
唯一一個重點是,凱蒂鴨其實光吃這生的高麗菜就很滿足了。
因為不知道為什麼,他們提供的高麗菜,都不像台灣吃到的會有一種澀味。
咬下去清脆自然鮮甜,沾個醬真的就可以什麼都不用配就吃掉一整盒!
所以下次如果還有機會來,凱蒂鴨吃土手燒配高麗菜就夠了。
但老實講,寫到這我又再一次後悔了.....
為什麼我沒點個十根吃到吐,我好想再吃喔.....
不過在吃完天狗之後,我們要準備去對面的八重勝再吃一攤了!
天狗 VS 八重勝 !!到底誰會比較好吃呢?讓我們拭目以待.......
地址:大阪市浪速區惠美須東3-4-12
營業時間:09:00 ~ 21:30
老闆,一人先上個十串土手燒-布魯雞
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剛出爐熱騰騰的 ζ ζ ζ ζζ ζ ζζ
食記&遊記 上菜嘍! http://blueg1019.pixnet.net/blog ψBlueG318
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▌ ▊ 食 遊 布 魯 雞 凱 蒂 \ 唉呦
▌ ▊ ﹤╰﹤╰﹤╰﹤╰﹤╰﹤╰﹤╰ ○鴨╯
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By Skylar Davis
at 2014-11-14T22:08
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at 2014-11-15T16:22
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